በጅል የተሞላው ሥጋ በረዶ እንደሚሆን ለመረዳት እንዴት

የጄሊ ስጋን ሲያበስሉ, ምርቶች በትንሹ ይወሰዳሉ, ወይም ለማብሰል ብዙ ጊዜ ከሌለ, የጃሊው ስጋ ይቀዘቅዝ ወይም አይቀዘቅዝ እንደሆነ አስቀድመው ማረጋገጥ የተሻለ ነው. ይህንን ለማድረግ ፣ የተቀቀለው የተቀቀለ ሥጋ ከማብቃቱ አንድ ሰዓት በፊት ።

1. ትንሽ ትንሽ ከፍ ወዳለ ኮንቴይነር (ሙግ) ውስጥ ጥቂት ሾርባዎችን ያፈስሱ - ቢያንስ ሁለት ሴንቲሜትር ፡፡

2. እቃውን በጋለ ሥጋ ውስጥ በበረዶ ውሃ ውስጥ በማስቀመጥ ቀዝቅዘው ፡፡

3. ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዝ ፡፡

4. ከአንድ ሰዓት በኋላ የጃኤል ስጋውን ሁኔታ ይፈትሹ ፡፡ ከቀዘቀዘ - በጣም ጥሩ ከሆነ ፣ እንግዲያውስ ከጅሉድ ሥጋ ጋር በድስት ስር ማሞቂያውን ማጥፋት ይችላሉ ፡፡ ካልሆነ ፣ የተሻሻለው ስጋም የበሰለ ስለነበረ ቅናሽ ያድርጉ እና ሌሎች እውነተኛ ምልክቶችን ይተንትኑ-

- ወጥነት-የተጠበሰ ሥጋ በግምት እንደ የአትክልት ዘይት ፈሳሽ ዘይት መሆን የለበትም ፡፡

- የተቀቀለ የሰባ ክፍሎች - በሐሳብ ደረጃ የአሳማ እግሮች ሙሉ በሙሉ ወደ መገጣጠሚያዎች መቀቀል አለባቸው ፣ ማንኛውም ሥጋ ያለ ጥረት ከአጥንት መራቅ አለበት።

/ /