አለም እንዴት በፓልም ዘይት እንደተጠመደ

ልቦለድ ያልሆነ ታሪክ

ከረጅም ጊዜ በፊት, በሩቅ, በሩቅ አገር, አስማታዊ ፍሬ አደገ. ይህ ፍሬ ኩኪዎችን ጤናማ፣ ሳሙናዎችን የበለጠ አረፋ የሚያመጣ፣ እና ቺፖችን የበለጠ የሚያኮማ ልዩ ዘይት ለማዘጋጀት ሊጨመቅ ይችላል። ዘይቱ የሊፕስቲክን ለስላሳ ያደርገዋል እና አይስክሬም እንዳይቀልጥ ሊያደርግ ይችላል። በነዚህ አስደናቂ ባሕርያት የተነሳ ከመላው ዓለም የመጡ ሰዎች ወደዚህ ፍሬ መጥተው ብዙ ዘይት ሠሩ። ፍራፍሬ በሚበቅልባቸው ቦታዎች ሰዎች በዚህ ፍሬ ብዙ ዛፎችን ለመትከል ጫካውን በማቃጠል ብዙ ጭስ ፈጥረው የጫካውን ፍጥረታት በሙሉ ከቤታቸው አባረሩ። የሚቃጠሉ ደኖች አየሩን የሚያሞቅ ጋዝ ሰጡ። አንዳንድ ሰዎችን ብቻ ነው ያቆመው, ግን ሁሉንም አይደለም. ፍሬው በጣም ጥሩ ነበር.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ እውነተኛ ታሪክ ነው. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚበቅለው የዘይት ፓልም ዛፍ (Elaeis guineensis) ፍሬ በዓለም ላይ በጣም ሁለገብ የሆነ የአትክልት ዘይት ይይዛል። ሲጠበስ እና ከሌሎች ዘይቶች ጋር ሲደባለቅ ላይበላሽ ይችላል። አነስተኛ የማምረት ወጪው ከጥጥ ዘር ወይም ከሱፍ አበባ ዘይት የበለጠ ርካሽ ያደርገዋል። በሁሉም ሻምፖዎች, ፈሳሽ ሳሙና ወይም ሳሙና ውስጥ አረፋ ያቀርባል. የመዋቢያዎች አምራቾች ለአጠቃቀም ቀላል እና ዝቅተኛ ዋጋ ከእንስሳት ስብ ይመርጣሉ. ለባዮፊዩል በተለይም በአውሮፓ ህብረት እንደ ርካሽ መኖነት እያገለገለ ነው። በተቀነባበሩ ምግቦች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን በእውነቱ አይስ ክሬም የመቅለጥ ነጥብን ከፍ ያደርገዋል. የዘይት የዘንባባ ዛፍ ግንዶች እና ቅጠሎች ከፓምፕ እስከ የማሌዥያ ብሄራዊ መኪና ስብጥር አካል ድረስ በሁሉም ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

የዓለም የፓልም ዘይት ምርት ለአምስት አስርት ዓመታት ያለማቋረጥ እያደገ ነው። እ.ኤ.አ. ከ 1995 እስከ 2015 ዓመታዊ ምርት ከ 15,2 ሚሊዮን ቶን ወደ 62,6 ሚሊዮን ቶን በአራት እጥፍ አድጓል። በ2050 እንደገና በአራት እጥፍ በመጨመር 240 ሚሊዮን ቶን ይደርሳል ተብሎ ይጠበቃል። የፓልም ዘይት ምርት መጠን በጣም አስደናቂ ነው፡ ለምርትነቱ የሚተዳደረው እርሻ 10% የሚሆነውን የዓለም ቋሚ የሚታረስ መሬት ነው። ዛሬ በ3 አገሮች ውስጥ 150 ቢሊዮን ሰዎች የፓልም ዘይት ያላቸውን ምርቶች ይጠቀማሉ። በአለም አቀፍ ደረጃ እያንዳንዳችን በአመት በአማካይ 8 ኪሎ ግራም የዘንባባ ዘይት እንጠቀማለን።

ከእነዚህ ውስጥ 85% የሚሆኑት በማሌዥያ እና በኢንዶኔዥያ ውስጥ ይገኛሉ ፣ እነዚህም ዓለም አቀፍ የፓልም ዘይት ፍላጎት ገቢን በተለይም በገጠር አካባቢዎች ፣ ግን ከፍተኛ የአካባቢ ውድመት እና ብዙውን ጊዜ የጉልበት እና የሰብአዊ መብቶች ጥሰቶችን ያስከተለ ነው። 261 ሚሊዮን ህዝብ ባላት ሀገር ኢንዶኔዥያ የበካይ ጋዝ ልቀትን ዋነኛ ምንጭ ደኖችን ለመመንጠር እና አዳዲስ የዘንባባ እርሻዎችን ለመፍጠር ያለመ ነው። ብዙ የፓልም ዘይት ለማምረት ያለው የገንዘብ ማበረታቻ ፕላኔቷን እያሞቀች ሲሆን የሱማትራን ነብሮች፣ ሱማትራን አውራሪስ እና ኦራንጉተኖች ብቸኛ መኖሪያ እያጠፋቸው ወደ መጥፋት እየገፋቸው ነው።

ይሁን እንጂ ሸማቾች ብዙውን ጊዜ ይህን ምርት እንኳን እየተጠቀሙበት መሆኑን አያውቁም. የፓልም ዘይት ጥናት በምግብ እና በቤት ውስጥ እና በግላዊ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ የፓልም ዘይትን ያካተቱ ከ200 በላይ የተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ይዘረዝራል፣ ከእነዚህ ውስጥ 10% ያህሉ ብቻ “ዘንባባ” የሚለውን ቃል ያካትታል።

ወደ ህይወታችን እንዴት ገባ?

የዘንባባ ዘይት በሕይወታችን ውስጥ እንዴት ገባ? ምንም ፈጠራ የፓልም ዘይት ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር አድርጓል። ይልቁንም ከኢንዱስትሪ በኋላ ለኢንዱስትሪ በትክክለኛው ጊዜ ላይ ፍጹም ምርት ነበር ፣ እያንዳንዱም ንጥረ ነገሮችን ለመተካት ይጠቀሙበት እና በጭራሽ አልተመለሰም። ከዚሁ ጎን ለጎን የፓልም ዘይት በአምራቾች ዘንድ እንደ ድህነት ቅነሳ ዘዴ ነው የሚወሰደው፤ ዓለም አቀፍ የፋይናንስ ተቋማትም ለታዳጊ አገሮች የእድገት ሞተር አድርገው ይመለከቱታል። የአለም አቀፉ የገንዘብ ድርጅት ማሌዢያ እና ኢንዶኔዢያ ምርትን እንዲጨምሩ ገፋፋቸው። 

የፓልም ኢንዱስትሪው እየሰፋ ሲሄድ እንደ ግሪንፒስ ያሉ የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያዎች እና የአካባቢ ጥበቃ ቡድኖች በካርቦን ልቀቶች እና በዱር አራዊት መኖሪያዎች ላይ ስላለው አስከፊ ተጽእኖ ስጋት መፍጠር ጀመሩ። በምላሹ በፓልም ዘይት ላይ ተቃውሞ ገጥሞታል፣ የዩናይትድ ኪንግደም ሱፐርማርኬት አይስላንድ ባለፈው ኤፕሪል በ2018 መጨረሻ ላይ የዘንባባ ዘይትን ከሁሉም የብራንድ ምርቶች እንደምታስወግድ ቃል ገብታ ነበር።በታህሳስ ወር ኖርዌይ ባዮፊውል እንዳይገባ አግዳለች።

ነገር ግን የዘንባባ ዘይት ተጽእኖ በተስፋፋበት ጊዜ በተጠቃሚዎች ኢኮኖሚ ውስጥ በጣም ሥር ሰድዶ አሁን ለማስወገድ በጣም ዘግይቷል. በመንገር፣ የአይስላንድ ሱፐርማርኬት የ2018 የገባውን ቃል መፈጸም አልቻለም። ይልቁንም ኩባንያው የዘንባባ ዘይትን ከያዙ ምርቶች ላይ አርማውን ማንሳት አበቃ።

የትኛዎቹ ምርቶች የፓልም ዘይት እንደያዙ መወሰን፣ ምን ያህል ዘላቂነት እንዳለው ሳይጠቅስ፣ ከተፈጥሮ በላይ የሆነ የሸማቾች ንቃተ ህሊናን ይጠይቃል። ያም ሆነ ይህ፣ በምዕራቡ ዓለም የሸማቾችን ግንዛቤ ማሳደግ ያን ያህል ተፅዕኖ አይኖረውም፣ አውሮፓ እና አሜሪካ ከ14 በመቶ በታች የዓለምን ፍላጎት የሚይዙ በመሆናቸው ነው። ከዓለም አቀፍ ፍላጎት ከግማሽ በላይ የሚሆነው ከእስያ ነው።

በብራዚል የደን ጭፍጨፋ ለመጀመሪያ ጊዜ ካስጨነቀው ጥሩ 20 ዓመታት አልፈዋል፣ የሸማቾች እርምጃ ሲቀዘቅዙ፣ ሳይቆሙ ሲቀሩ፣ ውድመቱ። ከዘንባባ ዘይት ጋር፣ “እውነታው ግን የምዕራቡ ዓለም የሸማቾች ክፍል ትንሽ ክፍል ብቻ ነው፣ የተቀረው ዓለም ደንታ የለውም። ስለዚህ ለለውጥ ብዙ ማበረታቻ የለም ”ሲሉ የኮሎራዶ ናቹራል ሃቢታት ማኔጂንግ ዳይሬክተር ኒል ብሎምኲስት በኢኳዶር እና በሴራሊዮን የዘንባባ ዘይት የሚያመርተው ዘላቂነት ማረጋገጫ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ነው።

የዘንባባ ዘይት ዓለም አቀፋዊ የበላይነት የአምስት ምክንያቶች ውጤት ነው፡ በመጀመሪያ ደረጃ በምዕራቡ ዓለም አነስተኛ ጤናማ ቅባቶችን ተክቷል; በሁለተኛ ደረጃ, አምራቾች ዝቅተኛ ዋጋዎችን እንዲጠብቁ አጥብቀው ይጠይቃሉ; በሶስተኛ ደረጃ, በጣም ውድ የሆኑ ዘይቶችን በቤት እና በግል እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ተክቷል; በአራተኛ ደረጃ በርካሽነቱ ምክንያት በእስያ አገሮች ውስጥ እንደ የምግብ ዘይት በሰፊው ተቀባይነት አግኝቷል; በመጨረሻም የእስያ አገሮች እየበለጸጉ ሲሄዱ በብዛት በብዛት በዘንባባ ዘይት መልክ በብዛት መመገብ ይጀምራሉ።

የዘንባባ ዘይት በስፋት ጥቅም ላይ የዋለው በተዘጋጁ ምግቦች ነው. በ 1960 ዎቹ ውስጥ, ሳይንቲስቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባት በልብ በሽታ የመያዝ እድልን እንደሚጨምር ማስጠንቀቅ ጀመሩ. የምግብ አምራቾች፣ የአንግሎ-ደች ኮንግሎሜሬት ዩኒሊቨርን ጨምሮ፣ በአትክልት ዘይት በተሰራ ማርጋሪን እና አነስተኛ ቅባት ያለው ስብ መተካት ጀምረዋል። ነገር ግን፣ በ1990ዎቹ መጀመሪያ ላይ፣ በከፊል ሃይድሮጂንዳይዜሽን በመባል የሚታወቀው የማርጋሪን ቅቤ የማምረት ሂደት በእርግጥ የተለየ የስብ ዓይነት፣ ትራንስ ፋት እንደፈጠረ ግልጽ ሆነ፣ ይህ ደግሞ ከተጠራቀመ ስብ የበለጠ ጤናማ ያልሆነ ነበር። የዩኒሊቨር የዳይሬክተሮች ቦርድ በትራንስ ስብ ላይ ሳይንሳዊ ስምምነት መፈጠሩን አይቶ እሱን ለማስወገድ ወሰነ። በወቅቱ የዩኒሊቨር የቦርድ አባል ጄምስ ደብሊው ኪኔር “ዩኒሊቨር የምርቶቹን ተጠቃሚዎች የጤና ችግሮች ምንጊዜም ያውቃል” ብለዋል።

ማብሪያው በድንገት ተከሰተ። በ1994 የዩኒሊቨር ማጣሪያ ሥራ አስኪያጅ ጌሪት ቫን ዲጅን ከሮተርዳም ጥሪ ደረሰው። በ15 ሀገራት የሚገኙ ሃያ የዩኒሊቨር እፅዋት ከ600 የስብ ውህዶች በከፊል ሃይድሮጂን የተደረገባቸውን ዘይቶች በማውጣት በሌሎች አካላት መተካት ነበረባቸው።

ፕሮጀክቱ, ቫን ዲይን ማብራራት በማይችለው ምክንያቶች, "ፓዲንግተን" ተብሎ ይጠራ ነበር. በመጀመሪያ ፣ በክፍል ሙቀት ውስጥ ጠንካራ ሆኖ መቆየትን የመሰሉ ጠቃሚ ባህሪያቱን እየጠበቀ ትራንስ ስብን የሚተካው ምን እንደሆነ ማወቅ ነበረበት። በመጨረሻ አንድ ምርጫ ብቻ ነበር፡ ከዘይት መዳፍ ወይም ከፍሬው የወጣ የዘንባባ ዘይት ወይም የዘንባባ ዘይት ከዘር። ትራንስ ፋት ሳይመረት ሌላ ዘይት ለዩኒሊቨር የተለያዩ ማርጋሪን ውህዶች እና የተጋገሩ ምርቶች በሚፈለገው ወጥነት ሊጣራ አይችልም። ከፊል ሃይድሮጂን ያላቸው ዘይቶች ብቸኛው አማራጭ ነበር ሲል ቫን ዲይን ተናግሯል። የዘንባባ ዘይት አነስተኛ ቅባት ያለው ስብ ይዟል።

በእያንዳንዱ ተክል ላይ መቀየር በአንድ ጊዜ መከናወን አለበት. የማምረቻ መስመሮቹ የአሮጌ ዘይቶችን እና የአዲሶችን ቅልቅል መቋቋም አልቻሉም። "በተወሰነ ቀን እነዚህ ሁሉ ታንኮች ከትራንስ-የያዙ አካላት ማጽዳት እና በሌሎች አካላት መሞላት ነበረባቸው። ከሎጂስቲክስ እይታ አንፃር ቅዠት ነበር” ሲል ቫን ዲን ተናግሯል።

ዩኒሊቨር ከዚህ ቀደም የዘንባባ ዘይትን አልፎ አልፎ ይጠቀም ስለነበር፣ የአቅርቦት ሰንሰለቱ ቀድሞውንም እየሰራ ነበር። ነገር ግን ጥሬ ዕቃዎችን ከማሌዢያ ወደ አውሮፓ ለማድረስ 6 ሳምንታት ፈጅቷል። ቫን ዴይን በጊዜ ሰሌዳው ወደ ተለያዩ ፋብሪካዎች የሚላኩ ዕቃዎችን በማዘጋጀት የፓልም ዘይት መግዛት ጀመረ። እና በ1995 አንድ ቀን የጭነት መኪናዎች በመላው አውሮፓ ከዩኒሊቨር ፋብሪካዎች ውጭ ሲሰለፉ ተከሰተ።

ይህ ጊዜ የተሰራውን የምግብ ኢንዱስትሪ ለዘለዓለም የቀየረበት ወቅት ነበር። ዩኒሊቨር አቅኚ ነበር። ቫን ዴይጅን ኩባንያው ወደ ፓልም ዘይት የሚደረገውን ሽግግር ካቀናበረ በኋላ፣ ሁሉም ሌሎች የምግብ ኩባንያዎች ተመሳሳይ መንገድ ተከትለዋል። እ.ኤ.አ. በ 2001 የአሜሪካ የልብ ማህበር “የሰደደ በሽታን አደጋ ለመቀነስ በጣም ጥሩው አመጋገብ የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ የሚቀንስበት እና ትራንስ ፋቲ አሲዶች ከሚመረተው ስብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የሚወገዱበት ነው” ሲል መግለጫ አውጥቷል። ዛሬ ከሁለት ሦስተኛው በላይ የፓልም ዘይት ለምግብነት ይውላል። በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ያለው ፍጆታ ከፓዲንግተን ፕሮጀክት ጀምሮ እስከ 2015 ድረስ ከሶስት እጥፍ በላይ አድጓል። በዚያው አመት የዩኤስ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር ለምግብ አምራቾች 3 አመት ሰጥቷቸው ሁሉንም ትራንስ ስብ ከእያንዳንዱ ማርጋሪን፣ ኩኪ፣ ኬክ፣ አምባሻ፣ ፋንዲሻ፣ የቀዘቀዘ ፒዛ፣ ዶናት እና ኩኪ በአሜሪካ ይሸጣሉ። አሁን ሁሉም ማለት ይቻላል በፓልም ዘይት ተተክተዋል።

በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በአሜሪካ ከሚበላው የዘንባባ ዘይት ጋር ሲነጻጸር፣ እስያ በጣም ብዙ ትጠቀማለች፡ ህንድ፣ ቻይና እና ኢንዶኔዥያ ከአለም አጠቃላይ የፓልም ዘይት ተጠቃሚዎች 40 በመቶውን ይይዛሉ። በህንድ ውስጥ እድገት በጣም ፈጣን ነበር፣እድገቱ እየተፋጠነ ያለው ኢኮኖሚ የፓልም ዘይት አዲስ ታዋቂነት ሌላው ምክንያት ነበር።

በዓለማችን እና በታሪክ ውስጥ የኤኮኖሚ እድገት ከተለመዱት የጋራ መገለጫዎች አንዱ የህዝቡ የስብ ፍጆታ ከገቢው ጋር ደረጃ በደረጃ እያደገ መምጣቱ ነው። ከ1993 እስከ 2013 የህንድ የነፍስ ወከፍ የሀገር ውስጥ ምርት ከ298 ዶላር ወደ 1452 ዶላር አድጓል። በዚሁ ወቅት የስብ ፍጆታ በገጠር በ35 በመቶ በከተማ ደግሞ በ25 በመቶ ጨምሯል። በመንግስት የሚደገፈው ፍትሃዊ ፕራይስ ሱቆች፣ ለድሆች የምግብ ማከፋፈያ አውታር፣ ከውጪ የሚመጣ የፓልም ዘይት መሸጥ የጀመረው በ1978 ነው። ከሁለት አመት በኋላ, 290 መደብሮች 000 ቶን አወረዱ. እ.ኤ.አ. በ 273 የህንድ ፓልም ዘይት ወደ 500 ሚሊዮን ቶን ደርሷል ፣ ከ 1995 ሚሊዮን ቶን በላይ በ 1 ደርሷል ። በእነዚያ ዓመታት ፣ የድህነት መጠኑ በግማሽ ቀንሷል ፣ እና የህዝቡ ቁጥር በ 2015% አድጓል።

ነገር ግን የፓልም ዘይት በህንድ ውስጥ ለቤት ምግብ ማብሰል ብቻ ጥቅም ላይ አይውልም. ዛሬ በሀገሪቱ እያደገ ካለው ፈጣን የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ትልቅ ክፍል ነው። በ83 እና 2011 መካከል ብቻ የህንድ ፈጣን የምግብ ገበያ በ2016 በመቶ አድጓል። የዶሚኖ ፒዛ፣ የምድር ውስጥ ባቡር፣ ፒዛ ሃት፣ ኬኤፍሲ፣ ማክዶናልድ እና ዱንኪን ዶናትስ ሁሉም የፓልም ዘይት የሚጠቀሙት አሁን በሀገሪቱ 2784 የምግብ ማሰራጫዎች አሏቸው። በተመሳሳይ ጊዜ የታሸጉ ምግቦች ሽያጭ በ138 በመቶ ጨምሯል ምክንያቱም በደርዘን የሚቆጠሩ የፓልም ዘይት የያዙ መክሰስ በሳንቲም ሊገዙ ይችላሉ።

የዘንባባ ዘይት ሁለገብነት በምግብ ብቻ የተወሰነ አይደለም። እንደሌሎች ዘይቶች፣ በቀላሉ እና ርካሽ በሆነ መልኩ ወደተለያዩ የይዘት ዘይቶች ተለያይቶ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የማሌዥያ የፓልም ዘይት አምራች የሆነው የዩናይትድ ፕላንቴሽን ቤራድ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ካርል ቤክ-ኒልሰን "በተለዋዋጭነቱ ምክንያት ትልቅ ጥቅም አለው" ብለዋል።

የተቀነባበረው የምግብ ንግድ የዘንባባ ዘይትን አስማታዊ ባህሪያት ካገኘ በኋላ ብዙም ሳይቆይ እንደ የግል እንክብካቤ ምርቶች እና የመጓጓዣ ነዳጅ ያሉ ኢንዱስትሪዎች ሌሎች ዘይቶችን ለመተካት መጠቀም ጀመሩ።

የዘንባባ ዘይት በአለም ላይ በስፋት ጥቅም ላይ እየዋለ በመምጣቱ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በሳሙና፣ ሻምፑ፣ ሎሽን እና የመሳሰሉትን በንፅህና መጠበቂያዎች እና በመሳሰሉት በመተካት ዛሬ 70% የግል እንክብካቤ ምርቶች አንድ ወይም ከዚያ በላይ የፓልም ዘይት ተዋጽኦዎችን ይይዛሉ።

ቫን ዲን በዩኒሊቨር የዘንባባ ዘይት ስብጥር ለእነርሱ ፍጹም እንደሆነ እንዳረጋገጠው፣ ከእንስሳት ስብ ሌላ አማራጮችን የሚፈልጉ አምራቾች የዘንባባ ዘይቶች ከአሳማ ስብ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የስብ አይነት እንደያዙ ደርሰውበታል። ምንም አይነት ሌላ አማራጭ ለእንደዚህ አይነት ሰፊ ምርቶች ተመሳሳይ ጥቅሞችን መስጠት አይችልም.

ፈራሚር በ1990ዎቹ መጀመሪያ ላይ የከብቶች የአንጎል በሽታ ወደ አንዳንድ የበሬ ሥጋ ወደበሉ ሰዎች ሲዛመት የከብት ስፖንጊፎርም ኢንሴፈላፓቲ በሽታ መከሰቱ በፍጆታ ላይ ትልቅ ለውጥ እንዳመጣ ያምናል። "የህዝብ አስተያየት፣ የምርት ስም ፍትሃዊነት እና ግብይት ከእንስሳት-ተኮር ምርቶች ለመውጣት አንድ ላይ ተሰብስበዋል እንደ የግል እንክብካቤ ባሉ ፋሽን ላይ ያተኮሩ ኢንዱስትሪዎች።"

ቀደም ባሉት ጊዜያት እንደ ሳሙና ባሉ ምርቶች ውስጥ ስብ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ከስጋ ኢንዱስትሪ ውስጥ የተገኘ ምርት, የእንስሳት ስብ, ጥቅም ላይ ይውላል. አሁን፣ በተጠቃሚዎች ፍላጎት መሰረት እንደ “ተፈጥሯዊ” ለሚቆጠሩት ንጥረ ነገሮች፣ ሳሙና፣ ሳሙና እና መዋቢያዎች አምራቾች በአካባቢው ያለውን ተረፈ ምርት በሺህ ኪሎ ሜትሮች ማጓጓዝ ያለበትን በመተካት ባለባቸው ሀገራት የአካባቢ ውድመት እያስከተለ ነው። ተመረተ። ምንም እንኳን በእርግጥ የስጋ ኢንዱስትሪው የራሱን የአካባቢ ጉዳት ያመጣል.

ከባዮፊየል ጋር ተመሳሳይ ነገር ተከስቷል - የአካባቢን ጉዳት ለመቀነስ ያለው ዓላማ ያልተፈለገ ውጤት ነበረው. እ.ኤ.አ. በ 1997 የአውሮፓ ኮሚሽን ሪፖርት ከታዳሽ ምንጮች የሚገኘውን አጠቃላይ የኃይል ፍጆታ ድርሻ እንዲጨምር ጠይቋል። ከሶስት አመታት በኋላ ባዮፊዩል ለትራንስፖርት የሚሰጠውን የአካባቢ ጥቅም ጠቅሳ በ2009 የታዳሽ ሃይል መመሪያን በማፅደቁ እ.ኤ.አ.

እንደ ምግብ፣ የቤት እና የግል እንክብካቤ፣ የፓልም ዘይት ኬሚስትሪ ባዮፊዩል፣ ፓልም፣ አኩሪ አተር፣ ካኖላ እና የሱፍ አበባ ዘይቶችን በተመለከተ ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል። ነገር ግን የፓልም ዘይት ከእነዚህ ተቀናቃኝ ዘይቶች ላይ አንድ ትልቅ ጥቅም አለው - ዋጋ።

በአሁኑ ጊዜ የዘይት ዘንባባ እርሻዎች ከ27 ሚሊዮን ሄክታር በላይ የምድርን ገጽ ይይዛሉ። ደኖች እና የሰው ሰፈራዎች ተጠርገው በ "አረንጓዴ ቆሻሻዎች" ተተክተዋል, ከሞላ ጎደል ኒው ዚላንድን በሚያክል አካባቢ ውስጥ የብዝሃ ህይወት የሌላቸው.

ያደረሰው ጥፋት

የሐሩር ክልል ሞቃታማ እና እርጥበት አዘል የአየር ንብረት ለዘይት ዘንባባዎች ተስማሚ የእድገት ሁኔታዎችን ይሰጣል። ከቀን ወደ ቀን በደቡብ ምሥራቅ እስያ፣ በላቲን አሜሪካ እና በአፍሪካ የሚገኙ እጅግ በጣም ብዙ ሞቃታማ ደኖች በቡልዶዝድ እየተቃጠሉ ወይም እየተቃጠሉ ለአዳዲስ ተከላዎች መንገድ ይሆኑና ከፍተኛ መጠን ያለው ካርበን ወደ ከባቢ አየር ይለቀቃሉ። በዚህም ምክንያት፣ የዓለማችን ትልቁ የፓልም ዘይት አምራች ኢንዶኔዢያ በ2015 በሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት አሜሪካን ተቆጣጠረች። CO2 እና ሚቴን ልቀቶችን ጨምሮ በፓልም ዘይት ላይ የተመሰረቱ ባዮፊዩል ከባህላዊ ቅሪተ አካላት የአየር ንብረት ተጽእኖ በሦስት እጥፍ ይበልጣል።

የጫካ መኖሪያቸው እየጠራ ሲሄድ እንደ ኦራንጉታን፣ የቦርኒያ ዝሆን እና የሱማትራን ነብር ያሉ በመጥፋት ላይ ያሉ ዝርያዎች ወደ መጥፋት እየተቃረቡ ነው። በደን ውስጥ የሚኖሩ እና ለትውልድ የሚጠበቁ ትንንሽ ባለቤቶች እና ተወላጆች ብዙውን ጊዜ በአሰቃቂ ሁኔታ ከአገራቸው ይባረራሉ። በኢንዶኔዥያ ከ700 በላይ የመሬት ግጭቶች ከዘንባባ ዘይት ምርት ጋር የተያያዙ ናቸው። “ዘላቂ” እና “ድርጅታዊ” በሚባሉት እርሻዎች ላይ እንኳን የሰብአዊ መብት ጥሰቶች በየቀኑ ይከሰታሉ።

ምን ሊደረግ ይችላል?

70 ኦራንጉተኖች አሁንም በደቡብ ምስራቅ እስያ ደኖች ውስጥ ይንከራተታሉ፣ ነገር ግን የባዮፊዩል ፖሊሲዎች ወደ መጥፋት አፋፍ እየገቧቸው ነው። በቦርኒዮ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ አዲስ ተክል ሌላ የመኖሪያ ቦታቸውን ያጠፋል። የዛፍ ዘመዶቻችንን ለመታደግ ከፈለግን በፖለቲከኞች ላይ ግፊት መጨመር አስፈላጊ ነው. ከዚህ ውጪ ግን በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ልናደርጋቸው የምንችላቸው ብዙ ነገሮች አሉ።

በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ ይደሰቱ. የእራስዎን ማብሰል እና እንደ የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ያሉ አማራጭ ዘይቶችን ይጠቀሙ.

መለያዎችን ያንብቡ። የመሰየሚያ ደንቦች የምግብ አምራቾች ንጥረ ነገሮችን በግልጽ እንዲገልጹ ይጠይቃሉ. ነገር ግን እንደ መዋቢያዎች እና የጽዳት ምርቶች ያሉ የምግብ ነክ ያልሆኑ ምርቶችን በተመለከተ አሁንም የዘንባባ ዘይት አጠቃቀምን ለማስመሰል ብዙ አይነት ኬሚካላዊ ስሞችን መጠቀም ይቻላል። ከእነዚህ ስሞች ጋር እራስዎን ይተዋወቁ እና ያስወግዱዋቸው።

ለአምራቾች ይጻፉ. ኩባንያዎች ምርቶቻቸውን መጥፎ ስም ለሚሰጡ ጉዳዮች በጣም ስሜታዊ ሊሆኑ ስለሚችሉ አምራቾችን እና ቸርቻሪዎችን መጠየቅ እውነተኛ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል። የህዝቡ ጫና እና ስለ ጉዳዩ ያለው ግንዛቤ ጨምሯል አንዳንድ አብቃዮች የፓልም ዘይት መጠቀማቸውን እንዲያቆሙ አድርጓል።

መኪናውን ቤት ውስጥ ይተውት. ከተቻለ በእግር ይራመዱ ወይም በብስክሌት ይንዱ.

ይወቁ እና ለሌሎች ያሳውቁ። ትላልቅ የንግድ ድርጅቶች እና መንግስታት ባዮፊዩል ለአየር ንብረት ጥሩ እንደሆነ እና የዘይት ፓልም እርሻዎች ዘላቂ መሆናቸውን እንድናምን ይፈልጋሉ። መረጃን ለቤተሰብዎ እና ለጓደኞችዎ ያካፍሉ።