የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 88 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.2% | 5.9% | 1914 ግ |
| ፕሮቲኖች | 4.55 ግ | 76 ግ | 6% | 6.8% | 1670 ግ |
| ስብ | 4.19 ግ | 56 ግ | 7.5% | 8.5% | 1337 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 8.05 ግ | 219 ግ | 3.7% | 4.2% | 2720 ግ |
| ውሃ | 82.54 ግ | 2273 ግ | 3.6% | 4.1% | 2754 ግ |
| አምድ | 0.67 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 59 μg | 900 μg | 6.6% | 7.5% | 1525 ግ |
| Retinol | 0.058 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.007 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 71429 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 54 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.034 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.3% | 2.6% | 4412 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.19 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 10.6% | 12% | 947 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 52.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 10.4% | 11.8% | 958 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.417 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8.3% | 9.4% | 1199 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.05 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.5% | 2.8% | 4000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.45 μg | 3 μg | 15% | 17% | 667 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.9% | 6000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 13.6% | 833 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 1.2 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.21 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.4% | 1.6% | 7143 ግ |
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.08 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.105 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.6% | 19048 ግ |
| Betaine | 0.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 165 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.6% | 7.5% | 1515 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 130 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13% | 14.8% | 769 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 19 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.8% | 5.5% | 2105 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 54 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4.2% | 4.8% | 2407 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 45.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.6% | 5.2% | 2198 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 109 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 13.6% | 15.5% | 734 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.2 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.3% | 9000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.005 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 40000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 13 μg | 1000 μg | 1.3% | 1.5% | 7692 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.6% | 1310 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 ግ | ||
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.46 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.8% | 4.3% | 2609 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 8.05 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ጋላክሲ | 0.04 ግ | ~ | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.07 ግ | ~ | |||
| ላክቶስ | 7.84 ግ | ~ | |||
| መቄላ | 0.04 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.04 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.04 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.191 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.289 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.108 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.237 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.383 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.257 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.12 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.201 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.085 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.225 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.199 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.4 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.128 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.775 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.349 ግ | ~ | |||
| serine | 0.241 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.199 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.057 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 59 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 2.591 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.129 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.076 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.044 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.1 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.112 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.401 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 1.131 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.511 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.302 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 7.8% | 8.9% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.101 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 1.142 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.198 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 1.8% | 2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.132 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.059 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.003 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.059 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 6.6% | 7.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.135 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 2.9% | 3.3% |
የኃይል ዋጋ 88 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 254 ግ (223.5 ኪ.ሲ.)
- ፍሎር ኦዝ = 31.8 ግ (28 ኪ.ሲ. ካሊ)
- ሩብ = 1016 ግ (894.1 ኪ.ሲ.)
ኤግኖግ (ከተገረፉ እንቁላሎች የተሠራ መጠጥ ከስኳር ፣ ከሮም ወይም ከወይን ጠጅ) እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 15% ፣ ቫይታሚን ዲ - 12% ፣ ካልሲየም - 13% ፣ ፎስፈረስ - 13,6%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን D የካልሲየም እና ፎስፈረስ መነሻ-ቤዚስታስን ይይዛል ፣ የአጥንትን ማዕድን የማውጣት ሂደቶችን ያካሂዳል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት የካልሲየም እና ፎስፈረስ በአጥንቶች ውስጥ የተዛባ ለውጥን ያስከትላል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ወደ ሰውነት ማላቀቅ ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 88 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ Egnog እንዴት ጠቃሚ ነው (ከስኳር እንቁላል ፣ ከሮም ወይም ከወይን ጠጅ የተሰራ መጠጥ) ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ የእንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች (ከተገረፉ እንቁላሎች የተሰራ መጠጥ) ስኳር ፣ ሮም ወይም ወይን)