የአዲጊ አይብ በጣም ከተጨናነቀ የጎጆ ቤት አይብ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ የበለጠ ለስላሳ መዋቅር ብቻ። የሚዘጋጀው በወተት አተር እና በጨው በመጠቀም ነው። ምንም እንኳን ትልቅ የአመጋገብ ዋጋ ቢኖረውም ይህ አይብ እንደ አመጋገብ ይቆጠራል። በቪታሚኖች የበለፀገ ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ዚንክ።
የአዲግ አይብ በፍጥነት ያበላሸዋል ፣ ስለሆነም ግዢውን ካላሰሉ በትንሹ ከሶማ አይብ ምን እንደሚሰራ ማሰብ አለብዎት ፡፡
- አይብ ከዕፅዋት ፣ ከፓስታ ፣ ከፍራፍሬዎች እና ከአትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በቅቤ ውስጥ በድስት ውስጥ ሊበስል ይችላል - አይብውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በሚወዷቸው ቅመሞች ወይም ቅመማ ቅመሞች ወቅቱ እና በድስት ውስጥ ያስገቡ።
- አይብ እና የእንቁላል እና የዳቦ ፍርፋሪዎችን ይወዳል። ይህ አይብ ሲሞቅ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ከውጭ ቅርፊት ጋር ፣ ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡
- አይብ ለዱባዎች እንደ መሙላት ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ እና አይብ በዱቄቱ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡
- ለሾርባው መሠረት አይብ ይጠቀሙ - በቅመማ ቅመም ውስጥ በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ይቁረጡ።
- ከጎጆው አይብ ውስጥ የአዲጊን አይብ ይጨምሩ እና ሲርኒኪን ያዘጋጁ - እነሱ የበለጠ ደረቅ እና የበለጠ አስደናቂ ይሆናሉ።
- አይብ በስጋ ጥቅልሎች ወይም በዶሮ እርባታ ውስጥ እንደ ተፈጭ ስጋ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
- የአዲጄ አይብ እንደ አምባሻ መሙላት ወይም ለስላሳ የጣፋጭ ኬክ ኬክ እንደ መሠረት ይጠቀሙ ፡፡