የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 30 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 1.8% | 6% | 5613 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.73 ግ | 76 ግ | 1% | 3.3% | 10411 ግ |
| ስብ | 0.09 ግ | 56 ግ | 0.2% | 0.7% | 62222 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 5.94 ግ | 219 ግ | 2.7% | 9% | 3687 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.2 ግ | 20 ግ | 6% | 20% | 1667 ግ |
| ውሃ | 91.3 ግ | 2273 ግ | 4% | 13.3% | 2490 ግ |
| አምድ | 0.74 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.3% | 90000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.014 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.3% | 1% | 35714 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 2.3% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.038 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.1% | 7% | 4737 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 7.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.4% | 4.7% | 6944 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.15 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3% | 10% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.055 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.8% | 9.3% | 3636 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 24.3% | 1379 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 3.1% | 10.3% | 3214 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.03 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.7% | 50000 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.7% | 60000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.151 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.8% | 2.7% | 13245 ግ |
| Betaine | 228.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 159 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.4% | 21.3% | 1572 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 18 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.8% | 6% | 5556 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 18 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.5% | 15% | 2222 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 143 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 11% | 36.7% | 909 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 7.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.7% | 2.3% | 13699 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 15 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.9% | 6.3% | 5333 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.73 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.1% | 13.7% | 2466 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.411 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 20.6% | 68.7% | 487 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 43 μg | 1000 μg | 4.3% | 14.3% | 2326 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.7% | 55000 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 2.3% | 15209 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.34 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.8% | 9.3% | 3529 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 6.53 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ጋላክሲ | 0.8 ግ | ~ | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.28 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 5.25 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.2 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.021 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.028 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.011 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.034 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.029 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.009 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.023 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.01 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.023 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.03 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.058 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.015 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.213 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.02 ግ | ~ | |||
| serine | 0.029 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.019 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.01 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.011 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.011 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.013 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.013 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.025 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.2% | 0.7% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.023 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.002 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 0.2% | 0.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.023 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.5% | 1.7% |
የኃይል ዋጋ 30 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 246 ግ (73.8 ኪ.ሲ.)
ቢት ፣ የታሸገ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ: ማንጋኒዝ - 20,6%
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 30 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የታሸጉ ጥንዚዛዎች ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ጥቅሞች የታሸጉ ንቦች