የኢንቶሎማ አትክልት (ኢንቶሎማ ክላይፔተም) ፎቶ እና መግለጫ

የኢንቶሎማ የአትክልት ስፍራ (ኢንቶሎማ ክሊፔተም)

• ኢንቶሎማ የሚበላ
• Rosovoplastin ታይሮይድ
• ኢንቶሎማ ታይሮይድ
• ኢንቶሎማ ስኩቴላሪያ
• ኢንቶሎማ ጥቁር እሾህ
• የእንጦሎማ ጫካ
• ማጠቢያ
• ፖዳብሪኮሶቪክ
• ፖድዘርደልኒክ

DESCRIPTION:

የኢንቶሎማ ባርኔጣ የአትክልት ዲያሜትር ከ 7 እስከ 10 (እና እንዲያውም 12) ሴ.ሜ. በወጣትነት ጊዜ, ደወል-ሾጣጣ ወይም ኮንቬክስ, ከዚያም ያልተስተካከለ ስርጭት እና ኮንቬክስ-ሾጣጣ, ብዙውን ጊዜ ከሳንባ ነቀርሳ ጋር, ለስላሳ, በዝናብ ውስጥ ተጣብቋል, ጨለማ, ደረቅ የአየር ሁኔታ - የሐር ፋይበር, ቀላል. ጫፉ ያልተስተካከለ (ማዕበል)፣ አንዳንዴ ስንጥቅ ነው።

የባርኔጣው ቀለም ከነጭ-ግራጫ, ቢዩጂ እና ግራጫ-ቡናማ እስከ ግራጫ-ግራጫ-ቡናማ ይለያያል. የኢንቶሎማ ሳህኖች ሰፋ ያሉ ናቸው ፣ ይልቁንም ትንሽ ናቸው ፣ ግንዱ በጥርስ ፣ በተሰነጣጠለ ጠርዝ ፣ እኩል ያልሆነ ርዝመት።

በወጣትነት ውስጥ ኢንቶሎሞች ነጭ ናቸው, ከዚያም ለስላሳ ሮዝ, ቆሻሻ ሮዝ ወይም ግራጫ-ቡናማ ይሆናሉ, እና በእርጅና ጊዜ ቀይ ይሆናሉ. የጠፍጣፋዎቹ ሮዝነት የሁሉም ኢንቶሎማ ዋና መለያ ባህሪ ነው። ሲሊንደሪክ ፣ ብዙ ጊዜ የተጠማዘዘ ፣ ብዙውን ጊዜ የተጠማዘዘ እግር 10 ፣ አንዳንድ ጊዜ 12 ሴ.ሜ ፣ ውፍረት - ከ 1 እስከ 2 (እና 4) ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል። ተሰባሪ፣ ቁመታዊ ribbed፣ ቀጣይነት ያለው፣ በእርጅና ጊዜ ባዶ ነው፣ አንዳንዴ ጠማማ፣ በትንሹ ከተቦረቦረ ባርኔጣ በታች።

እግር ነጭ, ሮዝ ወይም ግራጫማ. እና በትንሹ የተወፈረ መሰረቱ ቀላል ነው። እግሩ ላይ ያለው ቀለበት ሁልጊዜ ይጎድላል. የኢንቶሎማ ብስባሽ ጥቅጥቅ ያለ ወይም ለስላሳ፣ ፋይብሮስ፣ ነጭ ወይም ቡኒ፣ ትንሽ የምግብ ጣዕም እና ሽታ ያለው፣ አልፎ ተርፎም ትኩስ ነው።

ሮዝ ስፖሬድ ዱቄት.

የመኖሪያ እና የዕድገት ጊዜ፡-

የአትክልት ኢንቶሎማ በተራራ አሽ ፣ በርች እና ኦክ ስር ባሉ ደኖች ውስጥ ይበቅላል - በበለፀገ አፈር ፣ በመንገዶች ፣ በሜዳዎች ፣ በአትክልት ስፍራዎች እና በከተማ ሳር ቤቶች። በአትክልቱ ውስጥ ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬ ዛፎች (ፖም እና ፒር) እና የሮዝ ቁጥቋጦዎች ፣ ሮዝ ሂፕስ ፣ ሃውወን እና ብላክቶርን ስር ይበቅላል ።

በሌኒንግራድ ክልል እና በሴንት ፒተርስበርግ የተከፋፈለ እና የተለመደ ቢሆንም ፣ ምንም እንኳን በትክክል ቢበቅልም - ከግንቦት የመጨረሻዎቹ አምስት ቀናት እስከ ሐምሌ መጨረሻ ድረስ በሰኔ ወር እና በእርጥብ ፣ በቀዝቃዛ የበጋ - እና በሐምሌ ወር መጨረሻ። ብዙውን ጊዜ አንድ ሳይሆን ብዙ አጫጭር ንብርብሮችን ይሰጣል. የአትክልት ኢንቶሎማ አልፎ አልፎ ብቻውን አይታይም, ብዙውን ጊዜ በቡድን ያድጋል, ብዙ ጊዜ ትልቅ ነው.

እጥፍ፡

በጣም ተመሳሳይ የሆነ እንጉዳይ አለ - ሊበላ የሚችል ፈዛዛ ቡናማ ኢንቶሎማ (ኢንቶሎማ ሴፒየም) ከክሬም ፣ ቡናማ-ግራጫ እና አልፎ ተርፎም ግራጫ-ቡናማ-አረንጓዴ ኮፍያ ፣ የማይታዩ የሚወርዱ ሳህኖች ፣ ነጭ ፣ የሚያብረቀርቅ ፣ ረጅም ፋይበር ያለው እግር። ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ በሣር ሜዳዎች, በአትክልቶችና ቁጥቋጦዎች ውስጥ ይበቅላል.

ዋናው ሥራው እነዚህን ሁለት ሊበሉ የሚችሉ ኢንቶሎማዎች ከመርዛማ ወይም ከቲን ኤንቶሎማ (ኢንቶሎማ ሳይንተም) ጋር ማደናገር አይደለም። በመርዛማ ኢ መካከል ያሉት ዋና ዋና ልዩነቶች-ትልቅ መጠን (እስከ 20 ሴ.ሜ ዲያሜትር ያለው ቆብ) ፣ ቀላል (ቆሻሻ ነጭ ፣ ክሬም ግራጫ ፣ ግራጫማ ኦቾር እና ቢጫ) ኮፍያ በቀላሉ ሊወገድ የሚችል ቆዳ ፣ ቢጫ (በወጣትነት) ሳህኖች ፣ ወፍራም (ወደ ላይ) እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር), የክላብ ቅርጽ ያለው እግር, አንድ ቀለም ያለው ኮፍያ, እንዲሁም ትንሽ ደስ የማይል የ pulp ሽታ. ነገር ግን ይህ ሽታ በቀላሉ የማይታወቅ ሊሆን ይችላል. በአገራችን ሰሜናዊ ክፍል ውስጥ አይገኝም.

በአንፃራዊነት ሁለት ተመሳሳይ መርዛማ ኢንቶሎሞች አሉ። የተጨመቀ ኢንቶሎማ (Entoloma rhodopolium) በቀጭኑ ቢጫ-ክሬም, ግራጫ ወይም ቡናማ ኮፍያ እና የአሞኒያ ሽታ. ከኦገስት እስከ ጥቅምት መጀመሪያ ድረስ ይበቅላል. እና እንጦሎማ ጸደይ - ከኤፕሪል መጨረሻ እስከ ግንቦት የመጨረሻዎቹ አምስት ቀናት ድረስ ጨለማ ፣ ትንሽ ፣ ቀጭን እና እያደገ ፣ ማለትም ከእንጦሎማ የአትክልት ስፍራ ጋር በጊዜ አይገናኝም።

መራባት፡-

ይህ ሁኔታዊ በሆነ ሁኔታ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ ነው። ኢንቶሎማ ለ 20 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት ፣ እና ከዚያ ወደ ጥብስ ፣ ጨው ወይም በርበሬ ይጨምሩ። በደቡባዊ ሀገራችን, ከእሱ የሚገኙ ምግቦች ከባህላዊ የእንጉዳይ ምግቦች ምድብ ውስጥ ናቸው, እና በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ እንደ ምርጥ እንጉዳይ ይቆጠራል.

ቪዲዮ ስለ ኢንቶሎማ የአትክልት እንጉዳይ: