የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 97 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.8% | 6% | 1736 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.4 ግ | 76 ግ | 1.8% | 1.9% | 5429 ግ |
| ስብ | 0.1 ግ | 56 ግ | 0.2% | 0.2% | 56000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 20.94 ግ | 219 ግ | 9.6% | 9.9% | 1046 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 3 ግ | 20 ግ | 15% | 15.5% | 667 ግ |
| ውሃ | 73.46 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 3.3% | 3094 ግ |
| አምድ | 1.1 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.14 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 9.3% | 9.6% | 1071 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 11.4% | 900 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 36.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 7.2% | 7.4% | 1381 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.479 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 9.6% | 9.9% | 1044 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.328 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 16.4% | 16.9% | 610 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 16 μg | 400 μg | 4% | 4.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 4.4% | 4.5% | 2250 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 8% | 8.2% | 1250 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5% | 5.2% | 2000 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 584 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 23.4% | 24.1% | 428 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 11 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.1% | 9091 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 22 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.5% | 5.7% | 1818 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 14 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.1% | 9286 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 14 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.4% | 1.4% | 7143 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 63 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 7.9% | 8.1% | 1270 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.06 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 30000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.331 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 16.6% | 17.1% | 604 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 326 μg | 1000 μg | 32.6% | 33.6% | 307 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.3% | 7857 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.5 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.2% | 4.3% | 2400 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.8 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.026 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.003 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.016 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.004 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.002 ግ | ደቂቃ 16.8 г | |||
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.001 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.043 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.4% | 0.4% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.032 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.01 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.1% | 1.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.032 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.7% | 0.7% |
የኃይል ዋጋ 97 ኪ.ሲ.
- 0,5 ኩባያ ቁርጥራጮች = 62 ግ (60.1 ኪ.ሲ. ካሊ)
- 4 የውሃ ማስተላለፊያ = 36 ግ (34.9 ኪ.ሲ.)
የውሃ ዋልኖት (ማታይ) ፣ ጥሬ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 16,4% ፣ ፖታስየም - 23,4% ፣ ማንጋኒዝ - 16,6% ፣ መዳብ - 32,6%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 97 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው የ Nut ውሃ (ማታይ) ፣ ጥሬ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የውሃ ነት (ማታ) ፣ ጥሬ