በአመጋገብ ጠረጴዛዎ ጤና እና ጣዕም ላይ በጎ ተጽእኖ በሚያሳድሩ ዕፅዋት, ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ላይ ቀለም ይጨምሩ. የልብ በሽታን መከላከል፣ የደም ቧንቧን ማፅዳት፣ እነዚህ የእለት ተእለት ቅመማ ቅመሞች ለቁርስዎ፣ ለምሳዎ እና ለእራትዎ ትንሽ ጤናን ይጨምራሉ።
- ቺሊ
በቺሊ ፔፐር በማጣፈጥ ወደ ምግብዎ ሙቀት ይጨምሩ. ከፍተኛውን የካፕሳይሲን መጠን የሚያካትቱ በተለይ ቅመማ ቅመሞችን ይምረጡ። ካፕሳይሲን ለተክሉ ቅመማ ቅመም የሚሰጥ ንጥረ ነገር ሲሆን እንደ የህመም ማስታገሻ፣ የፕሮስቴት ካንሰርን በመዋጋት፣ ቁስልን መፈወስን የመሳሰሉ የመድኃኒት ባህሪያትን ይዟል። በሕልው ውስጥ በጣም ኃይለኛ የሆነውን ፔፐር ለመቅመስ ዝግጁ ከሆኑ, Habanero ወይም Scottish Bonet የሚለውን ይምረጡ. ለበለጠ ይቅር ባይ ዝርያዎች ጃላፔኖ፣ ስፓኒሽ ፒሜንቶ ወይም የቼሪ ቲማቲሞችን ይምረጡ።
2. ቀረፉ
ሁላችንም ቀረፋን በፒስ፣ ስኪኖች፣ ቀረፋ እና በስኳር መጨመሪያ እንወዳለን፣ ነገር ግን ከዚህ ቅመም የበለጠ ጥቅም ለማግኘት መንገዶች አሉ። ቀረፋ ወደ ኦትሜል ሊጨመር ይችላል የኦቾሎኒ ቅቤ (ለምሳሌ ሰላጣ) በስኳር ድንች ወይም ካሮት ላይ ይረጫል. ቀረፋ ሞቅ ያለ ውጤት እና ጣዕም በመጨመር የደም ቧንቧዎ ጤናማ እንዲሆን እና የደምዎን የስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል።
3. Turmeric
ብርቱካናማ ቱርሜሪክ ከዝንጅብል ጋር ከአንድ ቤተሰብ የመጣ ሲሆን ሁለቱም ፀረ-ብግነት (እንዲሁም አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን ይከላከላል)።
4. የትኩስ አታክልት ዓይነት
እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ብዙ ሰዎች የምግብ ማቅረቢያውን ክፍል ሳይስተዋል ለመተው ይፈልጋሉ (ምናልባትም ፣ ይህ ቅመም የሚወጣበት ልዩ የአፍ ሽታ) እንደ parsley ያለውን ቅመም ችላ ይላሉ። ነገር ግን ይህ እፅዋት ከጥንት ሮማውያን ዘመን ጀምሮ በመፈወሻ ባህሪያቱ ይታወቃሉ እና እስከ ዛሬ ድረስ የፓሲሌይ ተሟጋቾች ለኩላሊት ጠጠር እና በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ከሚገኙ ኒዮፕላዝማዎች ይከላከላሉ ።
5. ነጭ ሽንኩርት
እንደ ነጭ ሽንኩርት ጥቅሙን መካድ አትችልም፡ ነጭ ሽንኩርት በብዙ የተፈጥሮ መድሃኒቶች እና ባህላዊ መድሃኒቶች ግንባር ቀደም ንጥረ ነገር እንደመሆኑ መጠን ፀረ-ፈንገስ፣ ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ ቫይረስ ተጽእኖዎች ያሉት ሲሆን አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የደም መርጋትን ይከላከላል።