የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 24 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 1.4% | 5.8% | 7017 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.8 ግ | 76 ግ | 2.4% | 10% | 4222 ግ |
| ስብ | 0.09 ግ | 56 ግ | 0.2% | 0.8% | 62222 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 2.61 ግ | 219 ግ | 1.2% | 5% | 8391 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 2.8 ግ | 20 ግ | 14% | 58.3% | 714 ግ |
| ውሃ | 92 ግ | 2273 ግ | 4% | 16.7% | 2471 ግ |
| አምድ | 0.7 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 44 μg | 900 μg | 4.9% | 20.4% | 2045 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.051 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.4% | 14.2% | 2941 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 4.6% | 9000 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.159 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3.2% | 13.3% | 3145 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.152 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.6% | 31.7% | 1316 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 47.9% | 870 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 17 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 18.9% | 78.8% | 529 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.024 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.4% | 83333 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 184 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.4% | 30.8% | 1359 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 30 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3% | 12.5% | 3333 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 24 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6% | 25% | 1667 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 260 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 20% | 83.3% | 500 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 18 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.8% | 7.5% | 5556 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 33 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.1% | 17.1% | 2424 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.38 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.1% | 8.8% | 4737 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.152 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.6% | 31.7% | 1316 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 52 μg | 1000 μg | 5.2% | 21.7% | 1923 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 5.4% | 7857 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.23 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.9% | 7.9% | 5217 ግ |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.102 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.077 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.037 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.091 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.093 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.085 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.018 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.062 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.018 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.058 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.063 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.177 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.04 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.4 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.353 ግ | ~ | |||
| serine | 0.105 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.031 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.015 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.012 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.007 ግ | ደቂቃ 16.8 г | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.006 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.043 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.4% | 1.7% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.018 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.023 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.023 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 2.6% | 10.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.018 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.4% | 1.7% |
የኃይል ዋጋ 24 ኪ.ሲ.
- ኩባያ ፣ የተከተፈ = 145 ግ (34.8 ኪ.ሲ.)
Savoy ጎመን ፣ የተቀቀለ ፣ በጨው እንደ ቫይታሚን ቢ 9 - 11,5% ፣ ቫይታሚን ሲ - 18,9%
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 24 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ Savoy ጎመን እንዴት ጠቃሚ ፣ የተቀቀለ ፣ በጨው ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች Savoy ጎመን ፣ የተቀቀለ ፣ በጨው