ቤሊኒ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሚካተቱ ንጥረ

1. ፕሮሴኮ - 100 ሚሊ ሊትር

2. ፒች ንጹህ - 50 ሚሊ

ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ

1. ንጹህውን ወደ ዋሽንት, ከዚያም አልኮል ያፈስሱ.

2. ከባር ማንኪያ ጋር በትንሹ መቀስቀስዎን ያስታውሱ።

* የራስዎን ልዩ ድብልቅ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ቀላል የሆነውን የቤሊኒ ኮክቴል አሰራርን ይጠቀሙ። ይህንን ለማድረግ የመሠረቱን አልኮሆል በተቀመጠው መተካት በቂ ነው.

የቤሊኒ ቪዲዮ የምግብ አሰራር

የቤሊኒ ኮክቴል ታሪክ

ለመጀመሪያ ጊዜ የቤሊኒ ኮክቴል በ XNUMX ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ መዘጋጀት ጀመረ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ደራሲ የታዋቂው የቬኒስ ባር ሃሪ ባለቤት ፣ ጁሴፔ ሲፕሪኒ ፣ የበርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ጨምሮ ፣ ሌላ አይደለም ። ታዋቂ የቬኒስ ካርፓቺዮ.

ኮክቴል የተሰየመው በታዋቂው ጣሊያናዊ ሠዓሊ ጆቫኒ ቤሊኒ ሲሆን በሸራዎቹ ላይ ልዩ የሆነ ሮዝ ነጭ ቀለም ማግኘት ይችላል - ይህ የኮክቴል ቀለም ነው።

የኮክቴል መሠረት - ኮክ ንፁህ ከ pulp ጋር - ሁል ጊዜ አይገኝም ፣ ኮክቴል ወቅታዊ ነበር እና ኮክ በሚበስልበት ጊዜ በሃሪ ባር ውስጥ አገልግሏል።

በኋላ, ኮክቴል በኒው ዮርክ ውስጥ በሲፕሪያኒ ባለቤትነት የተያዘ ሌላ ባር ውስጥ ተሠራ.

በፈረንሣይ ውስጥ የፔች ንፁህ የኢንዱስትሪ ምርት ከተቋቋመ በኋላ ኮክቴል ዓመቱን ሙሉ ማገልገል የቻለ ሲሆን በዚያን ጊዜ በዓለም ዙሪያ የተሰራጨው ነው።

የአለም አቀፉ የባርቴዲንግ ማህበር (አይቢኤ) በኮክቴሎች ዝርዝር ውስጥ ተካቷል, ይህም ለታዋቂነቱ እድገት አስተዋጽኦ አድርጓል.

የቤሊኒ ኮክቴል ልዩነቶች

1. አልኮሆል ያልሆነ ቤሊኒ - የሶዳ ውሃ ከወይን ይልቅ የፍራፍሬ ሽሮፕ ጥቅም ላይ ይውላል.

2. እንጆሪ ቤሊኒ - ከፒች ይልቅ እንጆሪዎችን ስለሚጠቀም ከመጀመሪያው የተለየ የምግብ አሰራር።