የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 320 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 19% | 5.9% | 526 ግ |
ፕሮቲኖች | 12 ግ | 76 ግ | 15.8% | 4.9% | 633 ግ |
ስብ | 28.73 ግ | 56 ግ | 51.3% | 16% | 195 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 2.42 ግ | 219 ግ | 1.1% | 0.3% | 9050 ግ |
ውሃ | 53.97 ግ | 2273 ግ | 2.4% | 0.8% | 4212 ግ |
አምድ | 2.89 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 0.4% | 6923 ግ |
Retinol | 0.011 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አልፋ ካሮቲን | 11 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.011 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 45455 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
ሊኮፔን | 11 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.192 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 12.8% | 4% | 781 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.106 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.9% | 1.8% | 1698 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 50.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 10.1% | 3.2% | 986 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.525 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10.5% | 3.3% | 952 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.163 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.2% | 2.6% | 1227 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.58 μg | 3 μg | 19.3% | 6% | 517 ግ |
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.4% | 909 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.13 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.3% | 11538 ግ |
ጋማ ቶኮፌሮል | 0.08 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 2.94 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 14.7% | 4.6% | 680 ግ |
Betaine | 2.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 179 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.2% | 2.3% | 1397 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 12 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.4% | 8333 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 13 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1% | 3077 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 911 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 70.1% | 21.9% | 143 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 120 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 12% | 3.8% | 833 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 121 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 15.1% | 4.7% | 661 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.75 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.2% | 1.3% | 2400 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.048 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.4% | 0.8% | 4167 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.4% | 1299 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 1.26 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 10.5% | 3.3% | 952 ግ |
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 58 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 9.769 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.399 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 6.119 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.117 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 3.088 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.046 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 12.238 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 72.8% | 22.8% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.744 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 11.262 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.232 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 3.927 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 35.1% | 11% | |
18 2 ሊኖሌክ | 3.481 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.207 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.207 ግ | ~ | |||
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.151 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.088 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.207 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 23% | 7.2% | |
Omega-6 fatty acids | 3.72 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 79.1% | 24.7% |
የኃይል ዋጋ 320 ኪ.ሲ.
- 16 አውንስ = 454 ግ (1452.8 ኪ.ሲ.)
ሳህኖች ፣ ያጨሱ ቋሊማ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 1 - 12,8% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 19,3% ፣ ቫይታሚን ዲ - 11% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 14,7% ፣ ፎስፈረስ - 15,1%
- ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን D የካልሲየም እና ፎስፈረስ መነሻ-ቤዚስታስን ይይዛል ፣ የአጥንትን ማዕድን የማውጣት ሂደቶችን ያካሂዳል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት የካልሲየም እና ፎስፈረስ በአጥንቶች ውስጥ የተዛባ ለውጥን ያስከትላል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ወደ ሰውነት ማላቀቅ ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 320 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ናቸው ሳሳዎች ፣ የተጨሱ ቋሊማዎች ፣ ከአሳማ እና ከከብት ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ቋጠማ ፣ የተጨሱ ሳህኖች ፣ ከአሳማ እና ከከብት