ቫይታሚኖች ለወጣቶች እና ለጤንነት

ጤናማ እና ቆንጆ ለመሆን እያንዳንዳችን በአመጋገብ ውስጥ 5 ቪታሚኖች መኖራቸውን ማረጋገጥ አለብን። “በጣም አስፈላጊ በሆነው ነገር ላይ” የፕሮግራሙ አዘጋጅ የመልሶ ማቋቋም ባለሙያ የሆኑት ሰርጌይ አጋፕኪን ምን እና ምን ምርቶች በውስጣቸው የበለፀጉ ናቸው ብለዋል ።

በእውነቱ የወጣትነት ፣ የውበት እና የጤና ቫይታሚን ነው ፣ ምክንያቱም በኤፒተልየል ቲሹ ተግባር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። ኤፒተልየል ቲሹ ቆዳ ፣ የጨጓራና ትራክት ፣ የሽንት ሥርዓት ፣ የመራቢያ አካላት ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በ 40% ሩሲያውያን ውስጥ በተለምዶ ከሚመገቡት ውስጥ የቫይታሚን ኤ እጥረት ይከሰታል። ስለዚህ አመጋገቢው በዚህ ቫይታሚን የተሞሉ ምግቦችን ማለትም የበሬ ጉበት ፣ የእንቁላል አስኳል እና ቅቤን መያዙን ማረጋገጥ ያስፈልጋል። ተመሳሳዩ የበሬ ጉበት በየ 4 ቀናት በቫይታሚን ኤ እጥረት ሳይኖር ትንሽ ቁራጭ ሊበላ ይችላል።

በሰውነት ውስጥ ፣ ቆዳው እንዲለጠጥ የሚያደርግ እና ሽፍታ እንዳይፈጠር የሚያደርገውን የኮላገን ውህደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። የዚህ ቫይታሚን እጥረት በአገራችን ውስጥ ይከሰታል ፣ እንደ አኃዛዊ መረጃ ፣ በበጋ ወቅት ጨምሮ በ 60% ውስጥ! በጥቁር ኩርባ ፣ ደወል በርበሬ ፣ ሮዝ ዳሌ እና አረንጓዴ ውስጥ ቫይታሚን ሲ ይtainsል። የቫይታሚን ሲ እጥረት የሚከሰተው በሙቀት ባልተረጋጋ ሁኔታ ምክንያት ነው ፣ ስለሆነም በረጅም የሙቀት ሕክምና ወቅት እንዲሁም ከአየር ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ይደመሰሳል። ለዚህም ነው አላስፈላጊ የሙቀት ሕክምና ሳይኖር በዚህ ቫይታሚን የበለፀጉ ምግቦችን ለመብላት መሞከር ያለብዎት። ለምሳሌ ፣ ጥሬ አትክልቶች ሰላጣ ከተመሳሳይ አትክልቶች የበለጠ ጤናማ ነው ፣ ግን የተጋገረ።

የቫይታሚን ዲ እጥረት በአንድ ወይም በሌላ መልኩ ከ70-80% ከሚሆነው ህዝብ ውስጥ ይከሰታል። የዚህ ቫይታሚን ምርት አንድ ሰው ምን ያህል ጊዜ በፀሐይ ብርሃን ላይ እንደሚገኝ ይወሰናል, ግን ብቻ አይደለም. በዕድሜ የገፉ ሰዎች የቫይታሚን ዲ ውህደት በኩላሊቶች ውስጥ በሚከሰቱት ነገሮች ምክንያት ይቀንሳል, እና ኔፍሮን በእድሜ እየቀነሰ ይሄዳል. እና ፀሀይ በአካባቢያችን በብዛት እንግዳ አይደለችም. በቫይታሚን ዲ የበለፀጉ ምግቦች፣ ሁሉም ተመሳሳይ የበሬ ሥጋ፣ እንቁላል፣ ቅቤ፣ የቢራ እርሾ እና የወተት ተዋጽኦዎች።

የወጣት ቫይታሚን ተብሎም ይጠራል። ቫይታሚን ኢ በመልክ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እና በተቻለ መጠን ወጣት እና ቆንጆ ሆኖ ለመቆየት በሚፈልግ እያንዳንዱ ሴት አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት። የበቀሉ የስንዴ ዘሮችን ፣ ሌሎች ችግኞችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በየቀኑ 300% የሚሆነው የቫይታሚን ኢ አመጋገብ በ 100 ግ ባልተሸፈነው የሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ይገኛል። በቀን 30 ግራም ዘይት በቂ ነው።