የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 233 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 13.8% | 5.9% | 723 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.58 ግ | 76 ግ | 0.8% | 0.3% | 13103 ግ |
| ስብ | 13.46 ግ | 56 ግ | 24% | 10.3% | 416 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 28.18 ግ | 219 ግ | 12.9% | 5.5% | 777 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.1 ግ | 20 ግ | 5.5% | 2.4% | 1818 ግ |
| ውሃ | 54.28 ግ | 2273 ግ | 2.4% | 1% | 4188 ግ |
| አምድ | 2.4 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.3% | 3333 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.289 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 5.8% | 2.5% | 1730 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 70 μg | ~ | |||
| ሊኮፔን | 2530 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 124 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.024 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.6% | 0.7% | 6250 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.052 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.9% | 1.2% | 3462 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.026 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 19231 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.055 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.2% | 3636 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 2.86 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 19.1% | 8.2% | 524 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 4.8 μg | 120 μg | 4% | 1.7% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.467 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1% | 4283 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 107 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1.8% | 2336 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 11 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.5% | 9091 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 8 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2% | 0.9% | 5000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 30 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1% | 4333 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 5.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.3% | 17241 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 16 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2% | 0.9% | 5000 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.87 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.8% | 2.1% | 2069 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.11 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.5% | 2.4% | 1818 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 160 μg | 1000 μg | 16% | 6.9% | 625 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.2% | 3438 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.2 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.7% | 6000 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.86 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 28.45 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 15.66 ግ | ~ | |||
| መቄላ | 0.29 ግ | ~ | |||
| fructose | 12.49 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 1.099 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.798 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.301 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 5.898 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 35.1% | 15.1% | |
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 5.753 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.145 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 5.029 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 44.9% | 19.3% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 3.859 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 1.17 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 1.17 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 100% | 42.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.859 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 82.1% | 35.2% |
የኃይል ዋጋ 233 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 260 ግ (605.8 ኪ.ሲ.)
- ማንኪያ = 16 ግ (37.3 ኪ.ሲ.)
ሰላጣ አለባበስ ፣ ፈረንሣይ ፣ ስብ የሌለው ፣ ጨው የለም በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኢ - 19,1% ፣ መዳብ - 16%
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 233 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው ሰላጣ አለባበስ ፣ ፈረንሣይ ፣ ዝቅተኛ ስብ ፣ ጨው የለም ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ሰላጣ አለባበስ ፣ ፈረንሣይ ፣ ዝቅተኛ ስብ ፣ ጨው የለም