በሩስያ ውስጥ በተለይም በሰሜናዊው ክፍል ውስጥ ጥሬ የምግብ ምግብ ለሰዎች ብቻ ሳይሆን ለእንስሳትም እንዲሁ ከባድ ሥራ ነው። ለምሳሌ ፣ ላሞች ያለ ሱፍ ሞቅ ያለ ደም አጥቢ እንስሳት በመሆናቸው በሰው ሰራሽ ወደ አስጨናቂው ምድራችን የሚገቡ ሲሆን ያለ ሰው በቀዝቃዛው እና በምግብ እጦት በመጀመሪያ ክረምቱ ይሞታሉ ፡፡
ሰውዬው ከዚህ ሁኔታ መውጫ መንገድ አግኝቶ እራሱን ለማሞቅ እንዲሁም ከደቡብ ምግብ ያደርሳል። ነገር ግን እነዚህ ምርቶች ሁልጊዜ ትኩስ, ተፈጥሯዊ እና ተመጣጣኝ አይደሉም. ነገር ግን ለሰዎች ዋናው ነዳጅ ግሉኮስ ነው (በኮማ ውስጥ ላሉ ሰዎች ምግብ ሆኖ የሚያገለግለው በከንቱ አይደለም). በጣም ጥሩው የግሉኮስ ምንጭ ፣ በእርግጥ ፣ ትኩስ ፣ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ናቸው ፣ ግን ካሮት እንዲሁ በብዛት ይገኛሉ! ለዚያም ነው ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው.
ካሮቶች ሥር አትክልት ናቸው ፣ ግን ይህ ቢሆንም እነሱ ጥሩ ጥሬ ይቀምሳሉ እና ስለሆነም በመካከለኛ እና ከባህር ጠለል ኬክሮስ ውስጥ በሚኖሩ ብዙ ጥሬ ምግብ ተመጋቢዎች በጣም ይወዳሉ። እሱ ከፍተኛ ካሎሪ ነው እና በ 40 ግራም 100 ካሎሪ ይይዛል - ልክ እንደ ፒች! እና በእርግጥ ፣ ብዙ ሰዎች ካሮት ብዙ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ እንደያዘ ያውቃሉ ፣ ግን ይህ ቢሆንም ፣ እይታን በማሻሻል እና ካሮትን በመብላት መካከል ያለው ግንኙነት ገና አልተረጋገጠም። ለሁሉም ጥሬ ምግብ ሰሪዎች ማለት ይቻላል ካሮቶች በቀላሉ ሊፈጩ እና ምንም ችግር አያስከትሉም። በተጨማሪም ፣ ካሮቶች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ እና በክረምቱ ወቅት ማለት ይቻላል በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ይገኛሉ ፣ እና የእነሱ ዝቅተኛ ዋጋ ቀድሞውኑ ለኑሮ ምግብ ቀድሞውኑ ከፍተኛ ወጪዎችን ለመቀነስ ያስችልዎታል። በእውነቱ ካሮቶች የሩሲያ ጥሬ የምግብ አዳኞች አዳኝ ናቸው! ካሮትን ለመብላት ጥሩ መንገድ ቀላል ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ነው።
ከእነዚህ ሰላጣዎች ውስጥ ለአንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- ካሮት በሸክላ ላይ ተፈጭቷል
- የተከተፉ አረንጓዴዎች (ዱላ ፣ አሩጉላ ፣ ለመቅመስ ሌላ)
- የሎሚ ጭማቂ የምግብ ፍላጎት!