ቢጫ ጡት (Lactarius scrobiculatus) ፎቶ እና መግለጫ

Грузд желтый (Lactarius scrobiculatus)

• ቢጫ ይጫኑ
• እንጉዳይ podskrebysh
• ቢጫ ሞገድ
• የተጣራ ጡት

የመሰብሰቢያ ቦታዎች፡-

ቢጫ እንጉዳይ (Lactarius scrobiculatus) በጫካው ዞን ሰሜናዊ ክፍል እና በሳይቤሪያ, ስፕሩስ, ጥድ, አንዳንድ ጊዜ በተደባለቀ ደኖች ውስጥ ይበቅላል, ወጣት ስፕሩስ እና ጥድ ደኖችን ይመርጣል, በበርች ደኖች ውስጥ, በሸክላ አፈር ላይ እምብዛም አይቀመጥም. በሾጣጣው ጫካ ውስጥ ቢጫው እንጉዳይ በጥቅምት ወር እንኳን በዛፎች ሥር ይበቅላል.

መግለጫ:

ከ 7-10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ቢጫ Gruzdz (Lactarius scrobiculatus) ባርኔጣ, የተጠጋጋ-ኮንቬክስ, ከዚያም መስገድ, የቁራ ቅርጽ ያለው-በመሃል ላይ የተጨነቀ, የተጠቀለለ ጠርዝ. ቀለሙ ወርቃማ ቢጫ ነው. ላይ ላዩን ብዙ ወይም ያነሰ ግልጽ ዞኖች ጋር ተሰማኝ-ሱፍ ነው, mucous, የሚያጣብቅ. ሥጋው ነጭ ነው, በግንኙነት ላይ ወደ ቢጫነት ይለወጣል. የወተቱ ጭማቂ ነጭ ነው ፣ በአየር ውስጥ ወደ ግራጫ-ቢጫ ቀለም ይለውጣል (ዝናባማ በሆነ የአየር ሁኔታ ፣ የወተት ጭማቂው ቀለም አይለወጥም) ፣ በሹል መራራ ጣዕም። ከግንዱ ጋር የሚወርዱ ሳህኖች ነጭ ወይም ሮዝ ቀለም ያለው ክሬም ናቸው። እግሩ አጭር ፣ ወፍራም (እስከ 3 ሴ.ሜ) ፣ እንደ ካፕ ተመሳሳይ ቀለም ፣ መደበኛ ያልሆነ ክብ ፣ ብዙውን ጊዜ ሞላላ ቡናማ ነጠብጣቦች። እግር እስከ 8 ሴ.ሜ ርዝመት, እስከ 3,5 ሴ.ሜ ውፍረት, ጥቅጥቅ ያለ, ለስላሳ, ነጭ.

ልዩነቶች

ቢጫ ቀለም ያላቸው የወተት እንጉዳዮች ብቻ ኃይለኛ ቢጫ ቀለም አላቸው. ቢጫ ወተት እንጉዳይ ከእውነተኛ ወተት እንጉዳይ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. እነሱ በግምት ተመሳሳይ መጠን አላቸው ፣ የባርኔጣዎቹ ጠርዞች እንዲሁ ወደ ታች የተጠለፉ እና የታጠቁ ናቸው። በጣዕም ተመሳሳይ ናቸው.

አጠቃቀም:

በጁላይ - መስከረም ውስጥ ተሰብስቧል. እንጉዳዮቹ በጨው, በማርከስ. ጨው ሲጨመርበት ከግራጫ ቀለም ጋር ቢጫ-ቡናማ ይሆናል, ሥጋው ትንሽ አረንጓዴ ነው. የጠርዙ ጉርምስና ተጠብቆ ይቆያል.