ግራፕለር (pseudoscabrous አልጋ)
- ክፍል፡ ባሲዲዮሚኮታ (ባሲዲዮሚሴቴስ)
- ክፍል፡ Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ክፍል፡ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ትእዛዝ፡ ቦሌታሌስ (ቦሌታሌስ)
- ቤተሰብ፡ ቦሌታሲያ (ቦሌታሲያ)
- ዝርያ፡ ሌኪኒለም (ሌኪሲኔለም)
- አይነት: Leccinellum pseudoscabrum (ግራቦቪክ)
- boletus ግራጫ
- Elm boletus
- ኦባቦክ ግራጫ
ኮፍያ የኬፕ ዲያሜትር 14 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል. የአንድ ወጣት እንጉዳይ ባርኔጣ የንፍቀ ክበብ ቅርጽ አለው. የኬፕ ጫፎች ወደ ላይ ተዘርግተዋል. በኋላ, ቆብ ትራስ ቅርጽ ይኖረዋል. የኬፕው ገጽ ያልተስተካከለ ፣ የተስተካከለ ፣ በትንሹ የተሸበሸበ ነው። ባርኔጣው የወይራ-ቡናማ ወይም ቡናማ-ግራጫ ቀለም አለው. በበሰሉ እንጉዳዮች ውስጥ ቆዳው ሊቀንስ ይችላል, የካፒታሉን ሥጋ እና የተቦረቦረ ንብርብር ያጋልጣል.
Ulልፕ ለስላሳ ፣ ፋይበር ያለው ሥጋ በእግር ውስጥ ፣ ነጭ። የበሰለ እንጉዳዮች ጠንካራ ሥጋ አላቸው. በቆርጡ ላይ, ሥጋው ሮዝ-ሐምራዊ ቀለም ያገኛል, ከዚያም ግራጫ እና በኋላ ላይ ጥቁር ይሆናል. በጣዕም እና በማሽተት ደስ የሚል.
ባለ ቀዳዳ ንብርብር; በሆርንቢም ውስጥ ያለው ባለ ቀዳዳ ንብርብር ውፍረት (pseudoscabrous አልጋ) እስከ ሦስት ሴ.ሜ. ንብርብሩ ከግንዱ በታች ካለው ኖት ጋር ነፃ ነው። ቱቦዎች ለስላሳ, ትንሽ ውሃ, ጠባብ ናቸው. ጉድጓዶች፣ ማዕዘን-ዙር፣ ትንሽ። የቀዳዳዎቹ ገጽታ ነጭ ወይም አሸዋማ-ግራጫ ቀለም አለው.
እግር እሱ ሲሊንደራዊ ቅርጽ አለው ፣ ከሥሩ የተሰነጠቀ ፣ ወፍራም ነው። የእግሩ ቁመት ከአምስት እስከ 13 ሴ.ሜ, ውፍረቱ እስከ 4 ሴ.ሜ ነው. የእግሩ የላይኛው ክፍል የወይራ-ግራጫ ነው, የታችኛው ክፍል ቡናማ ነው. የዛፉ ገጽታ በደረጃዎች የተሸፈነ ነው, ይህም በማብሰሉ ሂደት ውስጥ ቀለሙን ከነጭ ወደ ቢጫነት ይለውጣል እና በመጨረሻም ጥቁር ቡናማ ቀለም ያገኛል.
ስፖር ዱቄት; ብናማ. የእሱ ስፖሮች ስፒል-ቅርጽ ያላቸው ናቸው. Mycorrhiza ከሆርንበም ጋር ይፈጥራል። አንዳንድ ጊዜ mycorrhiza ከ hazel, poplar ወይም birch ጋር ሊፈጥር ይችላል, ግን ብዙ ጊዜ ያነሰ ነው.
ሰበክ: ግራቦቪክ በዋናነት በካውካሰስ ክልሎች ውስጥ ይገኛል. እንጉዳይ ከሰኔ እስከ ኦክቶበር ድረስ ፍሬ ይሰጣል. እንደ አንድ ደንብ, በሆርንቢም ስር ይበቅላል, ስለዚህም ስሙ - ግራቦቪክ.
መብላት፡ ግራቦቪክ ጥሩ እንጉዳይ ነው, በደረቁ, የተቀቀለ, የተቀዳ, ጨው እና የተጠበሰ መልክ ለመጠቀም ተስማሚ ነው. እውነት ነው, እጮች ብዙውን ጊዜ ሊጎዱት ይችላሉ.
ተመሳሳይነት፡- ግራፕለር (pseudoscabrous አልጋ) - ቦሌተስ ይመስላል. ቦሌቱ ከሆርንቢም የሚለየው ሲሰበር ሥጋው ቀለም አይለወጥም። በተመሳሳይ ጊዜ, ቀንድ አውጣው በካፒቢው ጥራጥሬ ዝቅተኛነት ምክንያት ከጣዕም አንጻር ሲታይ አነስተኛ ዋጋ አለው.