አረንጓዴ አትክልቶች ተመሳሳይ ቀለም ያላቸውን የክሎሮፊል ውህድ ይዘዋል ፡፡ ሁሉም የአረንጓዴ ቀለሞች በአዕምሮ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ እንዳላቸው ፣ የነርቭ ስርዓቱን እንዲረጋጋና ጭንቀትን እንደሚቀንስ በሳይንስ ተረጋግጧል ፡፡
እና አረንጓዴ አትክልቶች በካሮቴኖይድ ፣ በሉቲን ፣ ቤታ ካሮቲን እንዲሁም በካልሲየም ፣ በብረት ፣ በፎሊክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው። ነፃ አክራሪዎችን የሚያስወግዱ ፣ እርጅናን እና የካንሰር እድገትን የሚያቆሙ ብዙ አንቲኦክሲደንትሶች አሏቸው።
አረንጓዴ አትክልቶችን ለመውደድ 4 ጥሩ ምክንያቶች እዚህ አሉ-
ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ
ግሊሲሚክ ኢንዴክስ የመዋሃድ ምርቶች መጠን እና ወደ ግሉኮስ መከፋፈል ነው። የውጤቱ ዝቅተኛ, ሰውነቱ ረዘም ያለ የሰውነት አካል እና ሙሉ ጉልበት ይሰማል. አረንጓዴ አትክልቶች ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ለመፈጨት ቀርፋፋ ናቸው ፣ ጉልበቱን ቀስ በቀስ ያጎላሉ ፣ ሙሉ በሙሉ ለመጠጣት ሲችሉ እና ተጨማሪ ኢንች በወገብዎ ላይ አያስቀምጡም።
ዝቅተኛ ካሎሪ
አረንጓዴ አትክልቶች ከአመጋገብ ጋር በትክክል ይጣጣማሉ ፣ ምክንያቱም በመሠረቱ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ እነሱ እንደ አመጋገብዎ እና እንደ አጠቃቀሙ የጾም ቀናት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የኩምበርን አጠቃቀም ለማፅዳት ልዩ ስኬት የአንጀት ንክሻዎችን የሚያራምድ ብዙ ውሃ እና ፋይበር ይይዛል ፡፡
ክብደት መቀነስ ሌላው ምርጫ - ሰላጣ። በ 100 ግራም ውስጥ 12 ካሎሪዎችን ብቻ ይይዛል እና ከኩምበርም እንኳን ያነሰ ነው። እንዲሁም ስለ አረንጓዴ ጎመን አይርሱ ፣ የካሎሪ እሴቱ በ 26 ግራም 100 kcal ነው። ጎመን በሰላጣዎች ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን ጣራዎቹን ለመሥራት እና ወደ መጀመሪያው ምግብ ለመጨመር። ልባዊ ነው እና አንጀትን ያጸዳል።
ተጨማሪ አረንጓዴ አትክልቶች ወደ አመጋገብዎ - አመድ (20 kcal በ 100 ግ) እና ስፒናች (በ 21 ግራም 100 kcal)።
ጭረት
ፋይበር እንዲሁ የክብደት መቀነስን ያበረታታል ፣ የረሃብን ስሜት ያደበዝዛል እንዲሁም በምግብ መፈጨት ችግር ያለባቸውን ይረዳል። በአከርካሪ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና አረንጓዴ አተር ውስጥ ተጨማሪ ፋይበር። በትክክል ፋይበር አንጀትን ለማፅዳት ይረዳል ፣ ብዙ ውሃ መጠጣት ያስፈልጋል። እና ፋይበር በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።
ዝቅተኛ ስታርች ይዘት
ስታርች በሰውነት ያስፈልጋሉ ፣ ነገር ግን ቁጥሩ ተቀባይነት ካላቸው የከፍታ መብቶችን ካላለፈ ጥሩ ነው ፡፡ ከሁሉም የከዋክብት ምግቦች በኋላ ክብደት ለመጨመር እና የምግብ መፍጨት ችግርን ያስከትላል ፡፡ አረንጓዴ አትክልቶች ትንሽ ዱቄትን ይይዛሉ እና በሰውነት ውስጥ እርጥበት እንዲኖር ያደርጋሉ ፡፡
በጣም ጠቃሚ የሆኑት አትክልቶች ፣ አረንጓዴ
ኪያር ፣ ሰላጣ ፣ ጎመን ፣ እርሾ ፣ ብሮኮሊ ፣ በርበሬ ፣ ስፒናች ፣ ሰላጣ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አቮካዶ ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ አተር ፣ ዱላ ፣ በርበሬ ፣ ሴሊሪ - ይህ ለመብላት ጥሩ የአረንጓዴ አትክልቶች ዝርዝር አይደለም። የቡድን አረንጓዴ እንዲሁ በተለምዶ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች - በቀላሉ ሰላጣ መሠረት ሊሆን የሚችል እና የመድኃኒት ባህሪዎች ሊኖሩት የሚችሉት ከአዝሙድና ከአትክልቶች ፣ ዳንዴሊዮኖች ነው።
የአረንጓዴው ቡድን ንጉስ - ጤናማ የስብ ምንጭ የሆነው አቮካዶ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ፣ የልብን ሥራ ለማቀናጀት እና ራዕይን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡
ብሮኮሊ ከካንሰር ጋር በሚደረገው ውጊያ እና መከሰታቸውን በመከላከል ረገድ በሚገባ ተረጋግጧል ፡፡
ምንም አያስገርምም አረንጓዴዎች ወደ ሰላጣዎች ተጨምረው በዋና ዋናዎቹ ምግቦች ላይ ይረጫሉ ፣ ተራ ፓሲሌ እና ዱላ እንኳን የብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ፓርሲል ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ እና ኢ ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይድ ፣ ብረት እና ሴሊኒየም ፣ ፍሌቮኖይዶች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ቴርፔንስ ፣ ኢንኑሊን እና ግላይኮሲዶች ይ containsል።
እና parsley ኃይለኛ የወንድ አፍሮዲሲሲክ ነው ፣ የደም ግፊትን እና የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ራዕይን ያሻሽላል ፣ እብጠትን ያስታግሳል እንዲሁም የቆዳውን እርጅና ያዘገየዋል እንዲሁም ጥቁር ነጥቦችን ያነፃል ፣ የፀጉር መርገፍ ሂደቱን ያዘገያል እና የካንሰር መታየትን ይከላከላል ፡፡