የካሎሪ የአሳማ ጆሮ. የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	234 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	13.9%	5.9%	720 ግ
ፕሮቲኖች	22.45 ግ	76 ግ	29.5%	12.6%	339 ግ
ስብ	15.1 ግ	56 ግ	27%	11.5%	371 ግ
ካርቦሃይድሬት	0.6 ግ	219 ግ	0.3%	0.1%	36500 ግ
ውሃ	61.25 ግ	2273 ግ	2.7%	1.2%	3711 ግ
አምድ	0.6 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.08 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	5.3%	2.3%	1875 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.11 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	6.1%	2.6%	1636 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.068 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	1.4%	0.6%	7353 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.02 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	1%	0.4%	10000 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.07 μg	3 μg	2.3%	1%	4286 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.78 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	3.9%	1.7%	2564 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	55 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	2.2%	0.9%	4545 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	21 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	2.1%	0.9%	4762 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	7 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	1.8%	0.8%	5714 ግ
ሶዲየም ፣ ና	191 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	14.7%	6.3%	681 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	224.5 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	22.5%	9.6%	445 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	41 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	5.1%	2.2%	1951 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	2.4 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	13.3%	5.7%	750 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.012 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	0.6%	0.3%	16667 ግ
መዳብ ፣ ኩ	6 μg	1000 μg	0.6%	0.3%	16667 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	4.3 μg	55 μg	7.8%	3.3%	1279 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.19 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	1.6%	0.7%	6316 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	1.861 ግ	~
ቫሊን	0.83 ግ	~
ሂስቲን *	0.269 ግ	~
Isoleucine	0.492 ግ	~
leucine	1.167 ግ	~
ላይሲን	1.052 ግ	~
ሜታየንነን	0.133 ግ	~
ቲሮኖን	0.629 ግ	~
tryptophan	0.043 ግ	~
ፌነላለኒን	0.718 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	2.22 ግ	~
Aspartic አሲድ	1.66 ግ	~
glycine	4.4 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	2.805 ግ	~
ፕሮፔን	2.848 ግ	~
serine	0.941 ግ	~
ታይሮሲን	0.402 ግ	~
cysteine	0.2 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	82 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	5.39 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
12: 0 ላውሪክ	0.01 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.2 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	3.38 ግ	~
18: 0 እስታሪን	1.8 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	6.86 ግ	ደቂቃ 16.8 г	40.8%	17.4%
16 1 ፓልሚሌይክ	0.43 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	6.43 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	1.61 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	14.4%	6.2%
18 2 ሊኖሌክ	1.41 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.13 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.07 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.13 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	14.4%	6.2%
Omega-6 fatty acids	1.48 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	31.5%	13.5%

የኃይል ዋጋ 234 ኪ.ሲ.

ኦዝ = 28.35 ግ (66.3 ኪ.ሜ.)
ጆሮ = 113 ግ (264.4 ኪ.ሲ.)

የአሳማ ጆሮዎች በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ብረት - 13,3%

ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 234 ኪ.ሲ. ፣ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው የአሳማ ጆሮዎች ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የአሳማ ጆሮዎች

ካሎሪ የአሳማ ሥጋ ጆሮዎች ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ