የስፒናች ጭማቂ አስገራሚ ጥቅሞች

ብዙውን ጊዜ በሳህኖቻችን ላይ ይበላል፣ በሰላጣም ይሁን ትኩስ ምግቦች ስፒናች በትክክል የተመጣጠነ ምግብ ነው። ለማብሰል ቀላል, ለሰውነትዎ ብዙ ጥቅሞችን ያመጣል.

ከሳህኖችዎ ቀጥሎ, በቤት ውስጥ የተሰራ ስፒናች ጭማቂ ሊኖርዎት ይችላል. እነዚህ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በማጣመር ጭማቂ ኮክቴሎች ናቸው. ስለዚህ ተጨማሪ ቪታሚኖች, ፀረ-ንጥረ-ምግቦች, ማዕድናት አሉ ነገር ግን ከሁሉም የበለጠ ጣዕም አለው.

ከ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። ስፒናች ጭማቂ እንዲሁም ለሰውነትዎ ያላቸውን ጥቅሞች.

ጥንቅር

ስፒናች በጣም ገንቢ ነው። የእርስዎ ስፒናች ጭማቂ የሚከተሉትን ያካትታል:

• ሉቲን ፣ ከካሮቲኖይድ ቤተሰብ የተገኘ ፀረ-ባክቴሪያ። የእሱ ዋና ሚና የሰውን አካል ከነጻ radicals መስፋፋት መጠበቅ ነው.

በተጨማሪም ሰውነትን ከኬሚካላዊ ጥቃቶች ማጽዳትን ያካትታል. ሉቲን በሌንስ እና በአይን ሬቲና ውስጥም ይገኛል.

ከዚካስታንቲን ጋር በመተባበር የአይን ጤናን በመጠበቅ ረገድ ባለው ንቁ ሚና ይታወቃል። ሉቲን በእንቁላል አስኳል, በቆሎ, ወዘተ ውስጥም ይገኛል.

• Zeaxanthin ከካሮቲኖይድ ቤተሰብ የተገኘ አንቲኦክሲዳንት ነው። ራዕይን ለመጠበቅ ከሉቲን ጋር በጥብቅ የተያያዘ ነው.

ዘአክሳንቲን በማጣራት ዓይንን ከሰማያዊ ብርሃን ይከላከላል. ከሉቲን ጋር በማጣመር ዛአክስታንቲን የኦክስዲቲቭ ጭንቀትን ይዋጋል እና ዓይንን ከማኩላር ዲግሬሽን (1) ይከላከላል.

• ፌሩሊክ አሲድ በሰውነት ውስጥ ትልቅ ፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው።

የእሱ እርምጃ የነርቭ ሴሎችን ለመከላከል ነው ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ ንብረቶች ምስጋና.

• ቤታይን፡ ለንብረቶቹ ምስጋና ይግባውና ቢታይን በጉበት (በተለይ ለአልኮል ሱሰኞች) እና የምግብ መፈጨት ችግርን ለመከላከል ይሰራል።

በተጨማሪም በደም ውስጥ ያለው ትራይግሊሰርራይድ መጠን እንዲቀንስ ይረዳል.

• ክሎሮፊል፡- ክሎሮፊል በቀይ የደም ሴሎች ምርት ውስጥ የሚሳተፍ ቀለም ነው።

በአጠቃላይ መጥፎ የአፍ ጠረንን እና መጥፎ ሽታዎችን ይዋጋል። የአንጀት መጓጓዣን ያመቻቻል.

• ቫይታሚን፡ ስፒናች በቪታሚን ኤ፣ ቫይታሚን B1፣ B2 እና B6፣ ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ ባሉ ቪታሚኖች የበለፀገ ነው።
• ማዕድናት፡ ስፒናች እንደ ብረት፣ ማንጋኒዝ፣ ፎስፈረስ፣ ካልሲየም ባሉ ማዕድናት የበለፀገ ነው።

ለማንበብ: የድንች ጭማቂ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የስፒናች ጭማቂ ጥቅሞች

ለቆዳዎ እና ለፀጉርዎ ጥበቃ

ስፒናች በቫይታሚን ኤ የበለፀገ ነው።ይህ ቫይታሚን የቆዳ ሕብረ ሕዋሳትን በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። የቫይታሚን ኤ እጥረት የቆዳ እርጅናን ያበረታታል, ደካማነት እና ውጫዊ ጥቃቶች ዝቅተኛ የመቋቋም ችሎታ (2).

በተጨማሪም ቫይታሚን ኤ በስብ ምርት ውስጥ ይሳተፋል, ይህም ፀጉር ጤናማ እና ጠንካራ እንዲሆን ይረዳል. የቫይታሚን ኤ እጥረት የተበጣጠሰ, ቀጥ ያለ እና ያነሰ ቆንጆ ፀጉር ያመጣል.

የስፒናች ጭማቂን መጠቀምም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ስፒናች ከቫይታሚን ኤ በተጨማሪ ቫይታሚን ሲ በኮላጅን ምርት እና ሚዛን ውስጥ ይሳተፋል።

የሰውነት እንቅስቃሴን ለመፍቀድ ኮላጅን ከ elastin ጋር ይሠራል. ለቆዳው የመለጠጥ ችሎታን, የአካል ብቃት እንቅስቃሴን የመተጣጠፍ ችሎታ, ማራዘም ይሰጣሉ.

ለኮላጅን ምስጋና ይግባውና ጅማቶቻችን በመገጣጠሚያዎች ላይ ሙሉ ለሙሉ ሚናቸውን መጫወት ይችላሉ. ኮላጅን በፀጉር ጥበቃ ውስጥም ይሳተፋል

በፔንስልቬንያ የሕክምና ዩኒቨርሲቲ ባልደረባ ዶክተር ኤሪክ ኤፍ በርንስታይን እንደተናገሩት ኮላገን ከቆዳዎ ደረቅ ክብደት ከ75 በመቶ በላይ ይይዛል።

ለማንበብ: የሽንኩርት ጭማቂ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ለክብደት መቀነስ

ስፒናች በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ነው። በ 17 ግራም ስፒናች ውስጥ 100 ካሎሪዎች አሉ. ስፒናች ጭማቂ ላሉት በርካታ ጥቅሞች በቀጭኑ እና ጠፍጣፋ የሆድ አመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለበት።

ከውሃ ውህደት በተጨማሪ በፋይበር የበለፀገ ነው. ቃጫዎቹ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በመጠበቅ ላይ ይሳተፋሉ በተለይም የአንጀት እፅዋትን በመጠበቅ እና የአንጀት መጓጓዣን በማመቻቸት.

በተጨማሪም የሙሉነት ስሜትን በማነሳሳት የምግብ ፍላጎትን ይቆጣጠራሉ. ስለ ረሃብ መጨነቅ አያስፈልግም, የምግብ ፍላጎትዎ በፋይበር የተመጣጠነ ነው.

ከመጠን በላይ መወፈር ለጤና ጎጂ የሆኑ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ያስከትላል። የስፒናች ጭማቂ በዚህ ጥናት (3) ላይ እንደሚታየው የኮሌስትሮል መጠንዎን በተሻለ ሁኔታ ለማረጋጋት የሚረዳ መጠጥ ነው።

ለማንበብ: የድንች ጭማቂ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ለዓይንዎ ጥበቃ

ለሉቲን፣ ለዚአክሳንቲን እና በውስጡ ላሉት ሌሎች ኦክሲዳንቶች ምስጋና ይግባውና ስፒናች ጭማቂ በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሲውል የእይታዎን ጥበቃ ይደግፋል።

ከላይ እንደገለጽነው ዘአክሳንቲን እና ሉቲን በአንድ ላይ በማኩላ ጥበቃ ላይ ይሳተፋሉ. ሰማያዊ ብርሃንን ለማጣራት እና ዓይኖቹን ከማኩላር መበስበስ ለመከላከል ይረዳሉ.

በካንሰር መከላከያ ውስጥ መጠጥ

ስፒናች ጭማቂ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው. ይሁን እንጂ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በኦክሳይድ ሂደት ውስጥ በኦርጋኒክ ጥበቃ ውስጥ ይሳተፋሉ.

ደሙን ለማንጻት እና ለማቅጠን ፣የሰውነት አካላትን ለማፅዳትም ሆነ ከነጻ radicals ጋር ለመዋጋት የስፒናች ጭማቂ ያሳምናል።

ስፒናች ውስጥ ያለው ክሎሮፊል በከፍተኛ የሙቀት መጠን በተጠበሰ ወይም በተጠበሰ ምግብ ላይ በሚያመጣው የካንሰር በሽታ ላይ የሚገታ ተጽእኖ አለው።

ስፒናች ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የፒር ስፒናች

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1 ኩባያ የተከተፈ ስፒናች
• 1 ዕንቁ
• ½ ሎሚ (ቀደም ሲል የተሰበሰበ ጭማቂ)
• 1 የሴሊየም ቅርንጫፍ
• ¾ የማዕድን ውሃ

አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮቹን ያጠቡ እና ያፅዱ ። በብሌንደርዎ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በእሱ ላይ የማዕድን ውሃ ይጨምሩ.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ ከተሰበሩ, የአከርካሪ ጭማቂን ለመሰብሰብ ጥሩ የተጣራ ወንፊት ይጠቀሙ. በተሰበሰበው ጭማቂ ላይ ሎሚዎን ይጨምሩ.

የአመጋገብ ዋጋ

ሎሚ ለጭማቂዎ ትንሽ አሲድነት ይሰጥዎታል. ከሁሉም በላይ ጭማቂው ውስጥ ያሉት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ የበለጠ ንቁ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል.

ሎሚ በተለያዩ አንቲኦክሲዳንቶች እና ኬሚካላዊ ውህዶች የበለፀገ ሲሆን ይህም ሰውነትዎን በብዙ ደረጃዎች ይከላከላሉ.

ሴሊሪ ማጽጃ ነው. በዋናነት እንደ ሎሚ ባሉ ቶክስ ፈውሶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የመርዛማ ንጥረ ነገሮችን ደም ያጸዳል እና በሽንት ውስጥ መውጣትን ያመቻቻል።

እንቁውም እንደ ፖም ባሉ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ፍሬ ነው።

የካሮት ስፒናች ጭማቂ

• 1 ኩባያ የተከተፈ ስፒናች
• 6 የካሮዎች
• ½ ኩባያ የተከተፈ parsley
• የ 1/2 የሎሚ ጭማቂ

አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮቹን ያጠቡ እና ያፅዱ ። ካሮትዎን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ካሮት, ስፒናች እና የተከተፈ ፓስሊን በማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጡ.

ጭማቂው ሲዘጋጅ, ጭማቂዎን በጥሩ የተጣራ ወንፊት በማጣራት ሎሚዎን በእሱ ላይ ይጨምሩ.

የአመጋገብ ዋጋ

ካሮት በቤታ ካሮቲን የበለፀገ ነው። በእይታ ጥበቃ ውስጥ ይመከራል.

ይህ ጭማቂ ከካሮት, ፓሲስ በተጨማሪ ቀጭን ነው. ሰውነትን ከተጠራቀመ መርዛማ ንጥረ ነገር ለማጽዳት ይረዳል.

ሎሚ እና ስፒናች የበርካታ ማዕድናት፣ የቫይታሚን...

Detox አረንጓዴ ጭማቂ

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1 ኩባያ የተከተፈ ስፒናች
• 1 አረንጓዴ ፖም
• ዝንጅብል 1 ጣት
• 1 ሙሉ ሎሚ
• 1 ሙሉ ዱባ

አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮቹን ያጠቡ እና ያፅዱ ። ዘሩን ከኩሽው ውስጥ ያስወግዱ. የፖም እምብርት እንዲሁም የዝንጅብል ቆዳን ያስወግዱ.

ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ኦርጋኒክ ከሆኑ ቆዳቸውን ማቆየት ይመረጣል.

የአመጋገብ ዋጋ

ለህክምናዎች በጥብቅ የሚመከር የዲቶክስ ጭማቂ ነው.

ቅድመ ጥንቃቄዎች

ስፒናች ጭማቂ በቫይታሚን ኬ የበለፀገ ነው።ነገር ግን ቫይታሚን ኬ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን ደም ለማጥበብ ይረዳል። ይህንን ቪታሚን ከመጠን በላይ መውሰድ የደም መርጋት ችግር ላለባቸው ሰዎች የጤና እክል ያስከትላል።

ፀረ-የደም መርጋት መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ስፒናች ጭማቂን ከመውሰድ መቆጠብ አለብዎት። እንዲሁም የደም መርጋትን (4) ለመርዳት ከቀዶ ጥገናው ጥቂት ቀናት በፊት የስፒናች ጭማቂን ማስወገድ አለብዎት።

የስፒናች ጭማቂ የኩላሊት ጠጠር ላለባቸው ሰዎችም አይመከርም። የተሻለ, ምክር ለማግኘት ሐኪምዎን ይጠይቁ.

በቀን 1 ኩባያ ጥሬ ስፒናች ለዕለታዊ ምግቦች በቂ ነው.

መደምደሚያ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንዳየነው የስፒናች ጭማቂ ብዙ ንብረቶችን ይዟል። ከጤና ችግር ጋር በተያያዙት ገደቦች ባሻገር ስፒናች ላይ የተመሰረተ ጭማቂ ኮክቴሎችን ይጠቀሙ።

ጽሑፋችንን ከወደዳችሁት አውራ ጣት መስጠትን አይርሱ።