የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 22 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 1.3% | 5.9% | 7655 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.4 ግ | 76 ግ | 3.2% | 14.5% | 3167 ግ |
| ስብ | 0.22 ግ | 56 ግ | 0.4% | 1.8% | 25455 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 2.11 ግ | 219 ግ | 1% | 4.5% | 10379 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 2 ግ | 20 ግ | 10% | 45.5% | 1000 ግ |
| ውሃ | 92.63 ግ | 2273 ግ | 4.1% | 18.6% | 2454 ግ |
| አምድ | 0.63 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 25.5% | 1800 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.604 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 12.1% | 55% | 828 ግ |
| ሊኮፔን | 30 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 771 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.162 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 10.8% | 49.1% | 926 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.139 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.7% | 35% | 1295 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 26.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 5.2% | 23.6% | 1916 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.225 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4.5% | 20.5% | 2222 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.079 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 18.2% | 2532 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 149 μg | 400 μg | 37.3% | 169.5% | 268 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 7.7 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 8.6% | 39.1% | 1169 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.5 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 10% | 45.5% | 1000 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.21 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 50.6 μg | 120 μg | 42.2% | 191.8% | 237 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.084 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5.4% | 24.5% | 1845 ግ |
| Betaine | 0.9 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 224 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9% | 40.9% | 1116 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 23 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.3% | 10.5% | 4348 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 14 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.5% | 15.9% | 2857 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 14 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 5% | 9286 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 24 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.4% | 10.9% | 4167 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 54 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 6.8% | 30.9% | 1481 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.91 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.1% | 23.2% | 1978 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.154 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.7% | 35% | 1299 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 165 μg | 1000 μg | 16.5% | 75% | 606 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 6.1 μg | 55 μg | 11.1% | 50.5% | 902 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 21.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 2.3% | 18265 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.6 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5% | 22.7% | 2000 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 1.3 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.42 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.08 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.79 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.099 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.125 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.053 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.14 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.113 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.034 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.092 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.082 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.125 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.555 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.101 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.255 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.077 ግ | ~ | |||
| serine | 0.116 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.057 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.034 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.048 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.048 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.105 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.9% | 4.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.076 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.029 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.029 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 3.2% | 14.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.076 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 1.6% | 7.3% |
የኃይል ዋጋ 22 ኪ.ሲ.
- 0,5 ኩባያ = 90 ግ (19.8 ኪ.ሜ.)
- 4 ጦር (1/2 ″ መሠረት) = 60 ግ (13.2 ኪ.ሜ.)
አመድ ፣ የተቀቀለ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቤታ ካሮቲን - 12,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 37,3% ፣ ቫይታሚን ኬ - 42,2% ፣ መዳብ - 16,5% ፣ ሴሊኒየም - 11,1%
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 22 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው አስፓራጉስ ፣ የተቀቀለ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች አስፓራጉስ ፣ የተቀቀለ