የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 363 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.6% | 6% | 464 ግ |
ፕሮቲኖች | 15.22 ግ | 76 ግ | 20% | 5.5% | 499 ግ |
ስብ | 33.04 ግ | 56 ግ | 59% | 16.3% | 169 ግ |
ውሃ | 53.27 ግ | 2273 ግ | 2.3% | 0.6% | 4267 ግ |
አምድ | 0.43 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
Retinol | 0.059 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.034 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.3% | 0.6% | 4412 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.094 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.2% | 1.4% | 1915 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.391 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 7.8% | 2.1% | 1279 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.05 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.5% | 0.7% | 4000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 1% | 2727 ግ |
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 ግ |
ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 3.756 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 18.8% | 5.2% | 532 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 117 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.7% | 1.3% | 2137 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 12 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.3% | 8333 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 13 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.9% | 3077 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 56 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1.2% | 2321 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 152.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 15.2% | 4.2% | 657 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 99 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 12.4% | 3.4% | 808 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 1.13 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.3% | 1.7% | 1593 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.018 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.2% | 11111 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 1.3% | 2174 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 14.4 μg | 55 μg | 26.2% | 7.2% | 382 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.96 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 8% | 2.2% | 1250 ግ |
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 1.174 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.64 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.292 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.489 ግ | ~ | |||
leucine | 0.894 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.908 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.304 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.543 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.122 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.514 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 1.235 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 1.361 ግ | ~ | |||
glycine | 2.428 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 1.892 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 1.42 ግ | ~ | |||
serine | 0.618 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.346 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.253 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 63 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 9.28 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.03 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.27 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 7.1 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 1.64 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 13.83 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 82.3% | 22.7% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 1.95 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 11.31 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.43 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 6.96 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 62.1% | 17.1% | |
18 2 ሊኖሌክ | 6.36 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.27 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.09 ግ | ~ | |||
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.02 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.33 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 36.7% | 10.1% | |
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.01 ግ | ~ | |||
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.03 ግ | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 6.45 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 27.5% |
የኃይል ዋጋ 363 ኪ.ሲ.
- አሃድ (ለማብሰል ከ 1 ፓውንድ ምርት) = 44 ግ (159.7 ኪ.ሲ. ካሊ)
- 0,5 ዶሮ ፣ ቆዳ ብቻ = 72 ግ (261.4 kcal)
ዶሮ ፣ የዶሮ ጫጩቶች ፣ ቆዳ ብቻ ፣ ወጥ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ፒፒ - 18,8% ፣ ፎስፈረስ - 12,4% ፣ ሴሊኒየም - 26,2%
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 363 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ እንዴት ጠቃሚ ነው ዶሮ ፣ የዶሮ ጫጩቶች ፣ ቆዳ ብቻ ፣ ወጥ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ዶሮ ፣ የዶሮ ጫጩቶች ፣ ቆዳ ብቻ ፣ ወጥ