የቻይንኛ ትሩፍል (ቱበር ኢንዲክየም) ፎቶ እና መግለጫ

የቻይንኛ ትሩፍል (ቱበር ኢንዲክየም)

• የእስያ ትሩፍል
• የህንድ ትሩፍል

• የእስያ ትሩፍል;
• የህንድ ትሩፍል;
• ቲዩበር ሳይንሲስ
• ከቻይና የመጡ ትሩፍሎች.

የቻይንኛ ትሩፍል (ቱበር ኢንዲክየም) የ Truffles ዝርያ የሆነው የትሩፍል ቤተሰብ የሆነ እንጉዳይ ነው።

የቻይንኛ ትሩፍል ወለል ባልተመጣጠነ መዋቅር ፣ ጥቁር ግራጫ ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ይወከላል ። ክብ ቅርጽ ያለው ክብ ቅርጽ አለው.

የቻይንኛ ትሩፍ ክረምቱን በሙሉ ፍሬ ይሰጣል.

የቻይንኛ ትሩፍሎች ጣዕም እና መዓዛ ባህሪያት ከጥቁር የፈረንሳይ ትሩፍሎች በጣም የከፋ ነው. በጥሬው, ይህ እንጉዳይ ለመመገብ በጣም አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም ሥጋው ጠንካራ እና ለማኘክ አስቸጋሪ ነው. በዚህ ዝርያ ውስጥ ምንም ዓይነት መዓዛ የለም.

የቻይንኛ ትሩፍል በመልክ ከፈረንሳይ ጥቁር ትሩፍሎች ወይም ክላሲክ ጥቁር ትሩፍሎች ጋር ተመሳሳይ ነው። ከነሱ ያነሰ ግልጽ በሆነ መዓዛ እና ጣዕም ይለያል.

የቻይንኛ ትሩፍል፣ ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም፣ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በህንድ ነው። በእውነቱ፣ በነበረበት ቦታ፣ የመጀመሪያው የላቲን ስም፣ ቱበር ኢንዲክየም ተሰጠው። የዝርያዎቹ የመጀመሪያ ግኝት በሂማላያ ሰሜናዊ ምዕራብ ክፍል በ 1892 ነበር ። ከአንድ መቶ ዓመት በኋላ በ 1989 በቻይና ውስጥ የተገለፀው የትሩፍ ዝርያ በቻይና ተገኘ እና ሁለተኛ ስሙን ተቀበለ ፣ ይህም ዛሬም በማይኮሎጂስቶች ጥቅም ላይ ውሏል ። የእነዚህ እንጉዳዮች ኤክስፖርት አሁን የሚመጣው ከቻይና ብቻ ነው. የቻይንኛ ትሩፍል የዚህ ዝርያ በጣም ርካሽ ከሆኑ የእንጉዳይ ዓይነቶች አንዱ ነው።