የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 589 kcal | 1684 kcal | 35% | 5.9% | 286 ግ |
| ፕሮቲኖች | 24.06 ግ | 76 ግ | 31.7% | 5.4% | 316 ግ |
| ስብ | 49.94 ግ | 56 ግ | 89.2% | 15.1% | 112 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 13.57 ግ | 219 ግ | 6.2% | 1.1% | 1614 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 8 ግ | 20 ግ | 40% | 6.8% | 250 ግ |
| ውሃ | 1.14 ግ | 2273 ግ | 0.1% | 199386 ግ | |
| አምድ | 3.29 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.106 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 7.1% | 1.2% | 1415 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.111 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 6.2% | 1.1% | 1622 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 61.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 12.3% | 2.1% | 816 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 1.118 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 22.4% | 3.8% | 447 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.418 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 20.9% | 3.5% | 478 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 92 μg | 400 mcg | 23% | 3.9% | 435 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 6.3 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 42% | 7.1% | 238 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.22 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 7.98 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ዴልታ ቶኮፌሮል | 0.73 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.5 μg | 120 mcg | 0.4% | 0.1% | 24000 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 13.696 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 68.5% | 11.6% | 146 ግ |
| Betaine | 1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 745 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 29.8% | 5.1% | 336 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 45 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.5% | 0.8% | 2222 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 160 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 40% | 6.8% | 250 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 17 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.2% | 7647 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 240.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 24.1% | 4.1% | 416 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 319 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 39.9% | 6.8% | 251 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 10.6% | 1.8% | 947 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 1.8 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 90% | 15.3% | 111 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 578 μg | 1000 mcg | 57.8% | 9.8% | 173 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 8.2 μg | 55 mcg | 14.9% | 2.5% | 671 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 3.1 μg | 4000 ሚሊ ግራም | 0.1% | 129032 ግ | |
| ዚንክ ፣ ዘ | 2.79 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 23.3% | 4% | 430 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 4.93 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና Disaccharides (ስኳሮች) | 8.41 ግ | ከፍተኛ 100 ግ | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 4.22 ግ | ~ | |||
| እስክንድር ፡፡ | 4.19 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች። | |||||
| አርጊን * | 2.731 ግ | ~ | |||
| Valine | 0.772 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.55 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.608 ግ | ~ | |||
| ሉኩኒን | 1.525 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.671 ግ | ~ | |||
| ሜቴንቶይን | 0.262 ግ | ~ | |||
| threonine | 0.518 ግ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.228 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 1.185 ግ | ~ | |||
| አሚኖ አሲድ | |||||
| Alanine | 0.903 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 3.012 ግ | ~ | |||
| ሃይድሮክሎክላይን | 0.04 ግ | ~ | |||
| ጊሊሲን | 1.417 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 5.023 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 1.389 ግ | ~ | |||
| Serine | 1.461 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.818 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.226 ግ | ~ | |||
| ስቴሮል (ስቴሮሎች) | |||||
| ካምፕስቴሮል | 15 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ስቲግማስተሮል | 11 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ሲቶስተሮል | 77 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 7.607 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.178 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.05 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 6.058 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 0.682 ግ | ~ | |||
| 20: 0 Arachidic | 0.64 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 23.123 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 137.6% | 23.4% | |
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 22.333 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊኒያ (ኦሜጋ -9) | 0.79 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 13.932 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 100% | 17% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 13.854 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.078 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.078 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 8.7% | 1.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 13.854 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 100% | 17% |
የኃይል ዋጋ 589 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 258 ግ (1519.6 ኪ.ሲ.)
- 2 tbsp = 32 ግ (188.5 ኪ.ሲ.)
የኦቾሎኒ ቅቤ በሾላ ፍሬዎች ፣ በጨው - እንደ ቾሊን ፣ ወይም 12.3% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 እና 22.4% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 20,9% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 23% ፣ ቫይታሚን ኢ - 42% ፣ ቫይታሚን ፒፒ 68.5% ፣ ፖታስየም - 29,8 ፣ 40% ፣ ማግኒዥየም - 39.9% ፣ ፎስፈረስ እና 90% ፣ ማንጋኒዝ - 57.8% ፣ መዳብ 14,9% ፣ ሴሊኒየም - 23.3% ፣ ዚንክ - በ XNUMX%
- Choline በጉበት ውስጥ በፎስፖሊፒዲዎች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚጫወተው የሊቲቲን አካል ነው ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ሆኖ ይሠራል።
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ በበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን የአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፣ የአድሬናል ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት ወደ የቆዳ ቁስሎች እና የአፋቸው ሽፋን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 የበሽታ መከላከያዎችን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የመገደብ እና የመቀስቀስ ሂደቶች ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ ትራይቶፋን ተፈጭቶ ፣ በሊፕይድ እና በኒውክሊክ አሲዶች ለውጥ ውስጥ ቀይ የደም ሴሎች መደበኛ እንዲፈጠሩ ፣ መደበኛ ደረጃዎችን ለመጠበቅ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ በደም ውስጥ ሆሞሲስቴይን የቫይታሚን ቢ 6 በቂ አለመመገብ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳውን ጤንነት ፣ የተገኘውን ልማት እና የደም ማነስን ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ ለወሲብ እጢዎች ፣ ለልብ ጡንቻ አስፈላጊ የሆኑ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ የቫይታሚን ኢ እጥረት የደም ቀይ የደም ሴሎች ሂሞሊሲስ ሲታይ, የነርቭ በሽታዎች.
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. በሬዶክስ ምላሾች እና በኃይል ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የቆዳ ፣ የጨጓራና ትራክት እና የነርቭ ሥርዓት መደበኛ ሁኔታ መረበሽ የታጀበ የቫይታሚን በቂ አለመመገብ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ማግኒዥየም በኒውክሊክ አሲዶች በኢነርጂ ሜታቦሊዝም እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ለሰውነት ሽፋን የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማስታገስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ይመራል ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም የመያዝ አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል ፣ የበሽታ መከላከያ ውጤቶች አሉት ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ እና የአከርካሪ አጥንቶች ብዙ የአካል ጉዳት) ፣ በሽታ ኬሳን (endemic cardiomyopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombasthenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ በካርቦሃይድሬት ፣ በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በኒውክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደት ውስጥ የተካተቱ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች ውስጥ የተካተተ ሲሆን በርካታ ጂኖችን የመግለጽ ደንብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቂ ያልሆነ ቅበላ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር ፣ የፅንሱ የአካል ጉድለቶች መኖር ያስከትላል ፡፡ በቅርብ የተካሄዱት ጥናቶች የዚንክ ከፍተኛ መጠን የመዳብ መሳብን ለመስበር እና የደም ማነስ እድገት እንዲኖር የማድረግ ችሎታን አሳይተዋል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 589 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከጥቅሙ ይልቅ የኦቾሎኒ ቅቤ ከለውዝ ፣ ከጨው ፣ ከካሎሪ ፣ ከአልሚ ምግቦች ፣ ከጎጂዎች ጋር የኦቾሎኒ ቅቤ ከዎል ኖት ቅርፊት ጋር ፣ ጨው የለም