የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 12 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 0.7% | 5.8% | 14033 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.29 ግ | 76 ግ | 1.7% | 14.2% | 5891 ግ |
| ስብ | 0.76 ግ | 56 ግ | 1.4% | 11.7% | 7368 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 0.2 ግ | 219 ግ | 0.1% | 0.8% | 109500 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 0.6 ግ | 20 ግ | 3% | 25% | 3333 ግ |
| ውሃ | 95.17 ግ | 2273 ግ | 4.2% | 35% | 2388 ግ |
| አምድ | 1.98 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 75.8% | 1098 ግ |
| አልፋ ካሮቲን | 62 μg | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.919 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 18.4% | 153.3% | 544 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 68 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.032 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.1% | 17.5% | 4688 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.084 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 4.7% | 39.2% | 2143 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.11 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.2% | 18.3% | 4545 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.154 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.7% | 64.2% | 1299 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 4.2% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 5% | 41.7% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.01 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.8% | 150000 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 1.7% | 60000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.178 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.9% | 7.5% | 11236 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 128 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.1% | 42.5% | 1953 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 12 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 10% | 8333 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 12 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3% | 25% | 3333 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 633 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 48.7% | 405.8% | 205 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 12.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.3% | 10.8% | 7752 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 23 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2.9% | 24.2% | 3478 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.16 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.4% | 53.3% | 1552 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.107 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.4% | 45% | 1869 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 62.5% | 1333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 7.5% | 11000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.16 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.3% | 10.8% | 7500 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.13 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.062 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.055 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.026 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.042 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.068 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.057 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.016 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.048 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.017 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.04 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.053 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.185 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.048 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.171 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.056 ግ | ~ | |||
| serine | 0.052 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.027 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.025 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.106 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.09 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.014 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.061 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.4% | 3.3% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.058 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.401 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 3.6% | 30% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.398 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.003 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.003 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 0.3% | 2.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.398 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 8.5% | 70.8% |
የኃይል ዋጋ 12 ኪ.ሲ.
- tsp = 4.7 ግ (0.6 ኪ.ሜ.)
- 0,25 tsp = 1.2 ግ (0.1 ኪ.ሜ.)
የታባስኮ ስስ በሙቅ በርበሬ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቤታ ካሮቲን - 18,4%
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 12 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የታባስኮ ሾርባ በሙቅ በርበሬ ለምን ጠቃሚ ነው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ታባስኮ ሾርባ ከሙቅ በርበሬ ጋር