ስለ ቪጋኒዝም 10 እውነታዎች፡ ስለ ቪጋኖች ያሰቧቸው ነገር ግን ለመፈተሽ ያሳፍሩት ነገር ሁሉ ጉዳዩን ለሦስት ወር በትጋት ሲያጠና በነበረው ትኩስ የቪጋኒዝም ተከታይ ይረጋገጣል ወይም ይክዳል።
አዳ አልድ
1. በቪጋኒዝም እና በጥሬ ምግብ መካከል ያለውን ልዩነት ይለዩ.
ቪጋኒዝም የእንስሳት ብዝበዛ (አንዳንድ ጊዜ ነፍሳት) ምርቶችን አለመቀበል ነው. "ጥሬ ምግብ" የሚለው ቃል ለራሱ የሚናገር ነው, እና የግድ የእንስሳትን ምርቶች አያካትትም.
የጥሬ ምግብ አመጋገብ አደገኛ ነው, ምክንያቱም ትንሽ ጥናት ስላልተደረገ - የቪጋኒዝም ጥቅሞች ተረጋግጠዋል. የጥሬ ምግብ አመጋገብ ጥቅሞችን የሚያረጋግጡ በቂ (ይህም በቂ ረጅም እና ከፍተኛ ጥራት ያለው) ጥናቶች የሉም። በተቃራኒው፣ ቬጋኒዝምን ከሚደግፉ በጣም ሥልጣናዊ እና ከተጠቀሱት መጻሕፍት አንዱ የኮሊን ካምቤል የቻይና ጥናት ነው። ከ66 ዓመታት በላይ በቻይና ውስጥ በ20 አውራጃዎች የሚኖሩ ነዋሪዎች አመጋገብን እና በጤና ላይ የሚያሳድረውን ተጽእኖ ከመረመረ በኋላ ለሰዎች በጣም ጥሩው አመጋገብ ሙሉ የእፅዋት ምግቦች ናቸው ሲል ደምድሟል። ከዚህም በላይ ይህ መደምደሚያ የአንድ ትልቅ የቻይና ፕሮግራም ብቻ ሳይሆን በባዮኬሚስትሪ መስክ ግንባር ቀደም ባለሙያዎች ከሆኑት መካከል አንዱ በሆነው በዶክተር ካምቤል የሕክምና እና ባዮሎጂካል ምርምር አጠቃላይ የአርባ ዓመት ልምምድ ውጤት ነው.
ይህ ጥናት በሳይንስ ትልቁ ይባላል። በዓለም ዙሪያ ለጠንካራ ስጋ ተመጋቢዎች ብቻ ሳይሆን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሳይንሳዊ እና የህክምና ክበቦችን "አእምሮን ሰበረ" የሚለው ትኩረት የሚስብ ነው. አሁንም: እንደ ጥንታዊው ዓለም የኦሊምፒክ አትሌቶች, እፅዋትን በመብላት, በስጋ, በወተት, በእንቁላል ኢንዱስትሪዎች, በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች እና በመድኃኒት አትክልቶች ውስጥ ከባድ የድንጋይ ቦርሳ ይጥላል.
አሁን ይህ መጽሐፍ በስጋ ተመጋቢዎች ላይ ግራ መጋባት ቢፈጠር የእኔ ክርክር ነው። እና ክርክሩ፣ እልሃለሁ፣ አልማዝ ነው። አንተ ግን ቅጠሉን ዘልለህ በግርጌ ማስታወሻዎች ላይ የተገለጹትን ምንጮች እንኳን ስትመለከት ለሚያማረው የተጠበሰ ሥጋ መዓዛ ከተሸነፍክ - እግዚአብሔር ከአንተ ጋር ነውና ተሸነፍ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ህዝቡን በሆነ መንገድ መቆጣጠር አስፈላጊ ነው, ምድር ጎማ አይደለችም.
2. አዎ፣ አመጋገብ ካንሰርን በትክክል መከላከል እና ማዳን ይችላል።
እና አዎ, በአመጋገብ እርዳታ, "የሠለጠኑ እና የሀብታሞችን በሽታዎች" ብቻ ሳይሆን ካንሰርን መከላከል እና ማዳን እንደሚቻል እውነት ነው. ካምቤል የ 27-አመት የላብራቶሪ መርሃ ግብር እንዲጀምር ያነሳሳው ትክክለኛ ምክንያት የካንሰር መፈጠር ዘዴዎችን እና የዚህን ሂደት ከአመጋገብ ጋር ያለውን ግንኙነት የመረዳት ፍላጎት ነው. ከዚያ በፊት ከረጅም ጊዜ በፊት በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ውስጥ ከሚገኙ ህጻናት ጋር አብሮ ለመስራት በብሔራዊ ፕሮጀክት ላይ ሲሳተፍ, በፕሮቲን የበለፀጉ የፊሊፒንስ ልጆች በጉበት ካንሰር የመጠቃት እድላቸው ከፍተኛ ነው. በዚህ አካባቢ የተደረጉ ተጨማሪ ጥናቶች ሳይንቲስቱን እንዳሳመኑት የካንሰርን እድገት ማነቃቃት እና ማቆም የሚቻለው የፕሮቲን አወሳሰድን መጠን በመቀየር ብቻ ሲሆን የእንስሳት ፕሮቲን ካንሰርን በማነሳሳት ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
3. አይ, ካሎሪዎችን መቁጠር እና ስብ / ፕሮቲን / ካርቦሃይድሬትን ማመጣጠን አያስፈልግዎትም.
ክብደትን ለመቀነስ ወይም ጤናማ ለመሆን ለሚፈልጉ ሰዎች ትኩረትን አላግባብ ከሚጠቀሙ ታዋቂ ምግቦች በተቃራኒ ጤናማ አመጋገብ አንድ ደንብ ብቻ ነው-ሙሉ ፣ የተክሎች ምግቦች። ደህና, ልከኝነት: ሁሉም ነገር እንደ መጠኑ መጠን, ሁለቱም መርዝ እና መድሃኒት ሊሆኑ ይችላሉ.
ተራ ምግቦችን አስመስለው መብላት አስፈላጊ አይደለም. የማይፈለግ እንኳን: mauvais ቶን. ልክ ፀጉርን እንደ መተው እና በተመሳሳይ ጊዜ ሰው ሰራሽ ፀጉር ካፖርት መግዛት ነው ፣ ግን በብልሃት ተጭበረበረ ፣ አረንጓዴ አክቲቪስቶች መተካቱን አያስተውሉም እና እርስዎን በቀለም ያበላሹዎታል። የምግብ አወቃቀሩን ብቻ መቀየር የተሻለ ነው፣ እና ከዚያ እኛ እንደ “አቫታር” ጀግኖች እንሆናለን (ከፓንዶራ የመጡት) እንጂ “ቫሊ” አይደለንም።
እና ውድ አይደለም! ለወደፊቱ, ከእንስሳት ምርቶች ይልቅ አትክልቶችን መመገብ ርካሽ ነው; በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች ይህንን የሚያደርጉት በኢኮኖሚያዊ ምክንያቶች ወይም በቀላል ፍላጎት ነው።
4. ወፍራም ቪጋን መሆን ይችላሉ.
የሰውነታቸው ኢንዴክስ ከመደበኛው በታች በሆነ መልኩ አውቃለሁ ነገር ግን ሁሉን አቀፍ ናቸው። በተጠበሱ ምቹ ምግቦች ላይ ከተደገፉ ወፍራም ቪጋን መሆን በጣም ይቻላል. የትኛውም ሥነ-ምግባር ነው, ግን ለራስህ አይደለም, ለማንኛውም ስለምትሞት, እና ቶሎ ቶሎ. እኔ ግን ቪጋን ስለሆንኩ እና አራተኛው ወር ስለሆነ ክብደቴ አንድ ኪሎ አልተለወጠም.
5. ቪጋኒዝም ረዘም ላለ ጊዜ መኖር አይደለም.
ወይም ስለ እሱ ብቻ አይደለም. እሱ ስለ ሕይወት ፣ ስለ አጽናፈ ሰማይ እና በአጠቃላይ ነው። ስለ ሁሉም ነገር እና ስለ ሁሉም ነገር ትስስር እና ማንንም ላለመጉዳት. ስለ ነፃነት እና እኩልነት። ስለ ብዝበዛ እጦት (አለቃህ ገንዘብ ሲያገኝልህ አትወድም ፣ግብር ከከፍተኛ ባለስልጣን ቮልስዋገን አየር ማስወጫ ቱቦ በጭስ ማውጫ ትነናለህ ፣ነገር ግን የዶሮ ዶሮን በልተህ የተገደለውን ሚንክስ ቆዳ ትለብሳለህ። በፊንጢጣ? Mmm፣ የግብዝነት ምቶች፣ አይመስልህም?) ስለ ግንዛቤ እና ደስታ, ስለ ኑሮ ጥበብ. ያኔ ቪጋን ባልሆን ኖሮ፣ ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ እና አይብ ማኘክን እቀጥላለሁ (ከስብ ነፃ የሆነ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ በእውነቱ) ፣ የመኸር ፍቅር ፣ ያልተመረመሩ ፍራፍሬዎች እና አዳዲስ ምግቦች ከእኔ ይርቁ ነበር። የእኔ ጣዕም ቀጭን ሆኗል, የሽቶ ጥላዎችን እሰማለሁ እና በምግብ ውበት እዝናናለሁ. ወይንጠጃማ በለስ፣ ሰማያዊ-ቀይ አዲስ የተጨመቀ የሮማን ጭማቂ እና ወይንጠጃማ ባሲል - ጥላቸው ከታችኛው የሌሊት ሰማይ ማጌንታ የበለጠ ጥልቅ ነው።
6. አንድ ቪጋን በቂ ካልሆነ ፣ ይህ ማለት ሁሉም ሰው እንደዚያ ነው ማለት አይደለም ፣ መቶ አለቃ.
አንድ የማያስደስት ናሙና ቢገጥማቸው ሁሉም ሰዎች ዲቃላዎች ናቸው ብለው አያስቡም። ወይስ ይመስላችኋል?
7. ሁሉም የጨለማ ሞገድ ሙዚቀኞች ቪጋኖች ናቸው ብለው ካሰቡ፣ ይህም ተስፋ አስቆራጭ ያደርጋቸዋል፣ ትክክል የመሆን ዕድሉ ከፍተኛ ነው።
በዓለም ላይ አንድ ነገር በመሠረቱ ስህተት መሆኑን መገንዘቡ ደመና ለሌለው የደስታ ሁኔታ አስተዋጽኦ አያደርግም ፣ ያ በእርግጠኝነት ነው። ነገር ግን በሜትሮ ባቡር ውስጥ ካሉ ጨለምተኛ ሰዎች አንዱን ስቃዩን የሚወስነው ምን እንደሆነ ጠይቁ፡ በምክንያት ቪጋኒዝም ሊሰጥህ አይችልም።
እውነት እንነጋገር። ሁላችንም, ምንም አይነት ችግር ብንነጋገር, ማልቀስ ሰልችቶናል እና ገንቢ መሆን እንፈልጋለን. ቪጋን ይሂዱ.
8. ቪጋኖች በብሩህ ሰዎች የተሞሉ ናቸው.
ሁሉም ሰው ይከሰታል, ህይወት እንደዚህ ነው. ለአንዳንዶች ከተፈጥሮ እና ከዓለም ጋር የመስማማት አስተሳሰብ የዋህ ሊመስል ይችላል። ምን መስማማት?! ይላሉ። - ያለ አምስት ደቂቃ ከመስኮቱ ውጭ የሳይበርግ እና የጠፈር ቱሪዝም ዘመን!
እንግዲህ። ምናልባት ለእነዚህ ሰዎች, የአምስተኛው አካል እውነታ የልጅነት ህልም ነበር. እና እኔ እረዳቸዋለሁ: እንደዚህ አይነት መንገዶች ይኖረናል. ግን ከዚያ በኋላ ሥጋ በል ተዋጊዎች ጣቶቻቸውን ወደ እኛ አይቀስሩ ፣ እንግዳ ብለው ይጠሩናል ፣ የራሳቸውን የአእምሮ ጤና ያመለክታሉ ፣ ምክንያቱም ይህ ከድህረ-ምጽዓት በኋላ ዩቶፒያ ሳዶማሶሺዝምን በግልጽ ይመታል ። ምናልባት ሳዶማሶቺዝም የተለመደ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም ደንቦች አንጻራዊ ናቸው. ግን ለምን አስከሬን፣ የዶሮ ወር አበባን እና ለጥጃ ህጻን ምግብ አለመብላት ሃይማኖት ተባለ?!
እና አዎ፣ በእርግጥ፣ CSWን ያበረታታል። እንደ እናት ፈላጭ ቆራጭ ሲሰማኝ ቢያንስ ለአንዳንድ ነጋዴዎች ከእንስሳት ተዋጽኦ ውጪ ያለው ህይወት የፍላጎት ስራ ይመስላል - ንግድ ለመጀመር የድፍረት እና የነጻነት ምልክት እንደሚመስለኝ በማሰብ ቢያንስ ራሴን ማጽናናት እችላለሁ። በተለይም በሩሲያ ውስጥ. ነገር ግን በእውነቱ፣ እራስን እንደ ማለቂያ የሌለው ግዙፍ አካል በመገንዘብ፣ አንድ ሰው የሚሰማው ትህትና ብቻ ነው፣ እና ከንቱነት ወይም ኩራት አይደለም። ለክርስቲያኖች፣ “አትግደል” ከሚለው ከቅዱስ ቃሉ ጋር ሕይወታቸውን የሚያመጣበት ሌላ መንገድ ነው። ከመጽሐፍ ቅዱስ ይልቅ ሌሎች ሕሊና አላቸው።
9. የቪጋኒዝም ጥቅሞች ለፕላቶ እና ለሶቅራጥስ እንኳን ግልጽ ነበሩ።
ከፀሐይ በታች ምንም አዲስ ነገር የለም. ከግላኮን (ፕላቶ፣ “ዘ ስቴት”፣ መጽሐፍ ሁለት፣ 372፡ መ) ጋር ባደረገው ውይይት፣ ሶቅራጥስ፣ የንግድ ምልክቱ መሪ ጥያቄዎችን ይዞ፣ ለጤናማ ማህበረሰብ ጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ መሆኑን እንዲገነዘብ ያደርገዋል። በፍትሃዊ ወይም በእውነተኛ ግዛት ውስጥ ስጋ፣ እንደ ሶቅራጥስ ገለጻ፣ አይበላም - ይህ ትርፍ ነው። የፍጹም የእንስሳት ተዋጽኦዎች አገር ዝርዝር አይብ ብቻ ይጠቅሳል፡- “ጨው፣ ወይራ፣ አይብ፣ ሊክ እና አትክልት እንደሚኖራቸው ግልጽ ነው፣ እና አንዳንድ የመንደር ወጥ ያበስላሉ። ለእነሱ አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦችን እንጨምራለን-በለስ, አተር, ባቄላ; የከርሰ ምድር ፍራፍሬ እና የቢች ለውዝ በእሳት ጠብሰው በመጠኑ ወይን ይጠጣሉ። ... ህይወታቸውን በሰላም እና በጤና ያሳልፋሉ እናም በምንም አይነት ሁኔታ በጣም እርጅና ላይ ከደረሱ በኋላ, ይሞታሉ, ለዘሮቻቸው ተመሳሳይ የህይወት መንገድን ያወራሉ. ጤናማ ያልሆነ ማህበረሰብ ዶክተሮችን እና አዲስ ግዛቶችን ይፈልጋል, ይህም ማለት በሠራዊቱ እና በጦርነት ላይ የሚከፈል ቀረጥ የማይቀር ነው.
10. አውቆ የእንስሳት ምርቶችን እምቢ ያለ ሰው ይህንን መንገድ ማጥፋት አይችልም.
ከህክምና ምክንያቶች በቀር፡ ዳላይ ላማ ስጋ ይበላል ይላል ሃኪሞቹ ያሳዩት እኔ አላውቅም። ሆኖም ግን, ተመሳሳይ ካምቤል ስለ መድሃኒት ግብዝነት በዝርዝር ይጽፋል.