በዩናይትድ ስቴትስ የዶሮ ሥጋ ውስጥ አርሴኒክ ተገኝቷል

የዩኤስ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ከጥቂት አመታት በኋላ በአሜሪካ የሚሸጠው የዶሮ ስጋ ከፍተኛ መጠን ያለው ካንሰርን የሚያመጣውን አርሰኒክ የተባለ መርዛማ ንጥረ ነገር እንደያዘ አውቋል። ይህ መርዛማ ኬሚካል ሆን ተብሎ በዶሮ መኖ ውስጥ ይጨመራል። ስለሆነም ባለፉት 60 ዓመታት ውስጥ ዶሮ የሚበሉ አሜሪካውያን የተወሰነ መጠን ወይም ሌላ የካንሰር መንስኤ የሆነውን ኬሚካል አግኝተዋል። ከዚህ ጥናት በፊት የዶሮ እርባታ ኢንደስትሪ እና ኤፍዲኤ ለዶሮዎች የሚሰጠው አርሴኒክ በስጋቸው ውስጥ እንዳልገባ አስተባብለዋል። ለ60 ዓመታት በዩናይትድ ስቴትስ የሚኖሩ ሰዎች “አርሴኒክ ከዶሮው አካል ውስጥ በሰገራ እንደሚወገድ” ተነግሮላቸዋል። ለዚህ መግለጫ ምንም ዓይነት ሳይንሳዊ መሰረት አልነበረውም - የዶሮ እርባታ ኢንዱስትሪው ማመን ብቻ ይፈልጋል. አሁን ማስረጃው በጣም ግልፅ ነው, የዶሮ መኖ አምራቹ ሮክሳርዞን ምርቱን ከመደርደሪያዎቹ አውጥቷል. የሚገርመው፣ ፕፊዘር፣ አርሴኒክን በዶሮ መኖ ውስጥ እየጨመረ ያለው አምራች፣ ለልጆች የኬሚካል ተጨማሪዎች ክትባት የሚያመርት ኩባንያ ነው። የPfizer ልማት እና የእንስሳት ህክምና ምርምር ክፍል ባልደረባ ስኮት ብራውን እንዳሉት ኩባንያው የኬሚካል ንብረቱን ለሌሎች በደርዘን ለሚቆጠሩ ሀገራት ሸጧል። ይሁን እንጂ አንዳንድ አምራቾች የዶሮ ሽያጭ ቢያቆሙም, ኤፍዲኤ በዶሮ ሥጋ ውስጥ ያለው አርሴኒክ ዝቅተኛ እና ለአጠቃቀም ምቹ መሆኑን መግለጹን ቀጥሏል. የሚገርመው ነገር፣ በአርሰኒክ የተጨመረው ዶሮ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለተጠቃሚዎች ቢያረጋግጥም፣ ኤፍዲኤ የአዛውንት ጭማቂ የመጠቀምን አደጋ ያስታውቃል! በቅርቡ ባደረገው ወረራ፣ ኤፍዲኤ ጭማቂ አምራቾች ያልተፈቀዱ መድኃኒቶችን ይሸጣሉ በማለት ከሰዋል።