የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 257 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 15.3% | 6% | 655 ግ |
ፕሮቲኖች | 4.08 ግ | 76 ግ | 5.4% | 2.1% | 1863 ግ |
ስብ | 19.5 ግ | 56 ግ | 34.8% | 13.5% | 287 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 16.18 ግ | 219 ግ | 7.4% | 2.9% | 1354 ግ |
ውሃ | 55.5 ግ | 2273 ግ | 2.4% | 0.9% | 4095 ግ |
አምድ | 4.74 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 45 μg | 900 μg | 5% | 1.9% | 2000 ግ |
Retinol | 0.01 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.54 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10.8% | 4.2% | 926 ግ |
ሉቲን + Zeaxanthin | 1 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.09 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5% | 1.9% | 2000 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.35 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 7% | 2.7% | 1429 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.027 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.4% | 0.5% | 7407 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | 5000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.71 μg | 3 μg | 23.7% | 9.2% | 423 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 2.15 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 14.3% | 5.6% | 698 ግ |
ቤታ ቶኮፌሮል | 0.13 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ጋማ ቶኮፌሮል | 14.01 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቶኮፌሮል | 4.37 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 36.7 μg | 120 μg | 30.6% | 11.9% | 327 ግ |
መናኒኖን -4 (ኤም.ኬ. 4) | 6.1 μg | ~ | |||
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.06 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 33333 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 126 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5% | 1.9% | 1984 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 649 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 64.9% | 25.3% | 154 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 10 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1% | 4000 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 1297 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 99.8% | 38.8% | 100 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 596 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 74.5% | 29% | 134 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.68 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.8% | 1.5% | 2647 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.026 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.5% | 7692 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 1% | 3846 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 2.9 μg | 55 μg | 5.3% | 2.1% | 1897 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.21 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.7% | 5714 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 8.21 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 6 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
ፋቲ አሲድ | |||||
ትራንስጀንደር | 0.131 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.098 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትሬትድ ትራንስ ቅባቶች | 0.033 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 7.996 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
4: 0 ዘይት | 0.02 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.041 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.031 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.018 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.061 ግ | ~ | |||
15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.011 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 2.095 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.029 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 5.549 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.068 ግ | ~ | |||
22: 0 ቤጌኒክ | 0.055 ግ | ~ | |||
24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.018 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 3.108 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 18.5% | 7.2% | |
14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.004 ግ | ~ | |||
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.019 ግ | ~ | |||
16 1 ሲ | 0.018 ግ | ~ | |||
16 1 trans | 0.001 ግ | ~ | |||
17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.008 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 3.001 ግ | ~ | |||
18 1 ሲ | 2.904 ግ | ~ | |||
18 1 trans | 0.097 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.068 ግ | ~ | |||
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9) | 0.008 ግ | ~ | |||
22 1 ሲ | 0.008 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 7.536 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 67.3% | 26.2% | |
18 2 ሊኖሌክ | 6.539 ግ | ~ | |||
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.033 ግ | ~ | |||
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 6.499 ግ | ~ | |||
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.007 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.988 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.945 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.043 ግ | ~ | |||
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.005 ግ | ~ | |||
20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.004 ግ | ~ | |||
20 3 ኦሜጋ -6 | 0.004 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.945 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 100% | 38.9% | |
Omega-6 fatty acids | 6.551 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 38.9% |
የኃይል ዋጋ 257 ኪ.ሲ.
አይብ ምርቶች, ምትክ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን B12 - 23,7% ፣ ቫይታሚን ኢ - 14,3% ፣ ቫይታሚን ኬ - 30,6% ፣ ካልሲየም - 64,9% ፣ ፎስፈረስ - 74,5%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 257 ኪ.ሰ., የኬሚካል ስብጥር, የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ምን ጠቃሚ ነው አይብ ምርቶች, ምትክ, ካሎሪዎች, አልሚ ምግቦች, ጠቃሚ ባህሪያት አይብ ምርቶች, ምትክ