ግብዓቶች አይስክሬም ከታሸጉ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር
| አይስ ክሬም ፣ ክሬም | 75.0 (ግራም) |
| የታሸገ ኮምፓስ ሽሮፕ | 20.0 (ግራም) |
| ሱካር | 5.0 (ግራም) |
| የለውዝ ጣፋጭ | 12.0 (ግራም) |
| የተገረፈ ክሬም ወይም እርሾ ክሬም | 25.0 (ግራም) |
| የታሸጉ ፍራፍሬዎች | 25.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
አይስክሬም በታሸገ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች የተጌጠ የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ይቀመጣል ፣ በወፍራም ሽሮፕ ላይ ፈሰሰ (የታሸገ የፍራፍሬ ሽሮፕ ወይም ቤሪ እና ስኳርን በማፍላት ያገኛል) እና ከተቆረጡ የተጠበሱ ፍሬዎች ጋር ይረጫል ፡፡ የተገረፈ ክሬም በፍራፍሬዎቹ ወይም በቤሪዎቹ ዙሪያ ካለው ፖስታ ይለቀቃል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 222.9 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 13.2% | 5.9% | 755 ግ |
| ፕሮቲኖች | 4.5 ግ | 76 ግ | 5.9% | 2.6% | 1689 ግ |
| ስብ | 15.5 ግ | 56 ግ | 27.7% | 12.4% | 361 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 17.5 ግ | 219 ግ | 8% | 3.6% | 1251 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.05 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.3 ግ | 20 ግ | 1.5% | 0.7% | 6667 ግ |
| ውሃ | 42.6 ግ | 2273 ግ | 1.9% | 0.9% | 5336 ግ |
| አምድ | 0.8 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 ግ |
| Retinol | 0.08 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.5% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 5% | 900 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 12.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.6% | 1.2% | 3906 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.8% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 1.8% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | 4598 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.3% | 18000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 4.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 27.3% | 12.2% | 366 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.5% | 2941 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.347 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 6.7% | 3% | 1485 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 185.8 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.4% | 3.3% | 1346 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 118.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 11.9% | 5.3% | 842 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 40.9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 10.2% | 4.6% | 978 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 32.4 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1.1% | 4012 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 39.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4% | 1.8% | 2506 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 119.7 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 15% | 6.7% | 668 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 43 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 1.9% | 0.9% | 5349 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.5% | 3000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 21.9 μg | 150 μg | 14.6% | 6.6% | 685 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1% | 1429 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.2462 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12.3% | 5.5% | 812 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 1.3% | 3546 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7% | 1667 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 ግ | |
| ፍሎሮን, ረ | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16194 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.4616 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.8% | 1.7% | 2600 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 1.7 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 9.1 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 13.5 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 222,9 ኪ.ሲ.
አይስ ክሬም ከታሸጉ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ቫይታሚን ኢ - 27,3% ፣ ካልሲየም - 11,9% ፣ ፎስፈረስ - 15% ፣ አዮዲን - 14,6% ፣ ማንጋኒዝ - 12,3%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- አዩዲን የታይሮይድ ዕጢን ሥራ ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሆርሞኖችን (ታይሮክሲን እና ትሪዮዶታይሮኒን) እንዲፈጠሩ ያቀርባል ፡፡ ለሰው አካል ሁሉ ሕብረ ሕዋሳት እድገት እና ልዩነት ፣ ሚትሆንድሪያል አተነፋፈስ ፣ የደም ሥር አንጓ ሶዲየም እና የሆርሞን ትራንስፖርት ደንብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ አመጋገብ በሃይታይታይሮይዲዝም እና በሜታቦሊዝም ፍጥነት መቀነስ ፣ የደም ቧንቧ ግፊት መቀነስ ፣ የእድገት መዘግየት እና በልጆች ላይ የአእምሮ እድገት ወደ ውስጠኛው የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካል ውህድ አይስክሬም ከታሸጉ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር በ 100 ፐር ግራር
- 183 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 609 ኪ.ሲ.
- 346 ኪ.ሲ.
- 85 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 222,9 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ አይስክሬም በታሸጉ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች