ረሃብ ማለት የምግብ ፍላጎት ስሜት ማለት ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ወቅት ይህ ስሜት ሁልጊዜ አይዳብርም ፡፡ የአመጋገብ ችግር ያለባቸው ሰዎች ከምግብ በኋላ ሊራቡ ወይም ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡ በአለፉት 50 ዓመታት ውስጥ አንድ ሰው የሚወስደው የካሎሪ ብዛት በቀን ከ 100 እስከ 400 kcal እንደጨመረ በአስተማማኝ ሁኔታ ይታወቃል ፡፡ ሰዎች የበለጠ የተሻሻለ ምግብ መብላት ጀመሩ እና አነስተኛ መንቀሳቀስ ጀመሩ። ከመጠን በላይ መወፈር የአለም አቀፍ ችግር ሆኗል ፣ እናም የረሃብ ቁጥጥር በአመጋገብ ውስጥ ወቅታዊ ጉዳይ ነው ፡፡
ረሃብ እንዴት ይነሳል
በመጀመሪያ ሲታይ ከሚመስለው በላይ የረሃብ ልማት ስልቶች በጣም የተወሳሰቡ ናቸው ፡፡ ሃይፖታላመስ ውስጥ የረሃብ እና የጥጋብ ስሜት ይከሰታል ፡፡ የምግብ ማእከል የሚባል ነገር አለ ፡፡ እሱ ሁለት ክፍሎች አሉት - አንዱ የምግብ ፍላጎትን ያመላክታል ፣ ሁለተኛው ደግሞ ለጠገበ (ካሎሪዘር) ስሜት ተጠያቂ ነው ፡፡ በግምት መናገር ፣ በነርቭ ግፊቶች እና በደም አማካኝነት ምልክቶች ከሆድ እና አንጀት የሚላኩበትን ጭንቅላታችንን ይዘን ረሃብ ይሰማናል ፡፡
ወደ የጨጓራና ትራክት ውስጥ መግባቱ, ምግብ ወደ ደም ውስጥ መግባት እና መሳብ ይጀምራል. የተራበ እና በደንብ የተጠገበ ሰው ደም ካነፃፅር ፣ ከዚያ በኋለኛው ውስጥ በምግብ መፍጫ ምርቶች የበለጠ ይሞላል። ሃይፖታላመስ በደም ቅንብር ላይ ለሚደረጉ ለውጦች ስሜታዊ ነው. ለምሳሌ የደም ስኳር ከመደበኛ በታች ሲቀንስ ረሃብ ሊሰማን ይችላል።
ተመራማሪዎች አሁንም ረሃብ እንዴት እንደሚከሰት እያጠኑ ነው ፡፡ ግሬሊን የተባለው ሆርሞን የተገኘው በ 1999 ብቻ ነበር ፡፡ በሆድ ውስጥ ተመርቶ ረሃብ እንዲሰማ ወደ አንጎል ምልክት ይልካል ፡፡ የምግብ ፍላጎት ስሜት ምስረታ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው ሁለተኛው አስፈላጊ ሆርሞን ሌፕቲን ነው - በአፕቲዝ ቲሹ ውስጥ ተሠርቶ ስለ እርካታው ለአንጎል ምልክት ይልካል ፡፡
የረሃብ ዓይነቶች
ረሃብ የተለያዩ ዓይነቶች ናቸው-ፊዚዮሎጂ ፣ ሥነ-ልቦና ፣ አስገድዶ እና ረሃብ ፡፡
የፊዚዮሎጂካል ረሃብ በሆድ ውስጥ ይወለዳል ፡፡ ቀስ በቀስ ምቾት በሚጨምርበት መልክ የምግብ እጥረት ሲከሰት ይከሰታል ፡፡ ስሜቱ “በሆድ ውስጥ በሚንከባለል” ፣ “በሆድ ውስጥ በመጠጥ” በሚሉት ቃላት ሊገለፅ ይችላል ፡፡ ብዙ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ይህን አፍታ አይጠብቁም ፣ ቀደም ሲል የምግብ ፍላጎቶችን ያረካሉ። እንዲህ ዓይነቱን ረሃብ መቋቋም ይቻላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በመንገድ ላይ ረሃብ ሲሰማዎት እርሱን ለማርካት አይሞክሩም ፣ ነገር ግን ሲደርሱ እንደሚበሉ ከራስዎ ጋር ይስማሙ ፡፡
የስነልቦና ረሃብ በሆድ ውስጥ ሊሰማ አይችልም ፣ በጭንቅላቱ ውስጥ ይወለዳል እና ከጠገብ ስሜት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። ምግብ ከበላ በኋላ ወይም የምግብ ፈተና ሲታይ ሊሰማ ይችላል። ስሜቶች የስነልቦናዊ ረሃብን ለመታገስ እንቅፋት ይሆናሉ። በተጨማሪም ሙሌት መምጣቱን በመወሰን ጣልቃ ይገባሉ። ያም ማለት አንድ ሰው በቂ እንዳለው መረዳት አይችልም። አንዳንድ ሰዎች ከመጠን በላይ መብላት ወይም ወደ ሆድ ህመም ወይም በሆድ ውስጥ የሙሉነት ስሜት ይሰማቸዋል። ለአንዳንድ ምግቦች የስነልቦና ረሃብ ሊከሰት ይችላል። ከዚያ ሰዎች ሱሰኛ እንደሆኑ ይናገራሉ። ምግብ ከበላ በኋላ ሰውየው ሀፍረት ፣ የጥፋተኝነት ስሜት ወይም እፍረት ይደርስበታል። በአመጋገብ ላይ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ሥነ ልቦናዊ ረሃብን ከሌሎች ምግቦች ጋር ያረካሉ። ለምሳሌ ፣ ለቸኮሌት ከፍተኛ ጉጉት ታየ ፣ እናም ግለሰቡ አንድ ኪሎግራም ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ በመብላት አጨቆነው። ይህ ዋናውን አይለውጥም - የስነ -ልቦና ረሃቡ በሌላ ምርት ረክቷል።
የግዳጅ ረሃብ የሰዎችን ቡድን መጥለቅ ይችላል ፡፡ ታሪክ ብዙ ምሳሌዎችን ያውቃል ፡፡ የመጨረሻው የጅምላ ረሃብ በ 2011 የተመዘገበው በምስራቅ አፍሪካ ሲሆን ከ50-100 ሺህ ሰዎች በረሃብ ሞተዋል ፡፡ ይህ ክስተት ኢኮኖሚያዊ ፣ ፖለቲካዊ ፣ ሃይማኖታዊ ወይም ዓመፅ ሊሆን ይችላል ፡፡ የተራቡት ራሳቸው የምግብ ፍላጎታቸውን ለማሟላት የሚያስችል በቂ ሀብት የላቸውም ፡፡
ጾም በፈቃደኝነት ነው። ፍፁም ሊሆን ይችላል - አንድ ሰው በጭራሽ አይበላም ፣ ወይም ዘመድ - የተመጣጠነ ምግብ የለውም። ጾም በምግብ እጥረት ምክንያት የአካል ሁኔታ ተብሎም ይጠራል። ያለ ምግብ አንድ ሰው ቢበዛ ለሁለት ወራት መኖር እንደሚችል ይታወቃል። አንዳንድ የጾም ዓይነቶች ፣ እንደ የጾም ቀናት ወይም የሃይማኖታዊ ጾም ፣ አንዳንድ ጥቅሞችን ለሰውነት ማምጣት ከቻሉ ፣ ከዚያ የረጅም ጊዜ ጾም ሥነ-ልቦና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ የውስጥ አካላትን አሠራር ይለውጣል ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ተግባር ይቀንሳል እና ወዲያውኑ መቆም አለበት። .
ረሃብን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል
የግዳጅ የጅምላ ረሃብ የሰው ልጅ ዓለም አቀፍ ችግር ሲሆን በፈቃደኝነት ረሃብ የህክምና ችግሮች ክፍል ነው ፡፡ እነሱን መፍታት አንችልም ነገር ግን የፊዚዮሎጂ እና የስነልቦና ረሃብን መቆጣጠር ችለናል ፡፡
የፊዚዮሎጂካል ረሃብን መቆጣጠር ለክብደት መቀነስ ቁልፍ ነገር ነው ፡፡ ክብደትን የበለጠ ምቾት ለማድረግ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- ለመመገብ የሚፈልጓቸውን ምግቦች ብዛት ይወስኑ።
- በቂ ፕሮቲን ያቅርቡ-በአመጋገብ ውስጥ ያለው የፕሮቲን መጠን በ 1,2 ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 1,6-XNUMX በሆነ ዝቅተኛ የፕሮቲን አመጋገብ ከሚመገቡት ምግቦች ጋር መታገስ ቀላል ነው።
- ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትን አንድ ላይ ይመገቡ - የተቀላቀሉ ምግቦች የተሟላ ስሜት እንዲሰማዎት ሊያደርጉዎት ይችላሉ ፡፡
- ጠንካራ ምግብ አለ - ፈሳሾች በፍጥነት ይዋጣሉ ፡፡
- ስብን አይቀንሱ - ስብ የምግብ መፍጫውን ያዘገየዋል እንዲሁም የረጅም ጊዜ እርካትን ያበረታታል ፡፡
- የስኳር መጠንን በትንሹ ያቆዩ - በደም ውስጥ ያለው የሹል መለዋወጥ የምግብ ፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- ግትር የሆኑ ምግቦችን እምቢ - ዝቅተኛ-ካሎሪ ያላቸው ምግቦች ረሃብን በቋሚነት እንዲታገሉ እና የሆርሞን ሚዛን እንዲዛባ ያስገድዱዎታል።
የፊዚዮሎጂካል ረሃብን ለመቆጣጠር ሁሉንም ሁኔታዎች ካቀረብን ሥነ-ልቦናዊውን መንከባከብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ይረዳል:
- ጠንከር ያሉ ገደቦችን ማስወገድ - በአመጋገቡ ውስጥ በትንሽ መጠን “ጎጂ” ያካትቱ ፡፡ በንቃት ክብደት መቀነስ ፣ የእነሱ ድርሻ ከካሎሪ 10% መብለጥ የለበትም ፡፡
- ከራስዎ ጋር ይነጋገሩ - በትክክል ለመብላት ከፈለጉ ፣ ምን ያህል እንደሞሉ ፣ ለምን እንደሚበሉ እና ቀድሞውኑ ሲሞሉ ለምን መብላትዎን ይቀጥሉ ፡፡ ስለ ስሜቶች እና ምኞቶች እራስዎን ይጠይቁ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጭንቀት ወይም ለሌሎች ነገሮች ምኞት ከስነልቦና ረሃብ በስተጀርባ ነው ፡፡ በራስዎ መቋቋም እንደማይችሉ ከተሰማዎት የሥነ ልቦና ባለሙያ ያማክሩ።
- ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የሚቀጥለውን ጊዜ ይወስኑ - የእርስዎ ተግባር እስከዚህ ጊዜ ድረስ መቆየት ነው ፣ በአፍዎ ውስጥ ፍርፋሪ ሳያስቀምጡ ፡፡ ከመጠን በላይ ላለመብላት የምግቡን ጥንቅር እና መጠን አስቀድመው ማዘጋጀትዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
የተራበ ስሜት ምቾት ያመጣል ፡፡ ክብደትን እና የካሎሪን መጠን (ካሎሪዘር) በሚቀንሱበት ጊዜ መለስተኛ ምቾት ማጣት ፍጹም መደበኛ ነው። ምቾት የማይቋቋመው በሚሆንበት ጊዜ እንደገና መከሰት ይከሰታል ፡፡ ምቾትዎን ከፍ ለማድረግ የተቻለዎትን ሁሉ ያድርጉ ፣ ምክንያቱም አመጋገቡ ይበልጥ በሚመችበት ጊዜ በጤና ላይ የሚደርሰው ጉዳት አናሳ እና የበለጠ ቀላል ይሆናል።