አንድ ሰው ወደ ማቀዝቀዣው ሲመለከት የሚያየው ደስ የማይል ምስል ለረዥም ጊዜ ስሜቱን ሊያበላሸው ይችላል. ብዙም ሳይቆይ አትክልቶችን ገዙ ፣ ፍራፍሬዎች የቀድሞ ትኩስነታቸውን አጥተዋል ፣ መበላሸት ጀመሩ። ወደ ቆሻሻ መጣያ የሚሄዱበት ጊዜ አሁን ነው ብለው በመልካቸው የሚናገሩ ይመስላሉ። ገንዘባችንን ያባከንነውን እውነታ እና ለግዢዎች የሚያስፈልገውን ውድ ጊዜ መግለጽ አለብን.
በቅርብ ጊዜ የተገዙ ምርቶችን ላለመጣል, ጣቢያው ለረጅም ጊዜ እንዴት ትኩስ አድርጎ ማቆየት እንደሚቻል ጠቃሚ ምክሮችን ሰብስቧል.
ከማጠራቀሚያ በፊት ውሃ አይጠጣም
ፍፁም ባለሙያዎች ጥረት ማድረግ እና አትክልትና ፍራፍሬ ከመከማቸታቸው በፊት ሊታጠቡ አይችሉም የሚለውን ሀሳብ መቀበል አለባቸው። የተቀሩት ሰዎች ይህንን ምክር በተረጋጋ ሁኔታ ይቀበሉታል።
የቆሸሸው እይታ ቁጣን የሚያስከትል ከሆነ በደረቀ ጨርቅ መጥረግ ይችላሉ. አለበለዚያ ከሻጋታ እና ከመበስበስ የሚከላከለውን ፊልም የማጠብ አደጋ አለ.
እርጥበት የሻጋታ ቀጥተኛ መንገድ ነው, እሱን ለማስወገድ, በቀላሉ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን በደረቅ ጨርቅ ይጥረጉ. ምግቡ በሚከማችበት ሣጥኑ ግርጌ ላይ, ደረቅ ጨርቅ መትከል አስፈላጊ ነው. ከመጠን በላይ እርጥበት በመምጠጥ መበስበስን ይከላከላል.
አቮካዶ ወረቀት
የወረቀት ቦርሳ ወይም ጋዜጣ ከተጠቀሙ ያልበሰለ አቮካዶ በክፍል ሙቀት ውስጥ በትክክል ይበስላል. የማብሰል ሂደቱ እንዳበቃ አስተውለሃል? በወረቀት ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ለሁሉም ምርቶች ተስማሚ አይደለም
እንደነዚህ ያሉ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አሉ, እነዚህም በእንደዚህ ዓይነት የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ውስጥ እንደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው. በውስጡ ቲማቲም መኖሩ በግድግዳው ውስጥ ያለውን ሽፋን ወደ መጥፋት ያመራል, እና ይህ ደግሞ እንዲፈታ ያደርገዋል. ቲማቲሞችን ወደ ላይ በማንሳት በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ቀዝቃዛ ሙቀት ከቲማቲም ያላነሰ ኪያር ለ contraindicated ነው. እነሱ በነጭ ነጠብጣቦች ተሸፍነዋል ─ የመበስበስ አደጋዎች። የቡልጋሪያ ፔፐር, ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲሁ በብርድ ውስጥ ላለመቆየት የተሻለ ነው.
በፊልሙ ስር የሙዝ እግርን እንደብቃለን
ሙዝ በፍጥነት ወደ ጥቁር በመለወጥ እና የጣዕም ባህሪያቱን በማጣቱ ምክንያት ቀዝቃዛ ሙቀትን አይወድም. በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማከማቸት አይችሉም, በውስጡ ያለውን እርጥበት በመጠበቅ, ፍሬዎቹ በፍጥነት ይበሰብሳሉ. በጣም ጥሩው የማከማቻ አማራጭ በፕላስቲክ (polyethylene) ውስጥ የታሸገ የሙዝ ግንድ ነው. ፊልሙን የበለጠ ጠንካራ ለማድረግ, በቴፕ ማስተካከል ይችላሉ.
የተከተፉ አትክልቶችን ለማከማቸት ውሃ
የተከተፉ አትክልቶች, እንዲሁም አረንጓዴዎች, በውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይከማቻሉ. ዋናው ነገር ለእነዚህ ዓላማዎች በተመረጠው መያዣ ውስጥ ትንሽ መሆን አለበት.
ሞቃታማውን ዞን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጠቀሙ
በሙቀት መጠን መቀነስ የምርቶች መዓዛ ፣ ትኩስነት ይጠፋል። የጣዕም ተከታይ ከሆኑ, ምግብን በውስጣቸው በማስቀመጥ የ uXNUMXbuXNUMXb ማቀዝቀዣውን ሞቃት ቦታ ይጠቀሙ.
ወዳጃዊ ያልሆነ ሰፈር
እርስዎ ፖም, ኪያር, ኤግፕላንት, ብሮኮሊ መብሰል ሂደት ለማፋጠን ግቦች ማዘጋጀት አይደለም ከሆነ, ምንም ሁኔታ ውስጥ አፕሪኮት, ሙዝ, ቲማቲም, ሸክኒት, ፕሪም አጠገብ ያስቀምጧቸው. የኋለኛው ኤትሊን ያመነጫል, ይህም ለሱ ስሜታዊ የሆኑትን ከላይ የተዘረዘሩትን ምርቶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.
በተለያየ ቅርጫት ውስጥ ሽንኩርት እና ድንች
ሽንኩርትን ከድንች ጋር በአንድ ቦታ ላይ ካስቀመጡት ድንቹ በፍጥነት ይበቅላል. እና ከዚያ ጣፋጭ የሆነ ነገር ከእሱ ማብሰል የማይቻል ይሆናል. አምፖሎችን እና ድንቹን እርስ በርስ ይራቁ.
ጨለማ ከወጣትነት ጋር ብቻ ሳይሆን ጓደኛ ነው።
ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት የጨለማውን ማህበረሰብም ይመርጣሉ። ቀደም ሲል አምፖሎች በናይሎን ስቶኪንጎች ውስጥ ይቀመጡ ነበር, እና ነጭ ሽንኩርት በሽሩባዎች ውስጥ ተጠልፏል. አሁን ኮንቴይነሮች ለእነዚህ ፍላጎቶች እየተሸጡ ነው, ሹራቦችን የመገጣጠም አስፈላጊነት ጠፍቷል.
አንዳንድ ሰዎች ብርሃንን አይወዱም።
ድንቹን በብርሃን ውስጥ ማስቀመጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው. መበላሸቱ (አረንጓዴ) ብቻ ሳይሆን, ሲበሉም በጣም አደገኛ ይሆናል. ፖም በእንጨት ሳጥን ውስጥ በማስገባት ድንች በጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ያስፈልግዎታል.
የአስፓራጉስ እቅፍ
በውሃ መያዣ ውስጥ የተቀመጠ የአስፓራጉስ እቅፍ አበባ ትኩስነትን ፣ ጭማቂነትን ይጠብቃል። በተጨማሪም, እንዲህ ዓይነቱ እቅፍ አበባ ኦሪጅናል ይመስላል.
ለ ብሮኮሊ, የአበባ ጎመን እና ፎይል ለሴሊየሪ እርጥበት
ብሮኮሊ, የአበባ ጎመን እርጥበትን ይወዳሉ, ስለዚህ በእርጥበት ፎጣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመረጣል, ብሮኮሊ በውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊጨመር ይችላል.
ሴሊየም በፎይል ተጠቅልሎ መቀመጥ ይሻላል. ስለዚህ የጣዕም ባህሪያቱን በመያዝ ተጣጣፊ ሆኖ ይቆያል.
የፕላስቲክ ከረጢት ለወይን ፍሬዎች ተስማሚ ነው
በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያሉ ጠንካራ የወይን ፍሬዎች ጭማቂ, ለረጅም ጊዜ ትኩስ ይሆናሉ, እና ለስላሳ ወዲያውኑ መብላት ይሻላል. በተጨማሪም ሁሉም አትክልቶች ንጹህ አየር እንደሚያስፈልጋቸው መታወስ አለበት. ስለዚህ, በተዘጉ ቅርጫቶች ውስጥ አያስቀምጧቸው.