ከቺያ ዘሮች ውጭ ሕይወትዎ ለምን አሁን የማይታሰብ ነው።

የቺያ ዘሮች በንጥረ ነገሮች የታጨቁ ጥቃቅን የሃይል ማመንጫዎች ናቸው፣ እና በሚያስደንቅ ተወዳጅነታቸው ምክንያት አሁን በብዙ የግሮሰሪ መደብሮች ይሸጣሉ። መገኘታቸው ከሰላጣ ልብስ፣ ከኃይል መጠጦች፣ ከቸኮሌት ባር እና ፑዲንግ ጀምሮ ወደ ሁሉም ነገር እንዲጨመሩ አድርጓቸዋል። እና ምናልባት፣ በ ch-ch-ch-chia አገልግሎትዎ እየተደሰቱ፣ እነዚህ ትናንሽ ዘሮች ለምን ለጤና ጠቃሚ እንደሆኑ እንኳን አታውቁትም። የቺያ ዘሮች ከ3500 ዓክልበ. ጀምሮ ይታወቃሉ፣ የአዝቴክ ተዋጊዎች በመጀመሪያ ባትሪዎቻቸውን ለመሙላት እና የበለጠ ጠንካራ ለመሆን እነሱን መብላት ሲጀምሩ። በነገራችን ላይ በማያን ቋንቋ "ቺያ" የሚለው ቃል "ጥንካሬ" ማለት ነው. በዚያ ዘመን እነዚህ ዘሮች ለመድኃኒትነት አገልግሎት እና እንደ ምንዛሪ ይውሉ ነበር። መልካም ዜናው ሁሉንም የቺያ ዘሮችን ጥቅሞች ለማግኘት የአዝቴክ ተዋጊ መሆን አያስፈልግም። ብዙ የጤና ችግሮችን ለመፍታት ጠቃሚነታቸውን እና ውጤታማነታቸውን የሚያረጋግጡ ብዙ ጥናቶች ተካሂደዋል። አምስት የምወዳቸው ገጽታዎች እነኚሁና፡ 1. ጤናማ የምግብ መፍጫ ሥርዓት የቺያ ዘሮች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው፣ስለዚህ ለምግብ መፈጨት ጤና በጣም ጠቃሚ መሆናቸው ምንም አያስደንቅም። አንድ አውንስ (28 ግ) የቺያ ዘሮች 11 ግራም ያህል ፋይበር ይይዛል፣ ይህ ማለት ከዚህ ሱፐር ምግብ ውስጥ አንድ ማቅረቡ ብቻ በአሜሪካ የዲቲቲክ ማህበር ከሚመከረው የቀን ፋይበር መጠን አንድ ሶስተኛውን ይሰጣል። እና ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ያላቸው ምግቦች የምግብ መፈጨትን ስለሚያበረታቱ የአንጀት ችግርን ይከላከላል። 

2. ከፍተኛ የኃይል ደረጃ ሁላችንም የተፈጥሮ የሃይል ምንጭ እየፈለግን ነው፡ በክሮኒክ ፋቲግ ሲንድረም ወይም አድሬናል ድካም የሚሰቃዩ እና በማዕበል ምሽት ያሳለፉትን ሃይል በቀላሉ መሙላት የሚፈልጉት በሚቀጥለው ቀን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማሳለፍ ነው። ደግሞም የአዝቴክ ተዋጊዎች የቺያ ዘሮችን መብላታቸው በአጋጣሚ አይደለም! በተጨማሪም እነዚህ ዘሮች ኃይል እንደሚሰጡ እርግጠኛ ስለነበሩ አንድ ሰው ከተፈጥሮ በላይ የሆነ ችሎታ ያለው ሰው የመስጠት ችሎታ እንዲኖራቸው አድርገዋል። በሺዎች ከሚቆጠሩ ዓመታት በኋላ፣ በጆርናል ኦፍ ጥንካሬ እና ኮንዲሽኒንግ ላይ የወጣ አንድ ጥናት የቺያ ዘሮች የአካል ብቃትን እንደሚያሻሽሉ አረጋግጧል። ሳይንቲስቶቹ የቺያ ዘሮች ለአትሌቶች እንደ መደበኛ የስፖርት መጠጦች ተመሳሳይ የ90 ደቂቃ የአካል ብቃት ጥቅማጥቅሞችን እንደሚሰጧቸው ጠቁመዋል።     3. ጤናማ ልብ የቺያ ዘሮች ከሳልሞን የበለጠ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲዶችን በማቅረብ በጤናማ ቅባቶች ከፍተኛ ናቸው። ለምንድነው በጣም አስፈላጊ የሆነው? እንደ ክሊቭላንድ ክሊኒክ በቺያ ዘሮች ውስጥ የሚገኙት ጤናማ ቅባቶች የኤል ዲ ኤል ("መጥፎ" ኮሌስትሮል) እና በደም ውስጥ ያለውን ትራይግሊሰርራይድ መጠን በመቀነስ HDL ("ጥሩ" ኮሌስትሮል) እንዲጨምሩ ያደርጋል። በተጨማሪም የቺያ ዘሮች የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋሉ እና እብጠትን ያስታግሳሉ። 

4. ራሽያድ ዲግሪ የኃይል ደረጃን ከማሳደግ በተጨማሪ የቺያ ዘሮች ተፈጥሯዊ ሜታቦሊዝም ናቸው, ይህም ጥንድ (ወይም ከዚያ በላይ) ኪሎግራም ማጣት ለሚፈልጉ በጣም አስፈላጊ ነው. እንዲሁም የቺያ ዘሮች ምርጥ ከሆኑ የእፅዋት የፕሮቲን ምንጮች አንዱ መሆናቸው ሰውነትዎ ለጡንቻ እድገት እና ስብን ለማቃጠል ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያገኛል ማለት ነው። የቺያ ዘሮች ውሃን በመምጠጥ በጣም ጥሩ ናቸው (በውሃ ውስጥ ብዙ ያብጣሉ) ይህም የምግብ መፈጨት ሂደትን ይቀንሳል እና ረዘም ላለ ጊዜ ረሃብ እና ጥማት እንዳይሰማዎት ያስችልዎታል። (ነገር ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ!) የቺያ ዘሮችን ወደ አመጋገብዎ በመጨመር ብቻ ብዙ ውሃ ይጠጡ የምግብ መፈጨት ሂደትዎ በጣም እንዲቀንስ እና የሆድ ድርቀት እንዳይሆን። በመጨረሻም የቺያ ዘሮች በአንቲኦክሲዳንት እና እንደ ካልሲየም፣ ፎስፎረስ፣ ማግኒዚየም እና ሌሎችም በመሳሰሉት አስፈላጊ ማዕድናት የበለፀጉ በመሆናቸው በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የሚጠፉትን በርካታ ንጥረ ነገሮችን ሰውነትዎ እንዲሞላው ይረዳዋል። 

5. ጤናማ አጥንት እና ጥርስ የቺያ ዘሮች የቪታሚኖች እና ማዕድናት ውድ ሀብት በመሆናቸው እና ወደ 99% የሚጠጋው የሰውነት ካልሲየም በአጥንት እና በጥርስ ውስጥ እንደሚገኝ ግምት ውስጥ በማስገባት እነዚህ ዘሮች ለአጥንት እና ለጥርስ ጤና ጠቃሚ የሆኑት ለምን እንደሆነ ግልፅ ነው። አንድ አውንስ (28 ግራም) የቺያ ዘር 18 በመቶውን በየቀኑ ከሚመከረው የካልሲየም መጠን ይይዛል እና የዚንክ ይዘታቸው ታርታር እንዳይፈጠር እና መጥፎ የአፍ ጠረንን ያስወግዳል።

ምንጭ፡ ትርጉም፡ ላክሽሚ