የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 141 kcal | 1684 kcal | 8.4% | 6% | 1194 ግ |
| ፕሮቲኖች | 12.35 ግ | 76 ግ | 16.3% | 11.6% | 615 ግ |
| ስብ | 6.4 ግ | 56 ግ | 11.4% | 8.1% | 875 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 6.85 ግ | 219 ግ | 3.1% | 2.2% | 3197 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 4.2 ግ | 20 ግ | 21% | 14.9% | 476 ግ |
| ውሃ | 68.6 ግ | 2273 ግ | 3% | 2.1% | 3313 ግ |
| አምድ | 1.6 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ አርኤ | 8 μg | 900 mcg | 0.9% | 0.6% | 11250 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.26 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 17.3% | 12.3% | 577 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.155 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 8.6% | 6.1% | 1161 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.128 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.6% | 1.8% | 3906 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.06 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 2.1% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 111 μg | 400 mcg | 27.8% | 19.7% | 360 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 17 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 18.9% | 13.4% | 529 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 1.25 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 6.3% | 4.5% | 1600 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 539 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 21.6% | 15.3% | 464 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 145 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 14.5% | 10.3% | 690 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 60 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 15% | 10.6% | 667 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 14 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.8% | 9286 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 123.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 12.4% | 8.8% | 810 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 158 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 19.8% | 14% | 506 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 2.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 13.9% | 9.9% | 720 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.502 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 25.1% | 17.8% | 398 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 117 μg | 1000 mcg | 11.7% | 8.3% | 855 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.8% | 3929 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.91 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 7.6% | 5.4% | 1319 ግ |
| አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች። | |||||
| አርጊን * | 0.994 ግ | ~ | |||
| Valine | 0.549 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.332 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.543 ግ | ~ | |||
| ሉኩኒን | 0.883 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.739 ግ | ~ | |||
| ሜቴንቶይን | 0.15 ግ | ~ | |||
| threonine | 0.492 ግ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.15 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.559 ግ | ~ | |||
| አሚኖ አሲድ | |||||
| Alanine | 0.555 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.439 ግ | ~ | |||
| ጊሊሲን | 0.514 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 2.32 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.579 ግ | ~ | |||
| Serine | 0.688 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.443 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.113 ግ | ~ | |||
| ስቴሮል (ስቴሮሎች) | |||||
| ፎቲስተሮርስስ | 50 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 0.74 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.005 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.537 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 0.198 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.209 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 7.2% | 5.1% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 1.188 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊኒያ (ኦሜጋ -9) | 0.01 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 3.011 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 26.9% | 19.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 2.657 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.354 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.354 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 39.3% | 27.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.657 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 56.5% | 40.1% |
የኃይል እሴት 141 ካሎሪ ነው ፡፡
- ኩባያ = 180 ግራ (253.8 ኪ.ሲ.)
አኩሪ አተር ፣ አረንጓዴ ፣ የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው እንደ ቫይታሚን ቢ 1 - 17,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 27,8% ፣ ቫይታሚን ሲ - 18,9% ፣ ፖታሲየም - 21,6% ፣ ካልሲየም - 14,5% ፣ ማግኒዥየም - 15% ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፣ ፎስፈረስ - 19,8% ፣ ብረት - 13,9% ፣ ማንጋኒዝ - 25,1% ፣ መዳብ - 11,7%
- ቫይታሚን B1 አካል እና ኃይል እና ፕላስቲክ ውህዶች እንዲሁም ቅርንጫፍ-ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ በማቅረብ አካል የካርቦሃይድሬት እና የኃይል ተፈጭቶ ቁልፍ ኢንዛይሞች አካል ነው። የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት ሰውነት ብረትን እንዲወስድ ይረዳል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅነት እና ወደ ድድ መድማት ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች በመፍሰሱ እና በመፍሰሱ ምክንያት የአፍንጫ ደም መፍሰስ ያስከትላል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ ዳሌውን እና ዝቅተኛውን የአካል ክፍልን ወደ ማነስ ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ማግኒዥየም በኒውክሊክ አሲዶች በኢነርጂ ሜታቦሊዝም እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ለሰውነት ሽፋን የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማስታገስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ይመራል ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም የመያዝ አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ ከተለያዩ የፕሮቲን ተግባራት ጋር ተካቷል ፡፡ በኤሌክትሮኖች ማጓጓዝ ውስጥ የተሳተፈ ፣ ኦክስጅንን ፣ የሬዶክስ ምላሾች ፍሰት እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ይፈቅዳል ፡፡ በቂ ያልሆነ መመገብ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ የአጥንት ጡንቻዎች myoglobinaemia atonia ፣ ድካም ፣ cardiomyopathy ፣ ሥር የሰደደ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 141 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከሚረዱ አኩሪ አተር ፣ አረንጓዴ ፣ የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የአኩሪ አተር ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ አረንጓዴ ፣ የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው