የዓሣ ማጥመጃ ዝንብ እራስዎ ያድርጉት-ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ መመሪያዎች እና ምክሮች

ዓሣ ማጥመድ ብዙ ደጋፊዎችን የሚስብ በጣም አስደሳች የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ነው, ይህም በወንዝ አቅራቢያ ወይም በኩሬ ላይ ካለው የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ጋር እንዲቀመጡ ያደርጋል. በመደበኛ የዓሣ ማጥመድ ሂደት ውስጥ, በዚህ አካባቢ ወደ ሥራ ፈጣሪነት የሚያመራ ፍላጎት አለ. ዓሣ ማጥመድ ሁልጊዜ ፍሬያማ እንዲሆን የዓሣውን ባህሪ እና ምርጫዎቹን ማወቅ ያስፈልግዎታል. እስከዛሬ ድረስ ዓሦችን በትክክል ለመያዝ በጣም ብዙ መንገዶች አሉ። በጣም ተስፋ ሰጪው ጥያቄ ዓሣን እንዴት መሳብ የተሻለ ነው. አሳ ማጥመድ የሰው ልጅ እስካለ ድረስ ቆይቷል። አያቶቻችን እንኳን በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ዓሣ በመሳብ ላይ ተሰማርተው ነበር። ውጤታማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ማኩካ መጠቀም ነው. ቅድመ አያቶቻችን አሳ ለማጥመድ እና ቤተሰቦቻቸውን ለመመገብ የሚጠቀሙበት የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ነው። በአሁኑ ጊዜ በቂ ቁጥር ያላቸው በአርቴፊሻል የተፈጠሩ ድብልቅ ነገሮች አሉ, ነገር ግን የተፈጥሮ ምርቶች ሁልጊዜም ነበሩ እና በመጀመሪያ ደረጃ ይቆያሉ.

ይህ, ረጅም አይደለም ጽሑፍ, ብቻ ሳይሆን ጀማሪ ዓሣ አጥማጆች ለመርዳት, ነገር ግን ደግሞ ባለሙያዎች በገዛ እጃቸው ዓሣ ለማጥመድ ዝንብ ለማድረግ ታስቦ ነው. ለተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና ማጥመጃው ሁልጊዜ ማራኪ እና ጣዕም ያለው ሰው ሰራሽ ማጥመጃዎችን ከመጠቀም ጋር ሲነጻጸር የበለጠ ይሆናል.

Makukha bait: ምንድን ነው?

ማኩካ ኬክ ነው፣ እሱም ከዘይት ተክሎች ተረፈ ምርት፣ ለምሳሌ፡-

• የበፍታ
• ሄምፕ
• የሱፍ አበባ.

የሱፍ አበባ ዘሮችን ከተሰራ በኋላ በጣም የተስፋፋው የተጨመቀ ኬክ. ዓሣው ለሱፍ አበባ መዓዛ በንቃት ምላሽ ይሰጣል. መንጠቆው ውስጥ ተደብቋል ፣ ይህም ዓሦቹ ከላይ ጋር አብረው ይጠቡታል። መንጠቆው ወደ ዓሦቹ አፍ ከገባ በኋላ እሱን ለማስወገድ ቀድሞውኑ ከባድ ነው።

ማባበያ ባህሪያት

ማኩካን በቤት ውስጥ ለመሥራት ብዙ አማራጮች አሉ. ለምሳሌ:

1. በቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ. በትክክል ተስማሚ አማራጭ ፣ በተለይም ሁሉም ሰው የቤት ውስጥ ወጥ ቤት ስላለው። በሚያሳዝን ሁኔታ, አንድ ችግር አለ: ከፍተኛ መጠን ያለው ማጥመጃ ሲሠራ, ወጥ ቤት በፍጥነት ማራኪ መልክን ያጣል.
2. ለማንከባለል ቡሊዎች በቦርድ መልክ, በልዩ መሳሪያ እርዳታ. ይህ ሙሉውን የማብሰያ ሂደቱን በእጅጉ ያመቻቻል.
3. በፕሬስ እገዛ, መጫን ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት እንደ ዋና ሁኔታ ይቆጠራል. ጃክን ለመጠቀም አንዳንድ አማራጮች አሉ። የሰው እጆችን በተመለከተ, በቂ ጥንካሬ የላቸውም.

የማኩካ ጥቅሞች

ከላይ, እንደ ማጥመጃ, ያለፈበት አስተያየት አለ. ግን እንዴት የተለየ ነው፡-

• ከቦይሎቭ.
• መጋቢዎች።
• ወይም PVA ቦርሳዎች?

ምንም ማለት ይቻላል, ነገር ግን ወደ ወጪ ሲመጣ, ጉልህ ልዩነቶች አሉ. እንደ ቡሊዎች, በአጻጻፍ ውስጥ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን, እንዲሁም መከላከያዎችን ማግኘት ይችላሉ. ብዙ ምርቶችን በፍጥነት መሸጥ ቀላል ስላልሆነ እዚህ እነሱ በቀላሉ አስፈላጊ ናቸው ። መከላከያዎች ምርቱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳሉ. ዓሦች ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ከአርቴፊሻል ምርቶች መለየት ስለሚችሉ, ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን እንደሚመርጡ ተፈጥሯዊ ነው. በዚህ ረገድ, በገዛ እጆችዎ ማጥመጃ ማድረግ ቅድሚያ ሊሰጠው ይገባል ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን.

ለዓሣ ማጥመድ እራስዎ ማኩሃ እንዴት እንደሚሠሩ

1. ከዘሮች።
2. አካላት
3. ጥሬ ዘሮች, ማንኛውም መጠን, እንደ አስፈላጊነቱ.
4. መሳሪያዎች.
5. የቡና መፍጫ.
6. ኬክ ቅጽ.
7. ይጫኑ.
8. ትላልቅ እቃዎች (ጎድጓዳ ወይም ጎድጓዳ ሳህን).

ፎርሞች ዘይት ለማፍሰስ ቀዳዳዎች የታጠቁ መሆን አለባቸው.

የመዘጋጀት ዘዴ

• ዘሮች በግማሽ እስኪዘጋጁ ድረስ ይጋገራሉ.
• ዘሮች በማንኛውም የሚገኝ መንገድ ይፈጫሉ.
• ቅጾች በተሰበሩ ዘሮች የተሞሉ ናቸው.
• ማተሚያን በመጠቀም ዘሮቹ ወደ ሻጋታዎች ተጭነዋል.
• በእንደዚህ አይነት ድርጊቶች ሂደት ውስጥ ቅጾቹ መሞቅ አለባቸው.
• ምርቱ መበታተን ስለሚጀምር ወዲያውኑ ከሻጋታው መወገድ የለበትም. ማሞቂያው መጥፋት አለበት እና ሁሉም ነገር እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ.
• የማብሰያው ሂደት እስከ 1 ሰዓት ድረስ ሊወስድ ይችላል.
• ማኩካ ከተጨመቀ ዘይት ጋር በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይከማቻል.

በመዘጋጀት ሂደት ውስጥ ለአንዳንድ ባህሪያት ትኩረት መስጠት አለብዎት:

• ፎርሞች የተጨመቁ ብሬኬቶችን ለማግኘት ቀላል ለማድረግ ተንቀሳቃሽ የታችኛው ክፍል የታጠቁ ናቸው።
• ለወደፊቱ ብሬኬቶችን መስራት ምክንያታዊ አይደለም, ምክንያቱም ከጊዜ በኋላ ተፈጥሯዊ ብሩህ መዓዛቸውን ያጣሉ.
• ማኩካ በጥብቅ በተዘጉ ማሰሮዎች ውስጥ ይከማቻል።
• የተቀረው ዘይት ከፍተኛ ጥራት ላለው ተጨማሪ ምግብ ተስማሚ ነው.
• መጫን አስቸጋሪ ከሆነ, በውሃ መታጠቢያዎች ውስጥ ያሉትን ቅጾች መወሰን የተሻለ ነው. ማሞቅ የቅርጽ ሂደቱን ያፋጥናል.

ከአተር

አተር ለካርፕ ማጥመድ ቅድሚያ የሚሰጠው ምርት ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ አተር ትልቅ አይደለም እና ትንሽ ትንሽ ናሙና ሊጠቅመው ይችላል። ክላሲክ ቡሊዎችን ከአተር ካዘጋጁ ፣ ከዚያ ትናንሽ ዓሦች ወዲያውኑ ይቆረጣሉ።

ክፍለ አካላት:

1. 100 ግራም አተር.
2. 30 ግራም semolina.
3. አንድ የዶሮ እንቁላል.
4. 1 አርት. የበቆሎ ዘይት ማንኪያ.
5. 1 ኛ. የማር ማንኪያ.
6. 0,5 ኛ. የ glycerin የሾርባ ማንኪያ

የዝግጅት ቴክኖሎጂ;

• አተር በቡና መፍጫ ውስጥ ይፈጫል።
• Semolina ወደ አተር ይጨመራል እና ይደባለቃል.
• አንድ እንቁላል በተለየ መያዣ ውስጥ ይሰበራል እና የበቆሎ ዘይት, ማር እና ግሊሰሪን ይጨምራሉ. ሁሉም ነገር በደንብ ይደባለቃል.
• የእንቁላል, የዘይት እና የ glycerin ድብልቅ ወደ የተከተፈ አተር ይጨመራል.
• ሁሉም ነገር ወደ ወፍራም ሊጥ ተንከባክቦ ለመብሰል ወደ ቦርሳ ይዛወራል.
• ከዚያ በኋላ የሚፈለገው መጠን ያላቸውን ቦይሎች ያድርጉ. ይህ በልዩ ሰሌዳ ላይ ይከናወናል. ዱቄቱ ተጣብቆ መሆን የለበትም, ግን ልቅ መሆን የለበትም.
• ቡሊዎች በሚፈላ, ትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከተንሳፈፉ በኋላ አሁንም ለአንድ ደቂቃ ያህል መቀቀል አለባቸው.
• በመጨረሻም ቡሊዎቹ ይደርቃሉ.

ወደ ዓሣ ማጥመድ ከመሄድዎ በፊት ትንሽ የተቀላቀለ ቅቤ በማሸጊያው ላይ ከቦሊዎች ጋር ይጨመራል. ለካርፕ, ይህ በጣም ማራኪ ሽታ ነው. ቡሊዎች ተመሳሳይ አተር ናቸው, ግን በጣም ትልቅ ናቸው. ትናንሽ ዓሦች እንዳይሰለቹ ይህ አስፈላጊ ነው, እና ትልቅ ናሙና መያዝ የደስታ ጫፍ ነው.

የምግብ አሰራር ከ "ሚካሊቻ"

ማራኪ ማጥመጃን ለማዘጋጀት ይህ አማራጭ ጃክ ላላቸው ተስማሚ ነው. ከእሱ በተጨማሪ ሌሎች መሳሪያዎች ያስፈልጉዎታል-

1. ጃክ ለ 2-3 ቶን.
2. በአንድ ኢንች መጭመቅ፣ በቡሽ።
3. ከጭቃው ውስጣዊ መጠን ጋር የሚጣጣሙ ጥንድ ፒስተኖች.
4. የብረት ክፈፍ.

የምግብ ንጥረ ነገሮች;

• የሱፍ አበባ ዘሮች - 30%.
• የአእዋፍ ምግብ - 30%.
• አተር - 15%.
• አጭር ዳቦ ኩኪዎች - 15%.
• ለውዝ - 10%.
• ትንሽ መጠን ያለው ፖፕኮርን.

የዝግጅት ደረጃዎች:

• ጠንካራ አካላት በቡና መፍጫ ውስጥ ይፈጫሉ.
• ንጥረ ነገሮቹን ወደ ድራይቭ ውስጥ አፍስሱ (ቅጹም እንዲሁ ነው)።
• መጭመቂያውን በፒስተኖች ይዝጉትና በጃክ እና በክፈፉ መካከል ይጫኑት.
• የሚፈለገው ጥንካሬ እስኪያገኝ ድረስ ጃክን ያፍሱ.
• ዝግጁ የሆኑ ብስኩቶች ለአንድ ሳምንት ያህል መድረቅ አለባቸው.

ሂደቱ በጣም አድካሚ ነው ተብሎ ይታሰባል, ነገር ግን ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ብሬኬቶች በ 3-4 ሰዓታት ውስጥ ይገኛሉ. የግፊት ኃይል ትልቅ ስለሆነ ኬክ በፍጥነት በውሃ ውስጥ አይቀልጥም. ለብሪኬትስ የበለጠ ጥንካሬ ፣ ስኩዊተሩ በተጨማሪ ሊሞቅ ይችላል።

ልምድ ካላቸው ዓሣ አጥማጆች አንዳንድ ምክሮች

የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይቻላል-

• እንደ ማጥመጃ.
• እንደ ምግብ.

የመጀመሪያው አማራጭ መንጠቆን በብሬኬት ውስጥ መደበቅን ያካትታል, ከዚያ በኋላ ወደ ውሃ ይላካል. በዚህ መርህ መሰረት እንደ ዘውድ ያሉ መሳሪያዎች ይሠራሉ. አዲስ የተዘጋጀ ብርጌድ መዓዛ ዓሣውን ያማልላል, እና ኬክን ከመንጠቆው ጋር መዋጥ ይጀምራል. ሁለተኛው አማራጭ ዓሣ ለማጥመድ በተያዘበት ቦታ ላይ ወደ ውኃ ውስጥ መወርወርን ያካትታል. በተፈጥሮ ዓሦችን ወደ ማጥመድ ቦታ ይስባል.

ከላይ ይያዙ፡

• ካርፕ
• ካርፕ
• ክሩሺያን

ካርፕን መያዝ የሚጀምረው በመመገብ ነው። የካርፕ ፍቅር እንደ የሱፍ አበባ ወይም አተር ያሉ ሽታዎች, እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንደ ማጥመጃ ይሆናሉ.

ካርፕ በጣም ኃይለኛ አሳ ነው እና እሱን ለመያዝ ከባድ ማጠቢያ ያስፈልግዎታል ፣ በተለይም ካርፕ ኃይለኛ ጅረት ያላቸውን ቦታዎች ስለሚመርጥ። በአሳ ማጥመድ ሂደት ውስጥ ብዙውን ጊዜ የላይኛውን መቀየር እና መጋቢውን መጠቀም ያስፈልጋል.

ለክሩሺያን ካርፕ ማጥመድ የሚታወቀው በአብዛኛው ትናንሽ ናሙናዎች በመያዛቸው ነው, እና ትልቅ ክሩሺያን ካርፕ እምብዛም ያልተለመደ ነው. ይህ ቢሆንም, ክሩሺያንን ለመያዝ የሚወዱ የዓሣ አጥማጆች ምድብ አለ. እና እዚህ ላይ የላይኛው ክሩሺያን ካርፕን ለመሳብ በጣም ይረዳል. ማኩካ በክሩሺያን ላይ ልክ እንደ ካርፕ በተመሳሳይ መንገድ ይሠራል። ማኩካ እንደ ማጥመጃ መጠቀም የተሻለ ነው, እና በማንኛውም አመጣጥ በማንኛውም ማጥመጃ ላይ ክሩሺያን ካርፕን መያዝ ይችላሉ. ለምሳሌ:

• ረጅም።
• ትል ላይ።
• በትል ላይ.

ከላይ ያሉትን መንጠቆዎች ጭምብል ካደረጉ, ከዚያም ብዙ ትናንሽ ካርፕዎችን መያዝ ይችላሉ. በነገራችን ላይ ብዙ ዓሣ አጥማጆች አንድ ትልቅ ናሙና ለመንከስ ከመጠባበቅ በላይ ትንሽ ካርፕን ለመያዝ ይወዳሉ.

ማጥመጃው ትኩስ መሆኑን ማረጋገጥ እኩል ነው. በአጭር ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ ካልዋለ, መጣል እና አዲስ ማዘጋጀት የተሻለ ነው የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች በጣም በፍጥነት ይበላሻሉ.

መደምደሚያ

ብዙ ዓሣ አጥማጆች ማጥመጃዎችን እራሳቸውን በማዘጋጀት እንዲሁም ለተለያዩ ዓላማዎች የዓሣ ማጥመጃ መለዋወጫዎችን በማምረት ሥራ ላይ ተሰማርተዋል ።

ይህ የሆነበት ምክንያት በእውነተኛ ፍላጎት እና ዓሦቹ በእራሳቸው ዝግጅት ማጥመጃ ላይ መያዛቸውን በመገንዘብ ነው። አስደሳች ከመሆኑ በተጨማሪ ትርፋማ ነው።

ከሁሉም በላይ, የተገዙ ማጥመጃዎች ውድ እና እያንዳንዱ የቤተሰብ በጀት እንዲህ ያለውን ሸክም መቋቋም እንደማይችል ለማንም ሰው ሚስጥር አይደለም.

በተጨማሪም, በኬክ ዝግጅት ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም, እና ልዩ ውድ መሣሪያዎች አያስፈልጉም. ውጤቱን በተመለከተ, ከሚጠበቀው ሁሉ በላይ እና ከፍተኛ ቅልጥፍናን ማሳየት ይችላል.