የፍራፍሬዎች ዝርዝር
የፍራፍሬ መጣጥፎች
ስለ ፍራፍሬዎች
ፍራፍሬዎች በጣም የበለጸጉ የቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው. ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ምክንያቱም በካሎሪ ውስጥ በጣም ብዙ አይደሉም, ረሃብን ለማስታገስ እና የምርቶች ባህሪያት ስላላቸው - "ስብ ማቃጠያዎች"
ፍራፍሬ ለትክክለኛው አመጋገብ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። ለተሟላ አመጋገብ የተክሎች ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የፍራፍሬዎች ጥቅሞች ምን እንደሆኑ እና በሰውነት ላይ ሊያስከትል ከሚችለው ጉዳት እንዴት እንደምንወገድ እናያለን ፡፡
የፍራፍሬዎች ጥቅሞች
ፍራፍሬ ለስኳር እና ጤናማ ያልሆነ ጣፋጭ ጥሩ ምትክ ነው። ፍሬውን ጣፋጭ ጣዕም ከሚሰጡት ፍሩክቶስ በተጨማሪ በጂስትሮስት ትራክቱ ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ፋይበር ይዘዋል ፡፡
አንዳንድ ፍራፍሬዎች በመልካም ስብጥር ውስጥ ባሉ ልዩ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ጥሩ ስሜትን ለመጠበቅ እና ከዲፕሬሽን ሁኔታዎች መዳንን ለማቃለል ይረዳሉ ፡፡
በፍራፍሬው ልጣጭ ውስጥ የቃጫ እና የቫይታሚኖች ክምችት ከ pulp ውስጥ ከፍ ያለ ነው ፡፡ ስለሆነም ብዙ ፍራፍሬዎች ከላጣው ጋር ለመመገብ ጤናማ ናቸው ፡፡
የፍራፍሬ ጉዳት
ፍራፍሬ በመጠኑ መመገብ አለበት ፡፡ አለበለዚያ ሃይፐርቪታሚኖሲስ ፣ አለርጂ እና የምግብ አለመንሸራሸር ሊዳብሩ ይችላሉ ፡፡ ሲትረስን ከመጠን በላይ መጠቀማቸው የጥርስ ንጣፍ ጥፋትን ያስከትላል እና በአሲድ ከፍተኛ ክምችት የተነሳ የጨጓራ ቁስለት ወይም ቁስለት እንዲነሳ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የጨጓራና የቫይረሱ ትራክቶች በሽታዎች ቢኖሩም ትኩስ ፍራፍሬዎች በሙቀት በተሰራው መተካት አለባቸው - ይህ በአጻፃፋቸው ውስጥ ያለውን የአሲድነት መጠን ይቀንሰዋል እንዲሁም የመዋሃድ ሂደትን ያመቻቻል ፡፡ ኮምፓስ ሲያዘጋጁ ፣ የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ፣ ጃምሶች ፣ ስኳር ውስን መጨመር አለባቸው ፡፡
ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች አመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ ፣ ግን አንዳንዶቹ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ካሎሪዎች ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ሙዝ በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣ እና እርሾ ያለው ሎሚ ከፍራፍሬ እንጆሪዎች የበለጠ የስኳር መጠን አለው ፡፡ ፍራፍሬዎችን በተለይም አሲዳማዎችን ከመጠን በላይ መጠቀማቸው የጨጓራ ጭማቂን ምስጢር ከፍ ያደርገዋል ፣ በተቃራኒው ደግሞ የረሃብ ስሜትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። የረጅም ጊዜ የፍራፍሬ አመጋገቦች ሰውነትን ሊጎዱ ስለሚችሉ አመጋገቡ የተሟላ እንዲሆን ፍሬዎቹ ከሌሎች ምግቦች ጋር መቀያየር አለባቸው ፡፡
ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ምግቦችን በተመሳሳይ ጊዜ መመገብ በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ወደ መፍላት ሊያመራ ስለሚችል የሆድ መነፋት እና የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡ ከሌሎች ምግቦች እና ከጧት በተናጠል ፍራፍሬዎችን መመገብ ጥሩ ነው ፡፡
እንዲሁም የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ሲጠጡ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ በታሸጉ ጭማቂዎች ውስጥ ባሉ ጎጂ ተከላካዮች እና ተጨማሪዎች ምክንያት አዲስ በተጨመቀ አንድ እንዲተካ ይመከራል ፡፡ ግን አጠቃቀሙ ውስን መሆን አለበት ፡፡ የተጠናከረ ጭማቂ በጠቅላላው የፍራፍሬ ቁርጥራጭ መልክ ከሚመገቡት በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና አሲዶችን ይ containsል ፣ ስለሆነም የዕለት ተዕለት አበልን በማይታወቅ ሁኔታ የመለየት እና የአለርጂዎችን ወይም የሆድ በሽታን የማስነሳት አደጋ አለ ፡፡
ትክክለኛውን ፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ
በጣም ጠቃሚ የሆኑት በመሬቱ ላይ በተፈጥሯዊ ሁኔታ የበሰሉ ወቅታዊ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ በግሪንሃውስ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ይዘት ዝቅተኛ ሲሆን ማዳበሪያዎች በንቃት በመጠቀማቸው የተለያዩ መርዛማዎች ደረጃ ከፍ ያለ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ከአፈር ፣ ከውሃ እና ከአየር የሚመጡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚወስዱ ከአውራ ጎዳናዎች ወይም በማይመች የአካባቢ ሁኔታ ውስጥ ያደጉ ፍራፍሬዎችን መግዛትም አደገኛ ነው ፡፡
የበሰለ ፍራፍሬዎችን ምረጥ ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች የሆድ መነቃቃትን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች የተበላሹ አካባቢዎች እና የበሽታ እና የመበስበስ ምልክቶች የሌሉ መሆን አለባቸው ፡፡
ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ፣ ያለ ስኳር የቀዘቀዙ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በፀሐይ ወይም በልዩ ማድረቂያ ውስጥ ደርቀዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች በዚህ ቅጽ ተጠብቀዋል ፡፡