የልጆች ቁርስ: ጥራጥሬዎች, ቶስት ወይም ኬኮች?

ለምርጥ ሚዛናዊ ቁርስ፣ ምን መጠጦች እና ምግብ?

የተመጣጠነ ቁርስ ከ 350 እስከ 400 ኪሎ ካሎሪ የኃይል አቅርቦት ነው-

• - አንድ መጠጥ ለማጠጣት.
• - የወተት ምርት ይህም ካልሲየም እና ፕሮቲን ያቀርባል. ሁለቱም ለልጅዎ እድገት አስፈላጊ ናቸው. በእድሜው አሁን በቀን 700 ሚሊ ግራም ካልሲየም ያስፈልገዋል, ይህም ከግማሽ ሊትር ወተት እና እርጎ ጋር እኩል ነው. 200 ሚሊር ሰሃን ወተት አንድ ሦስተኛውን ፍላጎቶች ይሸፍናል.
• - ትኩስ ፍራፍሬ ለቫይታሚን ሲ እና ማዕድናት የተከተፈ ወይም የተጨመቀ ፍሬ.
• - የእህል ምርት : 1/5 ኛ ከረጢት ወይም, ይህ ካልተሳካ, 30 g ተራ ጥራጥሬዎች ውስብስብ እና ቀላል ካርቦሃይድሬትስ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት ጉልበት ይሰጣሉ እና አንጎል እንዲሰራ ይረዱታል.
• - ሱካር ለደስታ እና ለፈጣን ጉልበት, ትንሽ ጃም ወይም ማር.
• - Lipids, በትንሽ መጠን በጡጦ ላይ በቅቤ መልክ. ለቆዳ አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኤ ይሰጣሉ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ቫይታሚን ዲ, ካልሲየም እንዲዋሃዱ ያደርጋሉ.

ተራ ዳቦ ወይም ጥራጥሬዎችን ይምረጡ

ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ቁርስ ለመብላት ዳቦ ይመረጣል, ምክንያቱም በቀላሉ ከዱቄት, እርሾ, ውሃ እና ትንሽ ጨው የተሰራ ቀላል ምግብ ነው. በዋነኛነት በደንብ የሚይዝ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ እና ፋይበር ያቀርባል፣ እና ስኳር እና ስብን አያካትትም። የጥፋተኝነት ስሜት ሳይሰማዎት ቅቤ እና ጃም ማከል ይችላሉ!

ማሳሰቢያ: እርሾ ያለው ዳቦ የተሻለ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው እና የተሻለ ይይዛል. የእህል ዳቦ ተጨማሪ ማዕድናት ያቀርባል, ግን የጣዕም ጉዳይ ነው!

ልጅዎ ጥራጥሬዎችን ይመርጣል

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ እኛ እናውቀዋለን-እነሱ ለእሱ የተሻሉ አይደሉም ፣ ምክንያቱም እነሱ የተገኙት በ extrusion ፣ የኢንዱስትሪ ሂደት ሲሆን ይህም የመጀመሪያውን የአመጋገብ ጥራታቸውን በከፊል ያሻሽላል። ያነሱ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ አላቸው እና ከዳቦ የበለጠ ኃይል አይሰጡም! እንደ ፕሮቲኖች ፣ መጠናቸው ከዳቦ የበለጠ አስደሳች አይደለም ፣ እና ቪታሚኖች በተለያዩ ምግቦች የሚሰጡ ናቸው። ሁሉም ነገር በተመጣጣኝ መጠን ነው! ከዚያም አንዳንዶቹ በጣም ወፍራም እና ጣፋጭ ናቸው. ስለዚህ፣ በየቀኑ የሚበላው ከሆነ፣ ተራ የሆኑትን (እንደ በቆሎ ፍሌክስ፣ ዌታቢክስ…) ወይም ከማር ጋር ይምረጡ።

የቸኮሌት ጥራጥሬዎችን, ኩኪዎችን እና መጋገሪያዎችን ይገድቡ

• - ለቁርስ የሚሆን የቸኮሌት ጥራጥሬ በአጠቃላይ ስብ ነው (አንዳንዶቹ እስከ 20% ቅባት ይሰጣሉ)። መለያዎቹን ይመልከቱ፣ እና እንደ የቡድን B ቫይታሚኖች (ፍላጎቶች በሌላ ቦታ ይሸፈናሉ)፣ ካልሲየም ወይም ብረት (በወተት የቀረበ) ባሉ የይገባኛል ጥያቄዎች አይታለሉ! ከጠየቃቸው በሳምንት አንድ ጊዜ ስጧቸው, ግን በየቀኑ አይደለም.
• - "ቁርስ" የሚባሉት ኩኪዎች ከስታርች (ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ) በተጨማሪ ስኳር ይሰጣሉ (አንዳንድ ጊዜ የግሉኮስ ፍራክቶስ ሽሮፕ የስብ ክምችትን የሚያበረታታ)፣ የሳቹሬትድ ስብ፣ ሌላው ቀርቶ “ትራንስ” ቅባቶችን (በጣም ደካማ ጥራት እና ጠንካራ ተስፋ የተጣለ)። “በወተት የተሞላ” እትም ፣ በካልሲየም የበለፀገ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፣ ይህ ንፁህ ግብይት ነው፡ 50 ግ (ማለትም የ2 ኩኪዎች አገልግሎት) RDI 7% ይሸፍናል (የሚመከር የቀን አበል)!
• - መጋገሪያዎች የህይወት ተድላዎች አካል ናቸው ፣ ግን በቅባት የበለፀጉ ናቸው…
• መደምደሚያ? ማንኛውንም ነገር የመከልከል ምንም ጥያቄ የለም, ነገር ግን ንቁ ይሁኑ: የአምራቾች ፍላጎት የግድ የልጆች አይደሉም. በየቀኑ በሚዛን ይጫወቱ እና በሳምንት አንድ ጊዜ የሚፈትነውን ምርት ይተዉት።

ኬኮች ወይም የፈረንሳይ ጥብስ ጋግር

በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ከኩኪዎች ወይም ከኢንዱስትሪ ኬኮች የተሻለ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ያቀርባሉ. ጥጥሩ የራሱን ጣዕም እንዲያዳብር እና ተፈጥሯዊ ጣዕሙን እንዲያደንቅ ይረዳዋል. በተጨማሪም ከእሱ ጋር ካደረጋችሁት… የበለጠ አስደሳች ይሆናል! ጊዜ ባላችሁ ቀናት ኬክ፣ ክላፎቲስ፣ ፓንኬኮች፣ የፈረንሳይ ቶስት… ከልጅዎ ጋር ያዘጋጁ እና ቁርሱን ይጋሩ። በ conviviality ውስጥ የሚወሰደው ምግብ ሁሉንም ነገር ለመብላት የበለጠ ፍላጎት ይሰጠዋል. ሚዛን ልዩነትንም ይጠይቃል!

ለልጆች አንዳንድ ተስማሚ የቁርስ ሀሳቦች

ድፍረት ያልተጠበቁ ሰርግ. ልጆች የማወቅ ጉጉት አላቸው። ተዝናናበት!

• - ከፍራፍሬ ይልቅ ለስላሳዎች በየወቅቱ ፍራፍሬዎች ወይም ኮምፖት (ሙዝ-ሩባርብ ወይም ሙዝ-እንጆሪ…) ያዘጋጁ። እንዲሁም የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ይሞክሩ.
• - ትኩስ ቸኮሌት ወተት ይወዳል? ከእውነተኛው ቸኮሌት እና የቫኒላ ባቄላ ወተት ጋር በአሮጌው መንገድ ከማድረግ ወደኋላ አይበሉ!
• – በቅቤ የተቀባውን ጥብስ ለመሸኘት፣ እንደ አረንጓዴ ቲማቲም ወይም ጽጌረዳ ያሉ አስገራሚ መጨናነቅ ይሞክሩ። ልጆች አንዳንድ ጊዜ እኛ የማንጠረጥረውን ጣዕም ያደንቃሉ!
• – ወተት ለመውሰድ አስቸጋሪ ከሆነ እህሉን (ያልተጣፈጠ) ከትንሽ ስዊስ ወይም የጎጆ ጥብስ ጋር በመቀላቀል ማር ጨምሩበት።
• – የፈረንሳይ ቶስት አዘጋጅ እና ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን (raspberries, piach, rhubarb compote, ወዘተ) ይጨምሩ: ይህ ሙሉ ቁርስ ነው!
• – ለመለያየት፣ የተቀሰቀሰው እርጎ ውስጥ ለመንከር፣ በቤት ውስጥ በተሰራ ኬክ ወይም በፍራፍሬ ብሪዮሽ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ያቅርቡ!

የቁርስ እድሜ በእድሜ

"ከ4 እስከ 6 አመት እድሜ ያለው ልጅ በቀን 1 ካሎሪ ያስፈልገዋል ከ 400 እስከ 7 አመት እድሜ ያለው ደግሞ በቀን 9 ካሎሪ ያስፈልገዋል" ስትል ማጋሊ ናድጃሪያን, የአመጋገብ ባለሙያ.

ለሶስት አመት ህጻናት, ጎድጓዳ ሳህን በሌለበት, 250 ሚሊ ሊትር ጠርሙስ በከፊል የተቀዳ ወይም ሙሉ ላም ወተት ወይም የበለፀገ የእድገት ወተት በጣም ተስማሚ ነው. ለዚህም 50 ግራም የእህል እህል ይጨመራል: ለጠዋት አስፈላጊ የሆነውን ከፍተኛውን የኃይል መጠን, ካልሲየም እና ቢያንስ አነስተኛ ቅባቶችን ይሰጣሉ. እና ምናሌው እንዲጠናቀቅ አንድ ብርጭቆ የፍራፍሬ ጭማቂ እና አንድ ፍሬ እንጨምራለን.

ማጋሊ ናድጃሪያን "ትንሿ የወተት ጎድጓዳ ሳህን በዮጎት ሊተካ ይችላል፣ ትንሽዬ ስዊስ 60 ግራም ወይም ሁለት ከ30 ግራም፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የጎጆ አይብ ወይም 30 ግ አይብ (እንደ ካምምበርት)" ስትል ማጋሊ ናድጃሪያን።

ለ 6-12 ዓመታት, ውህደቱ የተሻለ ስለሆነ 55% ሃይል በቀኑ የመጀመሪያ ክፍል ውስጥ መቅረብ አለበት.

ለመጠቀም ዝግጁ የሆኑ ጥራጥሬዎች የልጆችን እና ጎረምሶችን የምግብ ፍላጎት ለማሟላት ውጤታማ በሆነ መንገድ አስተዋፅዖ ያደርጋል። የኋለኛው ፣ ሙሉ እድገት ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን የመተው አዝማሚያ ፣ በቀን 1 mg ካልሲየም እንዲወስድ ይመከራል። የእህል ዘሮች አጠቃቀማቸውን ለማስተዋወቅ ጥሩ መንገድ ናቸው። ነገር ግን አንዳንዶቹ ከፍተኛ የስኳር መጠን ሊይዙ ይችላሉ.

ማዴሊንስ, ብሪዮሽ እና ሌሎች የቸኮሌት ዳቦዎችበጣም ወፍራም, እንዲሁም መወገድ አለባቸው. በቅቤ የተቀባውን ቶስት በተመለከተ፣ በስብ የበለፀገ፣ በመጠኑ መብላት አለባቸው፡ አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጭ ዳቦ እንደ እድሜ። "10 ግራም ሊሰራጭ የሚችል ቅቤ አንድ ትንሽ ጊዜ ለቫይታሚን ኤ አቅርቦት በቂ ነው, ይህም ለእይታ ጥሩ ነው. ጃም ስኳርን ብቻ የያዘ አስደሳች ምግብ ነው ምክንያቱም በመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ቫይታሚን ሲ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ወድሟል ፣ መጠኑም ውስን መሆን እንዳለበት ማጋሊ ናድጃሪያን ተናግራለች ፣ ማር ከመጨመራቸው በፊት ቀላል ካርቦሃይድሬትስ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ነው ። የ fructose መለስተኛ የላክቶስ ንጥረ ነገር ነው።

በመጨረሻም ለ የፍራፍሬ ጭማቂዎችየአመጋገብ ሃኪሙ "ያለ ስኳር ሳይጨመር" ወይም ብርቱካንን ለመጭመቅ የተሻለ እንደሆነ "ከግፊቱ በኋላ ወዲያውኑ ጭማቂውን ለመጠጣት በሚመች ሁኔታ ቫይታሚን ሲ በብርሃን ውስጥ ስለሚጠፋ" እንዲመርጡ ይመክራል. በቸልተኝነት ለጎርሜቶች የሚቀመጥ።

የልጅዎን የምግብ ፍላጎት ለማርካት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች፡-

ከአንድ ቀን በፊት ቆንጆ ጠረጴዛ ያዘጋጁ ጠዋት ላይ መብላትን አስደሳች ለማድረግ በቆራጮች ፣ ገለባ እና አስቂኝ ሳህን።

ከ 15 ወይም 20 ደቂቃዎች በፊት ልጅዎን ቀስቅሰው በመዝናኛ ምሳ ላይ ጊዜ እንዲኖረው እና የምግብ ፍላጎቱን ለማርካት አንድ ብርጭቆ ውሃ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ያቅርቡለት።

የወተት ተዋጽኦዎችን ይቀይሩ, በተለይም ወተትን እምቢ ካለ: ፍራሽ ብላንክ, ፔቲት ስዊስ, አይብ.

በጠረጴዛው ላይ ያዘጋጁ የተለያዩ አስደሳች የእህል ዓይነቶች።

ያጣምሩት።, ሲቻል በቁርስ ግሮሰሪ።

ስዕል ይስሩ ከአራቱ መሠረታዊ ምግቦች, ለትንንሾቹ ስዕሎች, እና ለእያንዳንዳቸው እንዲመርጥ ያድርጉት.

ምንም ነገር መብላት ካልፈለገስ?

ለእረፍት ትንሽ መክሰስ ያዘጋጁለት. ትንሽ የቤት ውስጥ እና ኦሪጅናል ሳንድዊቾችን ለምሳሌ አንድ ቁራጭ የሳንድዊች ዳቦ በግማሽ ጨው ካሬ ወይም በትንሽ ሙዝ ስዊስ የተሞላ የዝንጅብል ዳቦ ይዘጋጁ። በከረጢትዎ ውስጥ ከትንሽ ጠርሙስ የፈሳሽ እርጎ ጋር አንድ ጥራጊ ንጹህ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤ ማንሸራተት ይችላሉ።

ለማስወገድ

- የኃይል ቸኮሌት አሞሌዎች። እነሱ ቅባት ያላቸው ንጥረ ነገሮች እና ስኳር ይይዛሉ. እነሱ በካሎሪ በጣም ብዙ ናቸው እና ምንም ዓይነት የመርካት ስሜት አያመጡም።

- በጣም ጣፋጭ የፍራፍሬ የአበባ ማር

- ጣፋጭ ውሃ. አንዳንዶቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና ወጣቶቹ ወደ ጣፋጭ ጣዕም ይለምዳሉ.