በማለዳ ቡናዎ ውስጥ ስንት ሊትር ውሃ አለ?

በሚቀጥለው ጊዜ ቧንቧውን ሲከፍቱ፣ ማሰሮውን ሲሞሉ እና እራስዎ አንድ ኩባያ ቡና ሲያዘጋጁ ውሃ ለህይወታችን ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አስቡበት። ውሃን በዋናነት ለመጠጥ፣ለመታጠብ እና ለመታጠብ የምንጠቀምበት ይመስላል። ነገር ግን የምንበላውን ምግብ፣ የምንለብሰውን ልብስ እና የምንመራውን የአኗኗር ዘይቤ ለማምረት ምን ያህል ውሃ እንደሚያስፈልግ አስበህ ታውቃለህ?

ለምሳሌ አንድ የጠዋት ኩባያ ቡና 140 ሊትር ውሃ ይፈልጋል! የተባበሩት መንግስታት የምግብና እርሻ ድርጅት እንደገለጸው ለአንድ ኩባያ የሚሆን በቂ ባቄላ ለማምረት፣ ለማቀነባበር እና ለማጓጓዝ የሚያስፈልገው በዚህ መጠን ነው።

በግሮሰሪ ውስጥ ስንገዛ፣ ስለ ውሃ ብዙም አናስብም፣ ነገር ግን ይህ ጠቃሚ ሃብት በአብዛኛዎቹ የግዢ ጋሪዎቻችን ውስጥ የሚያልቁ ምርቶች ዋና አካል ነው።

ምን ያህል ውሃ ወደ ምግብ ምርት ይገባል?

እንደ አለምአቀፍ አማካኝ ከሆነ ከሚከተሉት ምግቦች ውስጥ አንድ ኪሎ ግራም ለማምረት ምን ያህል ሊትር ውሃ ያስፈልጋል.

የበሬ ሥጋ - 15415

ለውዝ - 9063

በግ - 8763

የአሳማ ሥጋ - 5988

ዶሮ - 4325

እንቁላል - 3265

የእህል ሰብሎች - 1644

ወተት - 1020

ፍራፍሬዎች - 962

አትክልቶች - 322

የግብርና መስኖ በዓለም አቀፍ ደረጃ የውሃ አጠቃቀምን 70% ይይዛል። እንደምታየው አብዛኛው ውሃ የሚውለው የስጋ ምርቶችን ለማምረት እንዲሁም በለውዝ እርባታ ላይ ነው። በአንድ ኪሎ ግራም የበሬ ሥጋ በአማካይ 15 ሊትር ውሃ አለ - እና አብዛኛው የእንስሳት መኖ ለማምረት ያገለግላል።

ለማነፃፀር ፣ የሚበቅሉ ፍራፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ አነስተኛ ውሃ ይወስዳል-70 ሊትር በፖም። ነገር ግን ከፍራፍሬዎች ጭማቂ ሲፈጠር, የሚበላው የውሃ መጠን ይጨምራል - በአንድ ብርጭቆ እስከ 190 ሊትር.

ነገር ግን ግብርናው በውሃ ላይ በጣም ጥገኛ የሆነው ብቸኛው ኢንዱስትሪ አይደለም. የ2017 ሪፖርት እንደሚያሳየው የፋሽን አለም በአንድ አመት ውስጥ 32 ሚሊየን የኦሎምፒክ መጠን ያላቸውን የመዋኛ ገንዳዎች ለመሙላት በቂ ውሃ በላ። እና እንደሚታየው, በኢንዱስትሪው ውስጥ የውሃ ፍጆታ በ 2030% በ 50 ይጨምራል.

ቀላል ቲሸርት ለመስራት 2720 ሊትር ውሃ ሊፈጅ ይችላል፣ እና አንድ ጥንድ ጂንስ ለመስራት 10000 ሊትር ያህል ነው።

ነገር ግን ምግብና ልብስ ለማምረት የሚያገለግለው ውሃ ከኢንዱስትሪ ውሃ አጠቃቀም ጋር ሲነጻጸር በባልዲው ውስጥ ያለው ጠብታ ነው። በአለም አቀፍ ደረጃ የድንጋይ ከሰል የሚቃጠሉ የኃይል ማመንጫዎች እስከ 1 ቢሊየን ህዝብ የሚፈጁ ሲሆን ወደፊት ሁሉም የታቀዱ የሃይል ማመንጫዎች ስራ ከጀመሩ 2 ቢሊየን ይሆናል ይላል ግሪንፒስ።

ያነሰ ውሃ ያለው የወደፊት

የፕላኔቷ የውሃ አቅርቦት ገደብ የለሽ ባለመሆኑ በአሁኑ ወቅት በኢንዱስትሪ፣ በአምራቾች እና በተጠቃሚዎች የሚጠቀሙት መጠን ዘላቂነት ያለው አይደለም፣ በተለይም የምድር ህዝብ ቁጥር እየጨመረ በመምጣቱ። እንደ ወርልድ ሪሶርስ ኢንስቲትዩት ከሆነ በምድር ላይ 2050 ቢሊዮን ሰዎች በ 9,8 ይኖራሉ, ይህም አሁን ባለው ሀብቶች ላይ ያለውን ጫና በእጅጉ ይጨምራል.

እ.ኤ.አ. የ2019 የአለም ኢኮኖሚክ ፎረም የአለም አቀፍ ስጋት ሪፖርት የውሃ ቀውሱን እንደ አራተኛው ትልቅ ተፅእኖ አስቀምጧል። የነባር የውሃ አቅርቦቶች ብዝበዛ፣ እየጨመረ ያለው የህዝብ ቁጥር እና የአየር ንብረት ለውጥ ተጽእኖ አለምን የውሃ ፍላጎት ከአቅርቦት በላይ በሆነበት የወደፊት ዕጣ ፈንታ ላይ ይጥለዋል። ይህ ሁኔታ ግብርና፣ኢነርጂ፣ኢንዱስትሪ እና አባወራዎች ለውሃ ሲወዳደሩ ግጭት እና ችግር ያስከትላል።

በተለይም 844 ሚሊዮን ሰዎች አሁንም የንፁህ መጠጥ ውሃ እጦት እና 2,3 ቢሊዮን የሚሆኑት ደግሞ እንደ መጸዳጃ ቤት ያሉ መሰረታዊ የንፅህና መጠበቂያ መሳሪያዎችን የማያገኙ በመሆኑ የአለም የውሃ ችግር ስፋት እጅግ ከፍተኛ ነው።