እህል ካልበሉ ምን ያጣሉ

እርስዎ ካልወደዱ የእህል ዓይነቶችን እና ጣዕማቸውን ችላ ማለት የለብዎትም ፣ በሚስቡ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለማካተት ይሞክሩ?

ቺዝ

ኦትሜል የብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ኢ እና ኬ የእራስዎን የኦትሜል ቁርስ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ አጋጣሚዎች ናቸው።

ኦትሜል ከፍተኛ ፋይበርን ይይዛል ፣ ስለሆነም በአንጀትና በምግብ መፍጨት ላይ ጠቃሚ ተጽኖዎች ያለው እንደ ምግብ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡

ኦትሜል ዘገምተኛ ካርቦሃይድሬት ነው ፣ ይህም በምግብ መፍጨት ላይ ምቾት የማይፈጥርበት እስከ ምሳ ድረስ የመጠገብ ስሜትን ይሰጣል ፡፡

ኦትሜል በሚበስልበት ጊዜ የተለቀቀው ንፋጭ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ፀረ-ተሕዋስያን ውጤቶችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ሴምሞና

ሴሞሊና በጨጓራ-አንጀት ትራክቱ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ኃይልን ይሞላል ፣ አጥንትን ያጠናክራል ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በልጆች ምናሌዎች ውስጥ ይታያል። ለሆድ በሽታ እና ለቁስል የታዘዘው ሴሚሊና በሆድ ውስጥ ሳይሆን በታችኛው አንጀት ውስጥ እንደተዋሃደ ህመምን እና ስፓይስስን ያስታግሳል።

ሰሞሊና በሰውነት ውስጥ በደንብ ተይዛለች እና ከከባድ ህመም በኋላ ጥንካሬን ለማደስ ይረዳል ፣ ስለሆነም በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ነው።

ሰሞሊና ትንሽ ፋይበርን ይ ,ል ፣ ይህም የጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንደ ምግብ ምግብ እንዲጠቀም ያስችላቸዋል-ሰሞሊና በአንጀት ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡

የሩዝ ገንፎ

የሩዝ ገንፎ ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል -ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም። ሩዝ - እርካታን ለረጅም ጊዜ ሊሰጡ የሚችሉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች።

በሰውነታችን ውስጥ ያለው ሩዝ እንደ ስፖንጅ ሁሉንም ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ውጤቶችን ይወስዳል ፡፡ የሩዝ እህል በኩላሊት ውድቀት ፣ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ችግሮች ምንም ጨዎችን ስለሌለው ጠቃሚ ነው ፡፡

Buckwheat

ቡክሄት በደም ውስጥ እና በልብ እና በደም ሥሮች ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው rutin በብዛት ይ containsል። እንዲሁም የ buckwheat ገንፎ ከቆሽት ተግባር ጋር ጠቃሚ ነው - የስኳር በሽታ ፣ የፓንቻይተስ በሽታ።

ባክዌት ብዙ ፕሮቲኖችን ስለሚይዝ ለአትሌቶች ተስማሚ ምግብ ነው ፣ ይህ ደግሞ ጥሩ ነው ፡፡ እንዲሁም ባክዌት በስካር ውስጥ ስለሚረዳ እና የምግብ መፍጫውን በቀስታ እንዲመልስ ስለሚያደርግ በመመረዝ እና በሮታቫይረስ ጉዳዮች ውስጥ ያዝዙት ፡፡

የሾላ ገንፎ

የሾላ ገንፎ ለስኳር በሽታ ፣ ለአለርጂዎች ፣ ለአተሮስክለሮሲስ ፣ ለሄማቶፖይሲስ አካላት በሽታዎች ፍጹም ነው። የሾላ እህል መለስተኛ የማስታገሻ ውጤት ስላለው ለዲፕሬሽን ፣ ለድካም እና ለከባድ የእንቅልፍ ችግሮች ይረዳል።

በአካል ዘይት በደንብ የበለፀገ እና ቫይታሚን ዲን ለመምጠጥ የሚረዳ በአትክልት ዘይቶች የበለፀገ የእህል እህል በሾላ ውስጥ ለደም ሥሮች እና ለልብ ጠቃሚ የሆነ ብዙ ፖታስየም ይ containsል።

የገብስ ገንፎ

የገብስ ገንፎ ለፕሮቲን ውህደት ፣ ለኃይል ምርት ፣ ለጭንቀት መቋቋም እና ለበሽታ የመከላከል ሃላፊነት ያለው ለ ቢ ቫይታሚኖች ምንጭ ነው። የገብስ ገንፎ እንደ ውበት ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም ፀጉርን ፣ ምስማሮችን እና ቆዳን ያሻሽላል። እናም ሰውነት ወጣት ሆኖ እንዲታይ የሚረዳውን ኮሌጅን በማምረት ውስጥ የተሳተፈውን ሊሲን ይ containedል።

የምግብ መፍጫ መሣሪያው ገብስ እንዲሁ አዎንታዊ ውጤት ነው-የምግብ መፍጫውን ያነቃቃል እንዲሁም የአንጀት እንቅስቃሴን ያጠናክራል ፡፡ ለወትሮ ሜታቦሊዝም እና ለአፅም አፈጣጠር አስፈላጊ ብዙ ፎስፈረስ አለው ፡፡

Polenta

የበቆሎ ገንፎ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይ containsል. ሰውነትን ፍጹም ያጸዳል ፣ የከባድ ብረቶችን ፣ መርዛማዎችን ፣ ራዲዮኖክላይድን ጨው ያስወግዳል። የዚህ ጥራጥሬ ፍጆታ በነርቭ ሥርዓቱ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ፖሌንታ - የምግብ መፍጨት እገዛ። በውስጡ ያለው ሲሊከን እና ፋይበር የሆድ ድርቀት አደጋን ይቀንሰዋል ፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እንዲሁም የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን ማምረት ያበረታታል ፡፡

በቆሎ ውስጥ ገንፎ የእርጅናን ሂደት ለማቃለል የሚረዳ ሴሊኒየም ይ containsል ፡፡

የስንዴ ገንፎ

የስንዴ ገንፎም በካሎሪ ከፍተኛ ነው; ከታመመ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ኃይሎችን በትክክል ይመልሳል ፡፡ ስንዴ ሜታቦሊዝምን በትክክል ያስተካክላል-መርዛማዎች ፣ የከባድ ብረቶች ጨው ፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ፡፡

የስንዴ ገንፎ ለአንጎል ጠቃሚ ነው ፣ ትኩረትን ይጨምራል እንዲሁም የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ፡፡ ይህ የእህል እህል እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ጡንቻዎች እንዲድኑ የሚረዳውን ባዮቲን ይ recoverል ፡፡ ስንዴ የደም ቅባትን ያሻሽላል እንዲሁም ቁስሎችን ለማዳን ይረዳል ፡፡

ጤናማ ይሁኑ!