የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 45 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2.7% | 6% | 3742 ግ |
ፕሮቲኖች | 1 ግ | 76 ግ | 1.3% | 2.9% | 7600 ግ |
ስብ | 0.1 ግ | 56 ግ | 0.2% | 0.4% | 56000 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 9.69 ግ | 219 ግ | 4.4% | 9.8% | 2260 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2 ግ | 20 ግ | 10% | 22.2% | 1000 ግ |
ውሃ | 86.41 ግ | 2273 ግ | 3.8% | 8.4% | 2630 ግ |
አምድ | 0.8 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 532 μg | 900 μg | 59.1% | 131.3% | 169 ግ |
አልፋ ካሮቲን | 834 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 4.226 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 84.5% | 187.8% | 118 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 3471 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6.7% | 14.9% | 1500 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 2.4% | 9000 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.4 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8% | 17.8% | 1250 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.154 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.7% | 17.1% | 1299 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 27 μg | 400 μg | 6.8% | 15.1% | 1481 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 21 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 23.3% | 51.8% | 429 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.44 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 9.6% | 21.3% | 1042 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 2% | 10909 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.2 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 6% | 13.3% | 1667 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 352 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 14.1% | 31.3% | 710 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 48 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.8% | 10.7% | 2083 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 34 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 8.5% | 18.9% | 1176 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 4 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.7% | 32500 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 10 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 2.2% | 10000 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 33 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.1% | 9.1% | 2424 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.7 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.9% | 8.7% | 2571 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.202 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10.1% | 22.4% | 990 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 72 μg | 1000 μg | 7.2% | 16% | 1389 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2% | 11000 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.15 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.9% | 8000 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.2 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.99 ግ | ~ | |||
ስኳር | 0.22 ግ | ~ | |||
fructose | 0.99 ግ | ~ | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.056 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.043 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.019 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.039 ግ | ~ | |||
leucine | 0.057 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.037 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.012 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.03 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.014 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.039 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.042 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.107 ግ | ~ | |||
glycine | 0.037 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.175 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.036 ግ | ~ | |||
serine | 0.039 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.034 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.009 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.021 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.018 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.002 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.007 ግ | ደቂቃ 16.8 г | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.007 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.042 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.4% | 0.9% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.016 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.026 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.026 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 2.9% | 6.4% | |
Omega-6 fatty acids | 0.016 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.3% | 0.7% |
የኃይል ዋጋ 45 ኪ.ሲ.
- ኩባያ ፣ ኪዩቦች = 140 ግ (63 ኪ.ሜ.)
ዱባ nutmeg (የእንቁ ቅርፅ) እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 59,1% ፣ ቤታ ካሮቲን - 84,5% ፣ ቫይታሚን ሲ - 23,3% ፣ ፖታሲየም - 14,1%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 45 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለ Nutmeg ዱባ (የፒር ቅርፅ) ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የ Nutmeg ዱባ (የፒር ቅርፅ)