እጅግ በጣም ጤናማ እንደሆኑ የምናውቃቸው አንዳንድ የአመጋገብ እና የማብሰያ ልማዶች ጤናማ አይደሉም። ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ ለመተው የትኞቹን ክሊችዎች መተው ይሻላል?
ሙሌት
ኦብሰሲቭ ማስታወቂያ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖችን ካልወሰድን ጤንነታችን ሊመለስ እንደማይችል ይነግረናል። ይሁን እንጂ ከነሱ ትንሽ ክፍል ብቻ ስለመዋጡ ዝም ይላል. ከምግብ ውስጥ የሚገኙት ቪታሚኖች በተሻለ እና በፍጥነት ይዋጣሉ, እና በጣም የተለመደው ገንፎ እንኳን በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይመገቡ, ብዙ ውሃ ይጠጡ እና በቫይታሚን ተጨማሪዎች አይውሰዱ.
ትኩስ ጭማቂ።
አንዳንድ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ቀኑን በአዲስ ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂ እንዲጀምሩ ይመክራሉ. እርግጥ ነው፣ ከታሸጉ ኢንዱስትሪዎች ጋር ሲነፃፀሩ ጥቅማቸው ትልቅ ነው። ነገር ግን አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ትኩስ መብላት, የአመጋገብ ፋይበር እና ቫይታሚኖችን በመጠበቅ የተሻለ ነው. በተጨማሪም ማኘክ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል በቂ ምራቅ ይፈጥራል።
ቫይታሚን ሲ
የቫይረስ በሽታዎች እና ኢንፌክሽኖች በሚተላለፉበት ጊዜ ብዙዎቻችን በጣም ብዙ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ - ቫይታሚን ሲን እንወስዳለን ። በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ መጨመሩ ጤናን ሊጎዳ ይችላል-ራስ ምታት ፣ የምግብ መፈጨት ችግር። በእንደዚህ ዓይነት ወቅቶች ውስጥ በጣም የተሻለው አማራጭ ይህንን ቪታሚን የያዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መብላት ነው-ብርቱካን ፣ ኪዊ ፣ ከረንት ፣ እንጆሪ ፣ ሁሉም ዓይነት ጎመን እና ቡልጋሪያ ቃሪያ ፣ ስፒናች እና ዲዊች ።
ከስብ ነፃ ምርቶች
ዝቅተኛ ቅባት ባላቸው ምግቦች ላይ ያለው አባዜ በሰውነትዎ ላይ ጭካኔ የተሞላበት ቀልድ ሊጫወት ይችላል. እነዚህ ቀላል ክብደት ያላቸው ምርቶች አወቃቀሩን እና ጣዕሙን የሚጠብቁ ብዙ ተጨማሪዎች ይዘዋል. ከመጠን በላይ ክብደት እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ ላይ ችግር ሊያስከትሉ የሚችሉት እነዚህ ተጨማሪዎች ናቸው። በተጨማሪም ቅባቶች የግድ ወደ ሰውነት ውስጥ መግባት አለባቸው, ያለ እነርሱ የብዙ ስርዓቶች እና የአካል ክፍሎች ስራ የማይቻል ነው.
እንቁላል ነጮች
የእንቁላል አስኳል አዘውትሮ መመገብ የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚያሳድግ ይታመናል፣ ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች እንቁላል ነጭን ብቻ የሚበሉት። የተነጠሉ ፕሮቲኖች እሽጎች እንኳን ለአጠቃቀም ምቹነት ይሸጣሉ። ይሁን እንጂ በምርምር መሰረት የእንቁላል አስኳል በኮሌስትሮል መጠን ላይ ለውጥ አያመጣም, አስኳሉ ደግሞ ሰውነታችን የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል.