የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 111 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1517 ግ |
| ፕሮቲኖች | 5.96 ግ | 76 ግ | 7.8% | 7% | 1275 ግ |
| ስብ | 1.36 ግ | 56 ግ | 2.4% | 2.2% | 4118 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 15.29 ግ | 219 ግ | 7% | 6.3% | 1432 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 4.2 ግ | 20 ግ | 21% | 18.9% | 476 ግ |
| ውሃ | 71.8 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 2.9% | 3166 ግ |
| አምድ | 1.39 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ አርኤ | 2 μg | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 45000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.03 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.5% | ነበር 16667 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 141 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.35 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 23.3% | 21% | 429 |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.166 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 9.2% | 8.3% | 1084 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 37.9 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 7.6% | 6.8% | 1319 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.63 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 12.6% | 11.4% | 794 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.053 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2.4% | 3774 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 100 μg | 400 mcg | 25% | 22.5% | 400 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 28.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 31.2% | 28.1% | 320 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.32 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.1% | 1.9% | 4688 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 19.8 μg | 120 mcg | 16.5% | 14.9% | 606 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 2.153 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 10.8% | 9.7% | 929 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 456 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 18.2% | 16.4% | 548 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 41 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.1% | 3.7% | 2439 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 40 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 10% | 9% | 1000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 5 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.4% | 26000 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 59.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 6% | 5.4% | 1678 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 118 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 14.8% | 13.3% | 678 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.57 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 8.7% | 7.8% | 1146 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.451 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 22.6% | 20.4% | 443 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 105 mcg | 1000 mcg | 10.5% | 9.5% | 952 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 2% | 4583 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.82 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 6.8% | 6.1% | 1463 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና Disaccharides (ስኳሮች) | 2.48 ግ | ከፍተኛ 100 ግ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 0.365 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.082 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.013 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 0.1% | 0.1% | |
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 0.013 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.899 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 8% | 7.2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.86 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.039 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.039 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 4.3% | 3.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.86 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 18.3% | 16.5% |
የኃይል ዋጋ 111 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 153 ግ (169.8 ኪ.ሲ.)
እርግብ አተር ፣ ያልበሰለ ፣ የበሰለ ፣ ያለ ጨው እንደ ቫይታሚን ቢ 1 - 23,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 12.6% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 25% ቫይታሚን ሲ እስከ 31.2% ፣ ቫይታሚን ኬ እና 16.5% ፣ ፖታስየም - 18,2% ፣ ፎስፈረስ - 14,8 ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፣ 22,6% ፣ ማንጋኒዝ - XNUMX%
- ቫይታሚን B1 አካል እና ኃይል እና ፕላስቲክ ውህዶች እንዲሁም ቅርንጫፍ-ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ በማቅረብ አካል የካርቦሃይድሬት እና የኃይል ተፈጭቶ ቁልፍ ኢንዛይሞች አካል ነው። የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ በበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን የአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፣ የአድሬናል ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት ወደ የቆዳ ቁስሎች እና የአፋቸው ሽፋን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት ሰውነት ብረትን እንዲወስድ ይረዳል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅነት እና ወደ ድድ መድማት ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች በመፍሰሱ እና በመፍሰሱ ምክንያት የአፍንጫ ደም መፍሰስ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋትን ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት የደም መርጋት ጊዜ እንዲጨምር ፣ በደም ውስጥ ፕሮቲሮቢን ዝቅተኛ ደረጃ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 111 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከጥቅም በላይ ፣ እርግብ አተር ፣ ያልበሰለ ፣ የበሰለ ፣ ያለ ጨው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የርግብ አተር ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ያልበሰለ ፣ የበሰለ ፣ ያለ ጨው