ክረምት። እንደነዚህ ያሉት ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ሲበስሉ ፣ ንቦች ሲበዙ ፣ የአበባ ማር እና የአበባ ዱቄትን ሲሰበስቡ ፀሐያማ ጊዜ ነው። ማር ፣ ፖም ፣ ወይን ፣ የአበባ የአበባ ዱቄት እና አንዳንድ ሥር ሰብሎች ከብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በተጨማሪ እንደ ፍሬኮቶስ ያሉ አስፈላጊ የአመጋገብ አካል ይዘዋል።
በፍሩክቶስ የበለጸጉ ምግቦች
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የተጠቆመ ግምታዊ ብዛት
የ fructose አጠቃላይ ባህሪዎች
ፍሩክቶስ ፣ ወይም የፍራፍሬ ስኳር, በጣም በተለምዶ በጣፋጭ እጽዋት እና ምግቦች ውስጥ ይገኛል። ከኬሚካዊ እይታ አንጻር ፍሩክቶስ የሱሮሴስ አካል የሆነ ሞኖሳካርዴድ ነው ፡፡ ፍሩክቶስ ከስኳር 1.5 እጥፍ ጣፋጭ እና ከ 3 እጥፍ የበለጠ ከግሉኮስ የበለጠ ጣፋጭ ነው! የጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚው (በሰውነቱ ውስጥ ያለው የመምጠጥ መጠን) ከግሉኮስ ጋር ሲነፃፀር በጣም አነስተኛ ቢሆንም በቀላሉ ሊፈታ ከሚችል የካርቦሃይድሬት ቡድን ውስጥ ነው ፡፡
ሰው ሰራሽ በሆነ መልኩ ፍሩክቶስ የሚመረተው ከስኳር ንቦች እና ከቆሎ ነው።
ምርቱ በቻይና እና ዩኤስኤ ውስጥ በጣም የተገነባ ነው. የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የታቀዱ ምርቶች እንደ ጣፋጭነት ያገለግላል. ፍሩክቶስ በአመጋገብ ባለሙያዎች ዘንድ አሳሳቢ የሆኑ በርካታ ባህሪያት ስላለው ለጤናማ ሰዎች በተሰበሰበ መልክ እንዲጠቀሙበት አይመከርም።
ባህሪያቱን ለማጥናት እና በሰውነት ውስጥ የሰቡ ህዋሳትን ቁጥር የመጨመር አቅሙን ለመፈተሽ ምርምር እየተደረገ ነው ፡፡
ለ fructose ዕለታዊ ፍላጎት
በዚህ ጉዳይ ላይ ሐኪሞች በአንድ ድምፅ አይደሉም ፡፡ ቁጥሮቹ በየቀኑ ከ 30 እስከ 50 ግራም ናቸው ፡፡ ከዚህም በላይ በየቀኑ 50 ግራም ለስኳር ህመምተኞች የታዘዙ ሲሆን ስኳርን ከአጠቃቀማቸው እንዲወስኑ ወይም ሙሉ በሙሉ እንዲወገዱ ይመከራሉ ፡፡
የፍራፍሬስ አስፈላጊነት ይጨምራል:
ከከፍተኛ የኃይል ወጪዎች ጋር የተቆራኘ ንቁ የአእምሮ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የኃይል መሙላትን ይጠይቃል። እና በማር እና በእፅዋት ውጤቶች ውስጥ የሚገኘው ፍራክሬስ ድካምን ያስወግዳል እናም ለሰውነት አዲስ ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጣል ።
የፍራፍሬስ ፍላጎት ይቀንሳል:
- ከመጠን በላይ ክብደት ለጣፋጭ ምግቦች ሱስ ፍጹም ተቃራኒ ነው ፡፡
- መዝናኛ እና ዝቅተኛ ኃይል (ዝቅተኛ ዋጋ) እንቅስቃሴዎች;
- ምሽት እና ማታ ጊዜ.
የፍራፍሬስ መፈጨት
ፍሩክቶስ በሰውነት ውስጥ በጉበት ሴሎች ስለሚዋጥ ወደ ፋቲ አሲድነት ይለውጠዋል። እንደ sucrose እና ግሉኮስ ሳይሆን ፍሩክቶስ ያለ ኢንሱሊን እርዳታ በሰውነት ውስጥ ስለሚዋጥ በስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ ይውላል እና ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች አካል ሆኖ ይመከራል።
የ fructose ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ
ፍሩክቶስ በሰውነት ላይ ድምፁን ይሰማል ፣ ካሪስንም ያግዳል ፣ ኃይል ይሰጣል እንዲሁም የአንጎል እንቅስቃሴን ያነቃቃል በተመሳሳይ ጊዜ ከሰውነት (ግሉኮስ) በበለጠ በዝግታ የሚስብ ሲሆን በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን አይጨምርም ፣ ይህም በኤንዶክሪን ሲስተም ጤና ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አለው ፡፡
ከአስፈላጊ አካላት ጋር መስተጋብር
ፍሩክቶስ ውሃ የሚሟሟ ነው። እንዲሁም ከአንዳንድ ስኳሮች ፣ ቅባት እና የፍራፍሬ አሲዶች ጋር ይገናኛል ፡፡
በሰውነት ውስጥ የፍሩክቶስ እጥረት ምልክቶች
ግድየለሽነት ፣ ብስጭት ፣ ድብርት እና የኃይል እጥረት ያለበቂ ምክንያት በአመጋገቡ ውስጥ የጣፋጭ እጥረት ማስረጃ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በሰውነት ውስጥ በጣም ከባድ የሆነ የፍራፍሬስ እና የግሉኮስ እጥረት የነርቭ ድካም ነው።
በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የፍራፍሬስ ምልክቶች
- ከመጠን በላይ ክብደት። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ተጨማሪ ፍሩክቶስ በጉበት ውስጥ ወደ ቅባት አሲዶች ይሠራል ፣ ስለሆነም “በመጠባበቂያ” ውስጥ ሊከማች ይችላል።
- የምግብ ፍላጎት መጨመር። ፍሩክቶስ የምግብ ፍላጎታችንን የሚቆጣጠረውን ሌፕቲን የተባለውን ሆርሞን የሚያደናቅፍ እና ለአንጎል ሙላትን እንደማያሳይ ይታመናል ፡፡
በሰውነት ፍሩክቶስ ይዘት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ነገሮች
Fructose በሰውነት አይመረትም, እና ከምግብ ጋር ወደ ውስጥ ይገባል. በውስጡ ከያዙት ተፈጥሯዊ ምርቶች በቀጥታ ከሚመጣው ፍሩክቶስ በተጨማሪ በሱክሮስ እርዳታ ወደ ሰውነት ውስጥ ሊገባ ይችላል, እሱም ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ, ወደ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ይከፋፈላል. እና እንደ የባህር ማዶ ሽሮፕ (አጋቭ እና በቆሎ) አካል ፣ በተለያዩ መጠጦች ፣ አንዳንድ ጣፋጮች ፣ የሕፃን ምግብ እና ጭማቂዎች በተጣራ መልክ።
Fructose ለውበት እና ለጤንነት
ስለ ፍሩክቶስ ጠቃሚነት የዶክተሮች አስተያየት በተወሰነ ደረጃ አሻሚ ነው። አንዳንዶች የጥርስ መበስበስ እና የድንጋይ ንጣፍ እድገትን ስለሚከላከሉ ፣ ፍሩክቶስ በጣም ጠቃሚ ነው ብለው ያምናሉ ፣ ቆሽቱን አይጫንም እንዲሁም ከስኳርም የበለጠ ጣፋጭ ነው። ሌሎች ደግሞ ከመጠን በላይ ውፍረት አስተዋጽኦ እንደሚያደርግና ሪህንም እንደሚያመጣ ይከራከራሉ። ነገር ግን ሁሉም ዶክተሮች በአንድ ነገር አንድ ናቸው - በተለያዩ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ የተካተተ እና ለአንድ ሰው በመደበኛ መጠን የሚበላው ፍሩክቶስ ለሰውነት ጥቅም እንጂ ሌላ ምንም ሊያመጣ አይችልም። በመሠረቱ ፣ ውይይቶቹ በተለይ በአንዳንድ በጣም ባደጉ አገሮች ስለሚሸከሙት በተጣራ ፍሩክቶስ አካል ላይ ስላለው ውጤት ናቸው።
በዚህ ሥዕላዊ መግለጫ ውስጥ ስለ ፍሩክቶስ በጣም አስፈላጊ ነጥቦችን ሰብስበናል ፣ ምስሉን በማኅበራዊ አውታረ መረብ ወይም ብሎግ ላይ ከዚህ ገጽ አገናኝ ጋር ብታካፍሉ አመስጋኞች ነን-