እ.ኤ.አ. በ 1973 ጎርደን በብሔራዊ የአእምሮ ጤና ተቋም ተመራማሪ በነበረበት ጊዜ እና አማራጭ ሕክምናን መፈለግ ሲጀምር ፣ ከህንዳዊው ኦስቲዮፓት ሼይማ ሲንግ ፣ ተፈጥሮ ፓት ፣ የእፅዋት ባለሙያ ፣ አኩፓንቸር ፣ ሆሞፓት እና ሜዲቴተር ጋር ተገናኘ። የፈውስ ድንበር የጎርደን መመሪያ ሆነ። ከእሱ ጋር, ጣዕሙን የሚመቱ ምግቦችን አዘጋጀ, የኃይል ደረጃውን እና ስሜቱን ከፍ አደረገ. ፈጣን የትንፋሽ ማሰላሰል ሲንጋ በህንድ ተራሮች የተማረው ከፍርሀቱ እና ከቁጣው ገፋው።
ነገር ግን ከሺም ጋር ከተገናኘ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ጎርደን የጀርባ ጉዳት ደረሰበት። ኦርቶፔዲስቶች አስፈሪ ትንበያዎችን ሰጡ እና ለቀዶ ጥገና አዘጋጁት, በእርግጥ እሱ አልፈለገም. ተስፋ ቆርጦ ሸይማን ጠራ።
"በቀን ሶስት አናናስ ይበሉ እና ለአንድ ሳምንት ሌላ ምንም ነገር አይበሉ" አለ.
ጎርደን መጀመሪያ ስልኩ መጥፎ እንደሆነ እና ከዚያም እብድ እንደሆነ አሰበ። ይህንን ደጋግሞ የቻይንኛ መድሃኒት መርሆችን እየተጠቀመ መሆኑን አስረዳ። አናናስ ከጀርባው ጋር በተያያዙት ኩላሊቶች ላይ ይሠራል. ለጎርዶን ያኔ ትርጉም አልነበረውም፣ ነገር ግን ሼይማ ጎርደን እና የአጥንት ህክምና ባለሙያዎች የማያውቁትን ብዙ ነገር እንደሚያውቅ ተረድቷል። እና በእርግጥ ወደ ቀዶ ጥገና መሄድ አልፈለገም.
የሚገርመው አናናስ በፍጥነት ሠርቷል. ሸይማ አለርጂን፣ አስምንና ኤክማማንን ለማስታገስ ግሉተንን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን፣ ስኳርን፣ ቀይ ሥጋን እና የተሻሻሉ ምግቦችን የመቁረጥ ሐሳብ አቀረበች። ይህ ደግሞ ሰርቷል።
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጎርደን ምግብን እንደ መድኃኒት ለመጠቀም ተገድዷል። ብዙም ሳይቆይ የባህላዊ መድሃኒቶችን የሕክምና ኃይል የሚደግፉ ሳይንሳዊ ጥናቶችን በማጥናት የአሜሪካ መደበኛ አመጋገብ ዋና ዋና ነገሮች የሆኑትን ምግቦች ማስወገድ ወይም መቀነስ አስፈላጊ መሆኑን ጠቁሟል. ለህክምና እና ለአእምሮ ህመምተኞች የአመጋገብ ሕክምናን ማዘዝ ጀመረ.
በ1990ዎቹ መጀመሪያ ላይ ጎርደን በጆርጅታውን የህክምና ትምህርት ቤት ለማስተማር ጊዜው እንደሆነ ወሰነ። ከህክምና እና አእምሮ ማእከል የስራ ባልደረባውን ሱዛን ጌታን እንዲቀላቀልላት ጠየቀው። ሀረጉን ለፈጠረው ሂፖክራቲዝ ክብር ትምህርታችንን “ምግብ እንደ መድኃኒት” ብለው ሰየሙት እና በፍጥነት በህክምና ተማሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ሆነ።
ተማሪዎቹ ስኳርን፣ ግሉተንን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን፣ የምግብ ተጨማሪዎችን፣ ቀይ ስጋን እና ካፌይንን የሚያስወግዱ ምግቦችን በመመገብ ሞክረዋል። ብዙዎች ጭንቀታቸው ያነሰ እና የበለጠ ጉልበት ተሰምቷቸው ነበር፣ ተኝተው በተሻለ እና ቀላል ሆነው ያጠኑ ነበር።
ከጥቂት አመታት በኋላ፣ ጎርደን እና ጌታ ለሁሉም የህክምና አስተማሪዎች፣ሀኪሞች፣የጤና አጠባበቅ ባለሙያዎች እና አመጋገባቸውን ለማሻሻል ለሚፈልጉ ሁሉ የዚህን ኮርስ የተስፋፋ ስሪት አደረጉ። "ምግብ እንደ መድሃኒት" መሰረታዊ መርሆች ቀላል እና ቀጥተኛ ናቸው, እና ማንም ሰው እነሱን ለመከተል መሞከር ይችላል.
ከእርስዎ የጄኔቲክ ፕሮግራም ጋር ተስማምተው ይበሉ፣ ማለትም፣ እንደ አዳኝ ሰብሳቢ ቅድመ አያቶች
ይህ ማለት የፓሊዮ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አለብዎት ማለት አይደለም ነገር ግን የሚሰጣቸውን ምክሮች በጥልቀት ይመልከቱ። በትንሹ የተቀነባበሩ ምግቦች እና ምንም ስኳር ያልጨመሩ ምግቦችን ሙሉውን የአመጋገብ ስርዓትዎን ይከልሱ. እንዲሁም በጣም ትንሽ እህል መብላት ማለት ነው (አንዳንድ ሰዎች ስንዴ ወይም ሌሎች እህሎችን አይታገሡም) እና ትንሽ ወይም ምንም የወተት ተዋጽኦዎችን መብላት ማለት ነው።
ሥር የሰደደ በሽታን ለማከም እና ለመከላከል ተጨማሪ ምግቦችን ሳይሆን ምግቦችን ይጠቀሙ
ሙሉ ምግቦች በተመጣጣኝ ሁኔታ የሚሰሩ እና አንድ ብቻ ከሚሰጡ ተጨማሪዎች የበለጠ ውጤታማ ሊሆኑ የሚችሉ በርካታ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ለምንድነው ሃይለኛውን አንቲኦክሲዳንት ሊኮፔን በመድሃኒት ውስጥ የሚወስዱት ቲማቲሞች ሊኮፔን እና ሌሎች በርካታ አንቲኦክሲዳንቶችን የያዘውን ቲማቲም ከቫይታሚን፣ ማዕድን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመሆን የልብ በሽታን ለመከላከል፣የኮሌስትሮል እና የሊፒድ መጠንን ለመቀነስ እና ያልተለመደ ሁኔታን ለማስቆም አብረው የሚሰሩት የደም መርጋት?
ጭንቀትን ለመቀነስ ይመገቡ እና ስለሚበሉት ነገር የበለጠ ይወቁ
ውጥረት ሁሉንም የምግብ መፈጨት እና ቀልጣፋ የንጥረ-ምግብ አቅርቦትን ያግዳል እና ጣልቃ ይገባል። የተጨነቁ ሰዎች በጣም ጤናማ ምግቦችን እንኳን ለመርዳት ይቸገራሉ. በዝግታ መብላትን ይማሩ, የመብላት ደስታን ይጨምራሉ. አብዛኞቻችን በፍጥነት የምንበላው ስለጠገብን የሆድ ምልክቶችን ለመመዝገብ ጊዜ ስለሌለን ነው። እንዲሁም በዝግታ መመገብ ለምትወዷቸው ምግቦች ብቻ ሳይሆን ለጤናም የተሻሉትን ለመምረጥ ይረዳል።
የባዮኬሚስት ባለሙያው ሮጀር ዊሊያምስ ከ50 ዓመታት በፊት እንደገለፁት ሁላችንም ባዮኬሚካላዊ ልዩ መሆናችንን ይረዱ።
እኛ አንድ አይነት እድሜ እና ጎሳ ልንሆን እንችላለን, የጤና ሁኔታ, ዘር እና ገቢ በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ከጓደኛዎ የበለጠ B6 ሊፈልጉ ይችላሉ, ነገር ግን ጓደኛዎ 100 እጥፍ ዚንክ ሊፈልግ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ የምንፈልገውን ለመወሰን ልዩ ውስብስብ ፈተናዎችን እንዲያካሂድ ዶክተር፣ የአመጋገብ ባለሙያ ወይም የስነ ምግብ ባለሙያ ልንፈልግ እንችላለን። ለውጤቶቹ በትኩረት በመከታተል የተለያዩ ምግቦችን እና ምግቦችን በመሞከር ሁልጊዜ ስለሚጠቅመን ብዙ መማር እንችላለን።
ከመድሀኒት ይልቅ ሥር የሰደደ በሽታን በአመጋገብ እና በጭንቀት አያያዝ (እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ) ለመጀመር የሚረዳዎትን ልዩ ባለሙያ ያግኙ
ለሕይወት አስጊ ከሆኑ ሁኔታዎች በስተቀር, ይህ ምክንያታዊ እና ጤናማ ምርጫ ነው. በአስር ሚሊዮኖች የሚቆጠሩ አሜሪካውያን የአሲድ መተንፈስን ለመቀነስ፣ የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ እና ስሜትን ለማሻሻል የሚጠቀሙባቸው በሐኪም የታዘዙ ፀረ-አሲዶች፣ የXNUMX ዓይነት የስኳር በሽታ መድሐኒቶች እና ፀረ-ጭንቀት መድሃኒቶች ምልክቶች ብቻ እንጂ መንስኤዎች አይደሉም። እና ብዙ ጊዜ በጣም አደገኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሏቸው. ጥልቅ ምርመራ ካደረጉ በኋላ እና ፋርማኮሎጂካል ያልሆነ ሕክምናን ከተሾሙ በኋላ, እንደ ሁኔታው, እምብዛም አያስፈልጉም.
የምግብ አክራሪ አትሁኑ
እነዚህን መመሪያዎች (እና ሌሎች ለእርስዎ አስፈላጊ የሆኑትን) ተጠቀም ነገር ግን ከነሱ ለማፈንገጥ ራስህን አትመታ። አጠራጣሪ ምርጫ ውጤቱን አስተውል፣ አጥና እና ወደ ፕሮግራምህ ተመለስ። እና ጊዜህን እና ጉልበትህን ሌሎች በሚበሉት ላይ አታባክን! እሱ ብቻ ያሽከረክራል እና እርካታ ያደርግዎታል እና የጭንቀትዎን መጠን ይጨምራል ፣ ይህም እንደገና መፈጨትዎን ያበላሻል። እና ይህ ለእርስዎ ወይም ለእነዚህ ሰዎች ምንም ጥሩ ነገር አያመጣም.