ከተለመደው ይልቅ ኦርጋኒክ ምግቦች እንዴት የተሻሉ ናቸው?

በኦርጋኒክ ምግብ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው እና እነሱን መግዛቱ ጠቃሚ ነው? ይህ ምንድን ነው - አዲስ አዝማሚያ ወይም በእውነቱ እንደዚህ ያለ ጠቃሚ ምርት ነው? የኢኮፕራክት ዋጋን ከግምት በማስገባት በጠረጴዛችን ላይ ለመታየት የኦርጋኒክ ቁስ አካል አለመሆኑን በተሻለ ይረዱ ፡፡

ስለ አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ከተነጋገርን ፣ ኦርጋኒክ ማለት ሰው ሠራሽ ፀረ ተባይ እና ማዳበሪያ ሳይጠቀሙ ያደገ ነው። በንጹህ ንጹህ አየር ውስጥ ከብቶችን በመንከባከብ ፣ ተፈጥሯዊ ምግብ ከተሰጣቸው ፣ ሆርሞኖችን ወይም አንቲባዮቲኮችን የማይጠቀሙ ከእንስሳት ኦርጋኒክ ስጋን ያግኙ።

ፀረ-ተባዮች ያለ

ኦርጋኒክ አምራቾች ምርታቸው ፀረ-ተባዮችን አያካትትም ይላሉ ፡፡ እናም በእነዚህ ማዳበሪያዎች አደገኛነት በመፈራራት ወዲያውኑ አንድ ገዢ ሊስብ ችሏል ፡፡

ፀረ-ተባዮች ሰብሎችን በተባይ እና በተለያዩ በሽታዎች እንዳይጎዱ ለመከላከል የሚያገለግል መርዝ ነው ፡፡ ፀረ-ተባዮች እና ማዳበሪያዎች ሰው ሰራሽ ብቻ አይደሉም ፡፡

ኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተባዮች አይከለከሉም ፡፡ እነሱ በኢኮ-አርሶ አደሮች በንቃት ይጠቀማሉ ፣ እና ፍራፍሬ ማጠብ መጥፎ ከሆነ ፣ ሰው ሰራሽ ፀረ-ተባዮች እንደሚታከሙት እንዲሁ አደገኛ ነው ፡፡

ደህንነቱ የተጠበቀ

የምርቶቹን ደህንነት ያረጋግጡ ብዙውን ጊዜ በኦርጋኒክ ምርቶች ላይ ከመጠን በላይ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ይገኛሉ. በተፈጥሮ ክስተቶች ምክንያት በሰብል ውስጥ የተፈጥሮ መርዞች ቁጥር እኩል ያልሆነ ተሰራጭቷል.

አንዳንድ ጊዜ በመጓጓዣ ወቅት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአጋጣሚ እንደ ኦርጋኒክ ሊመደቡ የማይችሉ ምርቶች ጋር ይደባለቃሉ.

አንዳንድ ጊዜ አፈሩ በባክቴሪያ ይጠቃል ፣ በክብደታቸውም በሰውነታችን ላይ ካለው ፀረ-ተባዮች ተጽህኖ አናንስም ፡፡ አንዳንድ እጽዋት እራሳቸውን ለመከላከልም ለሰው አካል የማይጠቅሙ መርዞችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይደብቃሉ ፡፡

ያለ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶች ያደጉ እንስሳት ፣ ብዙ ጊዜ ይታመማሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ ያለ ግልጽ ምልክቶች ይታያሉ ፡፡ እና ከስጋ ጋር ያላቸው ህመም በእኛ ሳህን ውስጥ ሊሆን ይችላል ፡፡

የበለጠ ገንቢ

ሳይንሳዊ ምርምር እንደሚያረጋግጠው ኦርጋኒክ ምግቦች ብዙ ቪታሚኖችን እና ፀረ-አሲድ ኦክሲዳንቶችን ይይዛሉ. ይህ እነሱን ለሚጠቀሙ ሰዎች ትልቅ ፕላስ ነው። ነገር ግን "በመደበኛ" ምርቶች ውስጥ ያለው የንጥረ ነገሮች ይዘት ልዩነት ትንሽ እና ብዙም ተጽዕኖ አያሳድርብንም። የአትክልት እና የስጋ ምግብ ኬሚካላዊ ቅንብር በአዝመራው ሁኔታ ምክንያት ብቻ አይለወጥም.

ረጅም ማከማቻ እንዲሁ የምርቶችን የአመጋገብ ዋጋ ይቀንሳል። በአንድ ሳምንት ውስጥ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የምግብ ንጥረ ነገሮችን ቁጥር በእጅጉ ይቀንሳል.

በምግብ ውስጥ የሚገኙትን መርዛማ ኬሚካሎች መጠን ለመቀነስ እና ሰው ሰራሽ የእርሻ ዘዴዎችን ለማስወገድ ያለው አዝማሚያ ትክክል ነው ፡፡ ግን ሳይንሳዊ እድገትን ችላ ማለት አስፈላጊ አይደለም። የበለጠ ተፈጥሯዊ ሁልጊዜ በጣም ጠቃሚ አይደለም።

ሥነ-ምህዳርን እንዴት እንደሚመገቡ

ትኩስ ምርቶችን ለመመገብ ይሞክሩ, ለረጅም ጊዜ አያከማቹ. በገበያ ውስጥ ያሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በእድገታቸው ወቅት ለመግዛት የተሻለ, አስተማማኝ አቅራቢዎችን ለመምረጥ. እርሻው በቀረበ መጠን በፍጥነት ወደ ሽያጭ ቦታ ተወስደዋል, እና ስለዚህ የበለጠ ትኩስ ናቸው.

የራስዎን ምግብ ለማሳደግ ጥንካሬ እና ፍላጎት ካለዎት ፣ ቢያንስ በቤትዎ መስኮት ላይ ያሉ ዕፅዋት ከዚያ ያድርጉት።

በጠንካራ ልጣጭ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይምረጡ - ስለዚህ ፀረ -ተባዮች ምርቱን የመጉዳት ዕድላቸው አነስተኛ ነው። ግን አረንጓዴዎች ከኦርጋኒክ መስኮች በእርግጥ የተሻሉ ናቸው።