ብጉርን እንዴት እንደፈወስኩ፡ የአንድ ማገገም ታሪክ

ጄኒ ሹገር በፊቷ ላይ ከሚያስፈራሩ እና የሚያሰቃይ ብጉር ስትታገል ለብዙ አሥርተ ዓመታት አሳልፋለች፣ ምንም እንኳን መልሱ በአያት ስሟ ቢሆንም! የሚገርመው የሆድ ህመሟን ለመፈወስ አንድ ምርት በዘፈቀደ ለመተው ወሰነች፣ነገር ግን ይህ የቆዳዋን ሁኔታም ጎድቶታል።

“ኮሌጅ እንደጨረስኩ አንድ ቀን ሕፃን እያጠባሁ ሳለሁ አንድ ትንሽዬ የአንድ ዓመት ልጅ በአገጬ ላይ አንድ ጭራቅ ብጉር ጠቁሟል። ችላ ለማለት ሞከርኩ እና በአሻንጉሊት ልዘናጋው ሞከርኩ እሱ ግን እየጠቆመኝ ቀጠለ። እናቴ በአዘኔታ ተመለከተችኝ እና በቀላሉ “አዎ ቦ-ቦ አላት” አለችኝ።

ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, ከ 10 ዓመታት በላይ አልፈዋል, በዚህ ጊዜ በብጉር ተሠቃየሁ. ፊቴን በሙሉ የሚሸፍን አስፈሪ ብጉር አልነበረኝም፣ ነገር ግን ችግሬ ሁልጊዜ እንደ ሩዶልፍ አጋዘን አፍንጫ ያሉ ጥቂት ግዙፍ ብጉር፣ ጥልቅ፣ የሚያም እና ቀይ የሆኑ ብጉር ነበረብኝ። ግድየለሽነት የተሰማኝ ጊዜ አልነበረም፡- አንድ ብጉር ሲወጣ ብዙ አዲስ ታየ።

እስከ 30 ዓመቴ ድረስ ሲቀጥል በጣም አፍሬ ነበር። እ.ኤ.አ. ነሐሴ 2008 ከሠርጋዬ በፊት ቆዳዬን ለማፅዳት የወሰነውን የቆዳ ህክምና ባለሙያ ጎበኘሁ፣ ነገር ግን በወቅቱ የሚወሰዱት ከባድ መድሃኒቶች ቆዳዬን ቀይ እና ያናድደኛል፣ ቆዳዬ ምንም አልጸዳም። ከ 30 አመታት በኋላ, ሁለቱ እርግዝናዎቼ ትንሽ ረድተዋል (አመሰግናለሁ, ሆርሞኖች!), ነገር ግን እያንዳንዱ ልጅ ከተወለደ በኋላ, ብጉር ተመለሰ. በ40 ዎቹ ውስጥ ነበርኩ እና አሁንም ብጉር ነበረብኝ።

ብጉርን እንዴት እፈውሳለሁ?

እንደ አዲስ ዓመት ውሳኔዎቼ ለአንድ ወር ያህል ስኳር ስቆርጥ ለስላሳ እና ጥርት ያለ ቆዳ ለመጀመሪያ ጊዜ ያጋጠመኝ እስከ ጥር 2017 ድረስ አልነበረም። እንደውም ስኳርን የተውኩት ለቆዳዬ ሳይሆን (ይጠቅማል ብዬ አላውቅም ነበር)፣ ነገር ግን ለግል ሙከራ፣ ለስድስት ወራት የቆሰለውን ሆድ ለመፈወስ እና ሀኪሜ ችግሩ ምን እንደሆነ ሊያውቅ አልቻለም። ነው።

ከሁለተኛው ሳምንት በኋላ ጥሩ ስሜት የተሰማኝ ምንም አይነት የሆድ እብጠት ወይም የምግብ መፈጨት ችግር ብቻ ሳይሆን ከ12 ዓመቴ ጀምሮ በአገጬ ላይ የነበሩት ጥቁር ነጠብጣቦች በድንገት ጠፉ። ብጉር ይመጣል ብዬ በመስተዋቱ ውስጥ መመልከቴን ቀጠልኩ፣ ነገር ግን ለቀሪው ወር ቆዳዬ ንፁህ ሆኖ ቆይቷል።

በእርግጥ ችግሩ ስኳር ነው?

ወሩ ካለቀ በኋላ በቤት ውስጥ በተሰራ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ለማክበር ወሰንኩ. ያለ ፒስ፣ ኬኮች፣ አይስ ክሬም እና ቸኮሌት ለ30 ቀናት መኖር በጣም ከባድ ነበር። በየቀኑ በትንሽ መጠን ነጭ ስኳር ከበላሁ ሳምንት በኋላ ሆዴ እንደገና ወደ ጦርነት ገባ እና ፊቴም እንዲሁ።

በጣም ደስተኛ ነበርኩ… እና ልክ እንደ ተናደድኩ። ቆዳዬን የሚፈውስ እና ብጉርን የሚከላከል እና በጣም ቀላል እንደሆነ አንድ ምርት እንዳገኘሁ ማመን አልቻልኩም፣ ነገር ግን ህክምናው በጣም አስከፊ ነበር! ስኳር የሌለው? ከእራት በኋላ ጣፋጭ የለም? ከእንግዲህ መጋገር የለም? ቸኮሌት የለም?!

አሁን እንዴት ነው የምኖረው

እኔ ሰው ነኝ። እና የመጨረሻ ስሜ ስኳር ነው (ስኳር ከእንግሊዘኛ "ስኳር" ተብሎ ተተርጉሟል) ስለዚህ 100% ያለ ጣፋጭ መኖር አልቻልኩም. ፊቴን (ወይም ሆዴን) የማይጎዱ ጣፋጮች የምበላባቸው መንገዶች አግኝቻለሁ። በመጋገር ላይ ሙዝ እና ቴምርን እንዴት መጠቀም እንዳለብኝ ተምሬያለሁ፣ እንደ ነጭ ስኳር ጣፋጭ ያልሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን አዘጋጅቻለሁ፣ እና አሁንም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የኮኮዋ ዱቄትን በመጠቀም ቸኮሌት መደሰት እችላለሁ። አይስክሬም በአጠቃላይ ቀላል ነው - የሙዝ አይስክሬም የምሰራው የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን በመጠቀም ነው።

እውነቱን ለመናገር፣ ጣፋጭ ምግቦች በእኔ ላይ እንዲህ ዓይነት አሉታዊ ተጽዕኖ ማሳደሩ ዋጋ የለውም። ምንም እንኳን ሰዎች በፓርቲ ላይ ኬክ ሲዝናኑ ወይም ካፌ ውስጥ ኬኮች ሲመገቡ ሳይ ብፈተንም፤ በፍጥነት እልፋለሁ ምክንያቱም ጤናማ ለመምሰል እና ለመምሰል ከፈለግኩ ማስወገድ የምችለውን አንድ ምርት በማግኘቴ አመስጋኝ ነኝ።. ይህ ማለት ግን በጭራሽ ስኳር አልጠቀምም ማለት አይደለም። ጥቂት ንክሻዎችን መደሰት እችላለሁ (እና በየሰከንዱ እወዳለሁ) ነገር ግን አንድ ቶን ስበላ ምን ያህል መጥፎ ስሜት እንደሚሰማኝ እና እንድሄድ እንደሚያደርገኝ አውቃለሁ።

ለቆዳዬ ለአሥርተ ዓመታት የሚፈጀውን መጥፎ ሕክምናን ስለሚያድን ስለ ጉዳዩ በትንሹ ባውቅ እመኛለሁ። በብጉር ከተሰቃዩ እና መድሃኒቶች እና ሌሎች ህክምናዎች የማይሰሩ ከሆነ, መንስኤው ስኳር ሊሆን ይችላል. ብጉር በቀላሉ መፈወስ መቻሉ አያስገርምም? ካልሞከርክ በቀር በእርግጠኝነት ማወቅ አትችልም። እና ምን ማጣት አለብህ?