ለክረምቱ የአፕል እና የፒር ኮምፕሌት ለማዘጋጀት እና ፈጣን ኮምፕሌት ለማብሰል 20 ደቂቃዎች ይወስዳል።
አፕል እና ፒር ኮምፓስን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የአፕል እና የ pear compote ምጣኔዎች
ውሃ - 1 ሊትር
ስኳር - 1 ብርጭቆ
ፖም - 3 ቁርጥራጮች
Pears - 3 ቁርጥራጮች
ምርቶች ዝግጅት
ፖም እና pears ን ያጠቡ ፣ ደረቅ ፣ የዘር ፍሬዎችን እና ዱላዎችን ያስወግዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
በፖም እና በፒር ኮምፓስ ውስጥ በድስት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ይለጥፉ ፣ በሙቅ ውሃ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
2. በትንሽ እሳት ላይ ከፈላ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ሽሮውን ቀቅለው ፡፡
3. ፖም እና ፒር በድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የአፕል እና የፒር ኮምፓስን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. ውሃ ወደ ብዙ ማብሰያ ድስት ውስጥ ያፈስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፡፡
2. ባለብዙ ማብሰያውን ወደ “መጋገር” ሁኔታ ያዘጋጁ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ ሽሮፕውን ቀቅለው።
3. ፖም እና ፒርዎችን ያስቀምጡ ፣ ለሌላው 10 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁነታ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ፡፡
ለክረምቱ የአፕል እና የ pear compote መሰብሰብ
1. ፖም እና እንጆሪ በተነከረ ማሰሮዎች ውስጥ በተቆራረጠ ማንኪያ ያዘጋጁ ፡፡
2. ሽሮውን እንደገና አፍልተው አምጠው በጥንቃቄ በላዩ ላይ ፣ በቀጭ ጅረት ውስጥ ያፈሱ ፡፡
3. ጠርሙሶቹን በ ‹ኮምፕሌክስ› ፣ በቅዝቃዛ እና በማከማቸት ያሽጉ ፡፡
በትክክል ሲዘጋጁ የፖም እና የ pear compote እስከ 1 ዓመት ድረስ ይቀመጣሉ ፡፡
የሚጣፍጡ እውነታዎች
የአፕል እና የ pear compote ጣዕም በቀጥታ በፍሬው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው-ፖም በጣም ጎምዛዛ ከሆነ አሲዱን በጣፋጭ የፒያር ዓይነቶች ማላቀቅ አለብዎት ፡፡ እና pears እና ፖም ጎምዛዛ ከሆኑ ተጨማሪ ስኳር መጨመር አለበት ፡፡
ኮምጣጤ ከፖም እና በርበሬ ፣ እንደ ደንቡ ፣ ቢጫ ቀለም አለው ፣ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ደመናማ። ኮምፕቱ የበለጠ ብሩህ ለማድረግ ጥቂት ፕሪም ፣ እንጆሪ ፣ ጥቁር እንጆሪ ወይም ከረንት ይጨምሩ።
ግልጽነት ያለው ኮምፕሌት ለማግኘት ሙሉ ፖም እና ፒርዎችን ማብሰል አስፈላጊ ነው - ከዚያ ዱባው አይቀልልም ፡፡
ከፖም እና ፒር ፈጣን ኮምፕትን እንዴት ማብሰል
ምርቶች
ፖም - 2 ቁርጥራጮች
Pears - 2 ቁርጥራጮች
ውሃ - 2 ብርጭቆዎች
አፕል እና ፒር ኮምፓስን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. ፖም እና pears ን ያጠቡ እና ግማሹን ቆርጠው ፣ ዘንጎቹን እና የዘር ፍሬዎችን ይቁረጡ ፡፡
2. ፖም እና ፒር በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ በ 2 ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
3. ኮምፓሱን በከፍተኛ እሳት ላይ አፍልጠው ያመጣሉ ፣ ከዚያ እሳቱን ይቀንሱ እና ኮፖቱን ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
4. ኮምፓሱን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡
ከመጠቀምዎ በፊት ኮምፓሱን ይቀላቅሉ።