እንደ ኮኮናት ሁለገብ የሆነ ምንም አይነት ሞቃታማ ፍሬ የለም። እነዚህ ልዩ ፍሬዎች በአለም ዙሪያ የኮኮናት ወተት፣ ዱቄት፣ ስኳር እና ቅቤ፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ሳሙና እና የውበት ምርቶችን ለማምረት ያገለግላሉ።
እንደ እውነቱ ከሆነ በምዕራቡ ዓለም የኮኮናት ምርቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል, እናም በተፈጥሮው ሁኔታ ውስጥ ስለ ነት ብዙ ጊዜ እንረሳዋለን. ይሁን እንጂ የኮኮናት ምርምር ማዕከል እንደገለጸው አብዛኛው የዓለም ሕዝብ በብዛት በሚበላው ትኩስ ኮኮናት ላይ የተመሰረተ ነው.
ኮኮናት በትሪግሊሰርራይድ የበለፀገ ነው ፣የአመጋገብ ቅባቶች ሰውነታችን በሚፈጭበት ፍጥነት ክብደትን እንደሚቀንስ ይታወቃል። በሰኔ 2006 በሴሎን ሜዲካል ጆርናል ላይ የታተመ አንድ ጥናት ለምሳሌ ፋቲ አሲድ በምግብ መፍጨት ወቅት ሰውነታችን ወዲያውኑ ወደ ሚጠቀምባቸው ንጥረ ነገሮች ስለሚቀየር እንደ ስብ አይቀመጥም ይላል።
ከዚህም በላይ እንደ ስጋ እና አይብ ባሉ ምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ቅባቶች በተለየ በኮኮናት ውስጥ የሚገኙት ፋቲ አሲድ ከመጠን በላይ መብላትን ይከላከላሉ እና ለረጅም ጊዜ ረሃብን በመግታት የካሎሪ አወሳሰዳችንን ይቀንሳሉ ። በኮኮናት ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ ቅባት እንዲሁ የልብና የደም ቧንቧ ጤንነትን ለማሻሻል ይረዳል ተብሏል።
በጥቅምት 2008 በጆርናል ኦፍ ዘ አሜሪካን የተመጣጠነ ምግብ ተቋም ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው በጎ ፈቃደኞች ኮኮናት የሚመገቡት የአራት ወር የክብደት መቀነስ ፕሮግራም አካል ሆኖ የኮሌስትሮል መጠን ቀንሷል። ስለዚህ በከፍተኛ ኮሌስትሮል የሚሰቃዩ ከሆነ በአመጋገብዎ ላይ ተጨማሪ ኮኮናት መጨመር እንዲረጋጋ ይረዳል.
ኮኮናት በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው. እንደ ኦፊሴላዊ አኃዛዊ መረጃዎች, አንድ ኩባያ የኮኮናት ስጋ 7 ግራም የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል. ብዙ ሰዎች ፋይበር አንጀትን እንደሚያጸዳ እና የሆድ ድርቀትን ለማከም እንደሚረዳ ቢያውቁም፣ በኤፕሪል 2009 የታተመ አንድ መጣጥፍ በፋይበር የበለፀገ አመጋገብ የደም ውስጥ የስኳር መጠንን ይቀንሳል ፣ የስኳር በሽታን ይከላከላል ፣የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና - እንዲሁም እና ቅባት አሲዶች - በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል. እንደውም ኮኮናት ለደም ጤንነት ልንመገባቸው ከምንችላቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው።
የአንጎል ተግባርን ማሻሻል. አንድ ጊዜ ትኩስ የኮኮናት ስጋ 17 በመቶ የሚሆነውን በየቀኑ ከሚመከረው የመዳብ መጠን ይሰጠናል፤ ይህ ወሳኝ ማዕድን የነርቭ አስተላላፊዎችን ለማምረት ኃላፊነት ያላቸውን ኢንዛይሞችን የሚያንቀሳቅስ ሲሆን አንጎል ከአንድ ሴል መረጃን ለመላክ የሚጠቀምባቸውን ኬሚካሎች ይሰጠናል። በዚህ ምክንያት ኮኮናት ጨምሮ በመዳብ የበለፀጉ ምግቦች ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የግንዛቤ መዛባት ሊጠብቁን ይችላሉ።
በተጨማሪም በጥቅምት 2013 የጥናት ውጤት በአንድ የሕክምና መጽሔት ላይ ታትሟል, ዋናው ነገር በኮኮናት ስጋ ውስጥ ያለው ዘይት የነርቭ ሴሎችን ከአልዛይመር በሽታ መሻሻል አስተዋጽኦ ከሚያደርጉ የፕሮቲን ንጣፎች ይከላከላል.
ከሌሎች ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በተለየ ኮኮናት በአብዛኛው ወፍራም ነው. ይሁን እንጂ ኮኮናት ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታሲየም, ብረት, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ዚንክ እና አስፈላጊ የሆነውን ሴሊኒየምን ይይዛሉ. በተጨማሪም አንድ ጊዜ የኮኮናት ሥጋ 60 በመቶ የሚሆነውን የዕለት ተዕለት እሴታችን XNUMX በመቶውን ይሰጠናል፣ ማዕድን በሰውነታችን ውስጥ ባሉ በርካታ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ውስጥ የተሳተፈ እና ብዙ ቁጥራችን ሥር የሰደደ እጥረት ያጋጥመናል።