ማውጫ
ባለፈው ዓመት የቀን መቁጠሪያ ዓመት ጉግል በጣም የታወቁ ፍለጋዎችን ውጤቶች በየዓመቱ ያጋራል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2020 ሁላችንም በቤት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ቆየን ፣ በብዙ ሀገሮች የምግብ አቅራቢ ተቋማት ተዘግተዋል ፣ ስለሆነም ምግብ ማብሰል የግዳጅ መዝናኛችን መሆኑ በጣም የሚረዳ ነው ፡፡
በጉግል ተጠቃሚዎች የሚዘጋጁ በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምግቦች ምንድናቸው? በመሠረቱ እነሱ ጋገሩ - ዳቦ ፣ ዳቦ ፣ ፒዛ ፣ ጠፍጣፋ ኬኮች ፡፡
1. ዳልጎና ቡና
ይህ የኮሪያ ዓይነት ቡና እውነተኛ የምግብ አሰራር ሆኗል። በአጭር ጊዜ ውስጥ ለአሁኑ ፈጣን የመረጃ ስርጭት ምስጋና ይግባው ፣ የመጠጥ ተወዳጅነት አሁን ወደ ላይ ከፍ ብሏል እና ብዙ ሰዎች ቀናቸውን ቀድሞውኑ በኮሪያ ቡና ይጀምራሉ። በተጨማሪም ፣ ቤት ውስጥ ለማድረግ ምንም አያስከፍልም - ቀላቃይ ወይም ሹካ ፣ ፈጣን ቡና ፣ ስኳር ፣ ጣፋጭ የመጠጥ ውሃ እና ወተት ወይም ክሬም ቢኖር ኖሮ።
2. ዳቦ
ይህ የቱርክ ዳቦ ወይም ትናንሽ ዳቦዎች ፣ እንደ ተለምዷዊ ዳቦዎች ቅርፅ አለው። ኤክሜክ ከዱቄት ፣ ከማር እና ከወይራ ዘይት እርሾ ጋር ይዘጋጃል ፣ በመሙላትም መጋገር ይችላል።
3. እርሾ ያለው ዳቦ
አዲስ የተጋገረ ዳቦ ሲሸት በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ሞቃት እና ምቹ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ምድርን በወረርሽኝ ካሳሰበው ዓመት ዳቦ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጥያቄዎች መካከል አንዱ መሆኑ በጣም የሚረዳ ነው ፡፡
4. ፒዛ
ፒዛሪያዎቹ ከተዘጉ ያንተ ቤት ፒዛ ይሆናል። ከዚህም በላይ ይህ ምግብ ምንም የምግብ አሰራር ትምህርት አያስፈልገውም ፡፡ ሆኖም ፣ ለድፉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ እና ፣ በግልጽ እንደሚታየው ተጠቃሚዎች ጎግ አድርጓቸዋል ፡፡
5. ላህማጃን (ላህማጁን)
ይህ እንዲሁ ፒዛ ነው ፣ ቱርክኛ ብቻ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ አትክልቶች እና ዕፅዋት። በድሮው ዘመን እንደነዚህ ያሉት ኬኮች ድሃ ገበሬዎችን ይረዳሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ ከተለመዱት ሊጥ እና በቤት ውስጥ ካለው የተረፈ ምግብ የተሠሩ ናቸው። አሁን በምስራቅ እና በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው።
6. ዳቦ ከቢራ ጋር
ከእንግዲህ ቢራ ለመጠጣት ጥንካሬ ሲያጡ ፣ ከእሱ ይጀምራሉ… - መጋገር! ግን ቀልዶች ቀልዶች ናቸው ፣ ግን በቢራ ላይ ያለው ዳቦ አስደሳች ጣዕም እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሆኖ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
7. የሙዝ ዳቦ
በ 2020 የፀደይ ወቅት ፣ የሙዝ የዳቦ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መነጠል ከመጀመሩ በፊት ከ 3-4 ጊዜ በበለጠ ተፈልጎ ነበር። የስነልቦና ህክምና ባለሙያው ናታሻ ክሮው የሙዝ እንጀራ ማዘጋጀት ሆን ተብሎ የሚደረግ ሂደት ብቻ ሳይሆን ለማሳየትም ቀላል የሆነ የእንክብካቤ ዓይነት መሆኑን ይጠቁማሉ። እና ለቤተሰብ የሙዝ ዳቦ ገና ካልጋበዙ ታዲያ ይህንን የምግብ አሰራር ይጠቀሙ።
8. ይጠይቁ
በብሉይ ኪዳን ውስጥ እንኳን እነዚህ ቀላል ኬኮች ተጠቅሰዋል። የእነሱ ልዩ ባህርይ ፒታ በሚጋገርበት ጊዜ በዱቄት ውስጥ የሚገኘው የውሃ ትነት ነው ፣ የዳቦውን ንብርብሮች በመለየት በኬኩ መሃል ላይ በአረፋ ውስጥ ይከማቻል። እናም በኬኩ ውስጥ “ኪስ” ተፈጥሯል ፣ ይህም የፒታውን ጠርዝ በሹል ቢላ በመቁረጥ ሊከፈት የሚችል እና የተለያዩ ሙላቶችን የሚያስቀምጡበት።
9. ቢሪቼ
ይህ ከእርሾ ሊጥ የተሠራ ጣፋጭ የፈረንሳይ ዳቦ ነው። ከፍ ያለ የእንቁላል እና የቅቤ ይዘት ብሩሾችን ለስላሳ እና ቀላል ያደርገዋል። ብሩሾች በሁለቱም ዳቦ እና በትንሽ ጥቅልሎች መልክ ይጋገራሉ።
10. ናአን
ናአን - ከእርሾ ሊጥ የተሠሩ ኬኮች ፣ “ታንዶር” በሚባል ልዩ ምድጃ የተጋገሩ እና ከሸክላ ፣ ከድንጋይ የተገነቡ ወይም እንደ ዛሬው አንዳንድ ጊዜ የሚከናወኑ ኬኮች በላዩ ላይ ለማስቀመጥ ቀዳዳ ባለው ጉልላት ቅርፅ ባለው ብረት እንኳን ቢሆን ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ምድጃዎች እና በዚህ መሠረት ጠፍጣፋ ኬኮች በማዕከላዊ እና በደቡብ እስያ የተለመዱ ናቸው ፡፡ ወተት ወይም እርጎ ብዙውን ጊዜ ወደ ናን ይታከላል ፣ ዳቦውን የማይረሳ ልዩ ጣዕም ይሰጡታል እና በተለይም ለስላሳ ያደርጉታል ፡፡
የተጋገሩ ዕቃዎች ለምን በጣም ተወዳጅ ሆኑ?
ካትሪና ጆርጊቭ ለ elle.ru በተደረገ ቃለ ምልልስ እንዲህ ትላለች: - “ባልተረጋገጠ ጊዜ ብዙዎች ሁኔታውን ለመቋቋም አንድ ዓይነት ቁጥጥር ለማቋቋም ይሞክራሉ ምግብ ምግብ ሕይወታችንን ለመቆጣጠር የሚያስችለን የሕይወታችን የተለመደ ገጽታ ነው” ትላለች ፡፡ “መጋገር እኛ ላይ ማተኮር የምንችልበት ንቃተ-ህሊና እንቅስቃሴ ነው ፣ እና መብላት ያለብን እውነታ በወረርሽኝ ውስጥ ያጣነውን ቅደም ተከተል ያመጣል ፡፡ በተጨማሪም ምግብ ማብሰያ ሁሉንም አምስት ስሜቶቻችንን በአንድ ጊዜ ያሳትፋል ፣ ወደ አሁኑ መመለስ ስንፈልግ ለመሬት አስፈላጊ ነው ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ እጆቻችንን እንጠቀማለን ፣ የመሽተት ስሜታችንን ፣ ዓይኖቻችንን እንጠቀማለን ፣ የወጥ ቤቱን ድምፆች እንሰማለን እና በመጨረሻም ምግብን እናቀምሳለን ፡፡ የመጋገሪያው ሽታ ወደ ልጅነት ይመልሰናል ፣ ደህንነት እና ደህንነት የተሰማን እና እንክብካቤ በተደረግንበት ቦታ ፡፡ በጭንቀት ውስጥ ይህ በጣም ደስ የሚል ትውስታ ነው ፡፡ ዳቦ የሚለው ቃል ከሙቀት ፣ ከምቾት ፣ ከመረጋጋት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ”
ጓደኛሞች እንሁን!
- Pinterest,
- ቴሌግራም
- ከ ጋር ተገናኝቷል
ለማስታወስ ያህል ቀደም ሲል ስለ የትኛው አመጋገብ እ.ኤ.አ. በ 2020 የተሻለው እውቅና የተሰጠው እና እንዲሁም የትኞቹ 5 የአመጋገብ መርሆዎች ለ 2021 ቃና እንደሚሰጡ ቀደም ሲል ተነጋገርን ፡፡