ለምን ሌክ በተለይ ጠቃሚ ነው
 

ሊክ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ጠቃሚ “እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ” ነው። የሊቃው ባህሪዎች እኛ ዕፅ ብለን እንድንጠራው ይፈቅዱልናል ፣ ስለሆነም ሁሉም የሽንኩርት ዓይነቶች በዓለም ውስጥ በጣም የተከበሩ ናቸው። ሊክ በጣም ሁለገብ ነው ፣ ከእሱ ጋር ምግብ ለማብሰል ፣ ጨው ለመጨመር ፣ ለመምረጥ ፣ ሽንኩርትውን ለማድረቅ እና በስራ ቦታው ላይ ለማቀዝቀዝ ያስችልዎታል።

የሮማውያን ሊክ እንደ ሀብታሞች ምግብ ይቆጠር ነበር። የሮማው ንጉሠ ነገሥት ኔሮ ድምፁን ለሕዝብ ንግግር ለማቆየት በከፍተኛ መጠን እርሾን ተጠቅሟል። በዘመኑ የነበሩት ሰዎች “ሊክ በላ” ብለውታል።

በጥንት ጊዜ ሊኪዎች የጉሮሮ መቁሰል ፣ የቁስል ፈውስ እና ደምን በማፅዳት ይረዱ ነበር ፡፡ እና ዛሬ በዩኬ ውስጥ የዌልስ መንግሥት ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ በ 6 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ኤ ,ስ ቆ andሱ እና አስተማሪው ዴቪድ ዌልሽ በሽንኩርት መስክ በተካሄዱ ውጊያዎች በአንዱ ወቅት ወታደር ከጠላት ለመለየት የቁርጭምጭሚት ቁር ላይ እንዲጣበቁ ወታደሮቹን አዘዙ ፡፡ በብሪታንያ ውስጥ በስልጠና ካምፕ አባሎቻቸው ላይ የዚህ ባህል እርባታ ውስብስብነት ለመወያየት እና አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማካፈል በስልጠና ካምፕ አባሎቻቸው ላይ “የሊኪ ጓደኞች ማኅበር” አለ ፡፡

ምን ያህል ጠቃሚ ሉኪስ

ለምን ሌክ በተለይ ጠቃሚ ነው

ሊክ ብዙ ቁጥር ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ድኝ ፣ ማግኒዥየም ፣ አስፈላጊ ዘይት ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቫይታሚኖችን - አስኮርቢክ እና ኒኮቲኒክ አሲድ ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን እና ካሮቲን አለ። ሽንኩርት የሰውነትን የመከላከያ ባሕርያት ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ኢ ፣ የቡድን ቢ ፣ ኤን እና ፒፒ ቫይታሚኖችን የሚጨምር ብዙ ቫይታሚን ሲን ይይዛል።

ለ 90 በመቶው ሉክ ውሃ ነው, ስለዚህም ኃይለኛ የዲዩቲክ ባህሪያት ያላቸውን የአመጋገብ ምርቶችን ያመለክታል. ይህ ባህል ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርገዋል, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እና ጉበት በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲሠራ ይረዳል. ሊክ በካንሰር ላይ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም የቲሞር ሴሎች ንቁ እድገትን ስለሚገታ ነው.

ሊክ ደሙን ያነፃል እና የአተነፋፈስ ስርዓቱን ሁኔታ ያሻሽላል ፣ እናም በ nasopharynx በሽታዎች ውጤታማ ነው ፡፡ ሊክ እንደ አተሮስክለሮሲስ ፣ አርትራይተስ እና ድብርት ፣ ቫይታሚን እጥረት እና አካላዊ ድካም ባሉ በርካታ ውስብስብ በሽታዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

Contraindications

ለምን ሌክ በተለይ ጠቃሚ ነው

ሊክ እንዲሁ ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ ሲመገቡ ግፊቱን ይጨምረዋል ፣ የሆድ አሲዳማነትን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ይረብሸዋል ፡፡

ሊክስ ኦክላላትን ይይዛል ፣ ይህም ለኩላሊት ጠጠር መፈጠር ተጋላጭ በሆኑ ሰዎች መወገድ አለበት ፡፡ እንዲሁም ፣ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ሥር የሰደደ በሽታ ለሚሰቃዩ ፣ በተለይም በተባባሰበት ወቅት ሊጠቀሙበት አይችሉም ፡፡

ሊኮች እንዲሁ ለሚያጠቡ እናቶች አይመከሩም ምክንያቱም ጣዕማቸው በጡት ወተት ሊተላለፍ ይችላል ፡፡

ሊክ በጣም የሚያምር ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም እንደ ጣፋጭ ምግብ በሚወሰዱ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የምግብ ማብሰያዎቹ የሊኩን ነጭውን ክፍል ይጨምራሉ ፣ ግን ትንሽ ጠንከር ያሉ አረንጓዴ ቅጠሎች ችላ ሊባሉ አይገባም ፡፡

ሊክ ከሁሉም ዓይነት ስጋ እና ዓሳ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በአይብ ፣ በክሬም ፣ በቅመማ ቅመም ፣ እንጉዳዮች በዱባዎች ውስጥ ስኬታማ ነው። ሊኮች እንዲሁ ከፓሲሌ ፣ ጠቢባ ፣ ከቲም ፣ ከባሲል ፣ ከሎሚ ፣ ከሰናፍጭ እና ከቼርቪል ጋር ይስማማሉ።

ስለ ጤናማ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች የበለጠ ለማግኘት - የእኛን ትልቅ ጽሑፍ ያንብቡ-

መልስ ይስጡ