አረንጓዴ የተፈጥሮ ስጦታ ነው, እሱም በሁለቱም ቬጀቴሪያኖች, ቪጋኖች, ጥሬ ምግብ ተመራማሪዎች እና, ስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት. እንደ እድል ሆኖ, የበጋው ወቅት ከዲል እስከ የባህር ማዶ ስፒናች ድረስ ብዙ አይነት አረንጓዴ ምርጫዎችን ይሰጠናል. የእነሱን ጠቃሚ ባህሪያቶች ጠለቅ ብለን እንመርምር. የደቡባዊ ምዕራብ እስያ እና የሰሜን አፍሪካ ተወላጅ የሆነው cilantro በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ለምግብ መፈጨት ይረዳል። ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት የሽንት ቱቦ ኢንፌክሽንን ለመከላከል ይረዳል እንዲሁም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ፈንገስ ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተጨማሪም ሴላንትሮ በብልቃጥ ጥናቶች ወቅት ሜርኩሪን ከተበከለ የከርሰ ምድር ውሃ እንደሚያስወግድ ታይቷል። ተመራማሪዎቹ ሲላንትሮ በተፈጥሮ ውኃን የማጥራት ችሎታ እንዳለው ደምድመዋል። በኮሎራዶ ስቴት ዩኒቨርሲቲ ጋዜጣዊ መግለጫ መሠረት ባሲል ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን የሚሰጥ ውህድ ይዟል። ሮስማሪኒክ አሲድ ተብሎ የሚጠራው በፔዩዶሞናስ ኤሩጊኖሳ በተሰኘው የተለመደ የአፈር ባክቴሪያ ላይ ይሰራል፣ ይህም በሽታ የመከላከል አቅም የሌላቸው ሰዎች በተለይ ተጋላጭ ናቸው። ዘንግ በቆዳው ላይ ባሉ ቁስሎች ወደ ደም ውስጥ ይገባል እና ሳንባዎችን ሊበክል ይችላል. ባሲል ቅጠሎች እና ሥር ፀረ-ባክቴሪያ, ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫሉ. በሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ የመነጨው ፀረ-ፈንገስ ተጽእኖ አለው. በአንድ ጥናት ውስጥ, የዲል አስፈላጊ ዘይት በአስፐርጊለስ ሻጋታ ላይ ተተግብሯል. በውጤቱም, ዲል የሴል ሽፋኖችን በማጥፋት የሻጋታ ህዋሶችን እንዳጠፋ ታወቀ. ይህ ሣር በቁርጠት, በሆድ መነፋት እና በሆድ ድርቀት ላይ ዘና ያለ ተጽእኖ አለው. በአዝሙድ ውስጥ የሚገኘው ሜንትሆል ጡንቻን ያዝናናል። የፔፐርሚንት ዘይት በተለይ ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ ይዟል። እ.ኤ.አ. በ 2011 የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ሚንት አንቲኦክሲዳንትስ በማድረቅ ሂደት ውስጥ አይጠፋም እና በደረቁ ሚንት ውስጥ ይገኛሉ። የሮዝመሪ ዋና ንቁ ንጥረነገሮች ሮስማሪኒክ አሲድ እና ካፌይክ አሲድ ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንት ንብረታቸው ስላለው የጡት ካንሰርን ለመዋጋት ይረዳሉ። ሮዝሜሪ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ ይይዛል እና በጉበት ውስጥ የኢስትሮጅንን ምርት ያፋጥናል. እ.ኤ.አ. በ 2010 በተደረገ ጥናት ሮዝሜሪ ለተለያዩ ነቀርሳዎች ፣ ሉኪሚያ ፣ ፕሮስቴት እና የሳንባ ካንሰርን ጨምሮ ውጤታማ እንደሆነ ታይቷል ። ከ2000 ለሚበልጡ ዓመታት የተዘራው ፓሲሌ በተለይ በግሪክ ባህል የተከበረ ነበር። ፓርሲል ቫይታሚን ኤ፣ ኬ፣ ሲ፣ ኢ፣ ታያሚን፣ ሪቦፍላቪን፣ ኒያሲን፣ ቢ6፣ ቢ12፣ ፎሌት፣ ካልሲየም፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ማንጋኒዝ፣ ፎስፈረስ፣ ዚንክ እና መዳብ ይዟል። ፓርሲሌ በቱርክ ውስጥ ለስኳር ህመም እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ሆኖ ሲያገለግል ቆይቷል። ፓርሲሌ ጉበትን ለማጽዳት የሚያግዙ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሄፓቶቶክሲክ ባህሪያት አሉት.
2022-11-11