መብላት የሌለብን ምግቦች

በአውታረ መረቡ ላይ ስለምናገኛቸው አንዳንድ ምግቦች መረጃ እውነት አይደለም። እና ለምን በስህተት እንርቃቸዋለን። አንዳንድ ጥቅም ለማግኘት ቢያንስ አንዳንድ ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ልናካትታቸው ይገባናል።

ቀይ ስጋ

ቀይ ስጋ ከመጠን በላይ መወፈር, የልብ ድካም, ካንሰር, የጉበት ጉበት (cirrhosis) መንስኤ ነው. ይህ ስጋ ብዙውን ጊዜ ናይትሬትስ ፣ በጣም ከፍተኛ የስብ እና የኮሌስትሮል ይዘት አለው።

እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ ዓይነቱ የሂሞግሎቢኔዝ የብረት ምንጭ ከስጋ ከአትክልት ይልቅ በተሻለ ሁኔታ ይጠጣል. እንዲሁም ቀይ ስጋ በቫይታሚን ዲ, ዚንክ, በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ስብ እና ብዙ አሚኖ አሲዶች ይዟል.

በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ

ቤከን የጨው, ስብ, ጠንካራ ፋይበር ምንጭ ነው. ከተዳከመ የደም ግፊት ጋር ተያይዘው የሚመጡ በሽታዎች እድገት ምክንያት እንደሆነ ይታመናል. ይሁን እንጂ, ቤከን እና የልብ በሽታ ያለውን ፍጆታ መካከል ምንም ቀጥተኛ ግንኙነት ተገለጠ አይደለም, dieticheskie ተስማሚ ኮሌስትሮል ይዟል እና ጤናማ ሰው ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት.

ቡና

ካፌይን - "ህጋዊ መድሃኒት" ለራስ ምታት, የግፊት መዝለሎች, ጭንቀት, የነርቭ ሥርዓት መነቃቃት, arrhythmia, እንቅልፍ ማጣት እና ሌሎች ብዙ መጥፎ ሁኔታዎች. እንደ እውነቱ ከሆነ ቡና በአንጎል ውስጥ ያሉ አጋቾችን ያግዳል ዶፖሚን እና ኖሬፒንፊን መውጣቱን ያበረታታል, ስሜትን, ምላሽን እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል.

የደረቀ አይብ

አይብ ስብ እና ካሎሪዎች, እና አንዳንድ ዝርያዎች የተወሰነ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው, አስፈሪ foodies. ከወተት ውስጥ የሚገኘው ይህ የቤት ውስጥ አይብ ገንቢ ነው ፣ በፕሮቲን ፣ ስብ እና ካልሲየም የበለፀገ ፣ በትንሽ ሕፃናት ምናሌ ውስጥም ይታያል ።

ትኩስ በርበሬ

መራራ ቅመም ያለው በርበሬ የጨጓራ ​​​​ቁስለት እና የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትል ይችላል. እንደ እውነቱ ከሆነ በርበሬ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ያለው ሲሆን ደህንነቱ በተጠበቀ መጠን እና ትክክለኛ ጽዳት ከጉዳት የበለጠ ጠቃሚ ነው.

የጥጃ ጉበት

ጉበት ብዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ኬሚካሎችን እንደሚያከማች ይታመናል. እንደ እውነቱ ከሆነ, በዋነኝነት የሚቀመጡት በአዲፖዝ ንብርብሮች ውስጥ ነው. ነገር ግን ጉበት ራሱ የዚንክ, የቫይታሚን ኤ, ቢ, መዳብ, ሪቦፍላቪን, ፎስፈረስ እና ፕሮቲን ምንጭ ነው.

ማሽላ

በብዙ አገሮች ይህ ገብስ ለቤት እንስሳት እና ለወፎች ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል. ይሁን እንጂ ማሽላ ግሉተን አልያዘም, በደንብ ይሞላል, ለአለርጂ በሽተኞች, በቪታሚኖች እና ማዕድናት, በፀረ-ሙቀት አማቂያን እና ፋይበር የበለፀጉ ሰዎች አይከለከልም.

ሳልሞን

ቀይ ውቅያኖስ ዓሦች, እንደ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች, ከባድ ብረቶች ይሰበስባሉ. እንዲያውም ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የበለጸገ ምንጭ ነው, ነገር ግን በባህር ውስጥ ያለው የሜርኩሪ ይዘት ብዙውን ጊዜ ሌሎች ማዕድናትን ያስወግዳል.

Ghee

በአንድ በኩል, ይህ ልክ የተጣራ ስብ ነው, ይህም የልብ ድካም, የደም መፍሰስ እና የልብ ሕመም መንስኤ እንደሆነ ይቆጠራል. ነገር ግን ጥናቶች እንደሚያሳዩት በጌይ መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት እና የልብ ድካም አደጋን ይጨምራል.

ድንች

ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ድንች ጥፋተኛ እንደሆነ ይቆጠራል. ነገር ግን ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ድንች እንደ ካሮት ጥሩ ያደርገዋል.

የአልሞንድ ዘይት

የአልሞንድ ዘይት ትልቅ የካሎሪ እና የስብ ምንጭ ነው። ነገር ግን ብዙ ጊዜ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የኦቾሎኒ ቅቤ አማራጭ ነው. የአልሞንድ ዘይት ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ብረት እና ቫይታሚን ኢ.

ቅቤ

በልብ ፣ በደም ስሮች ፣ በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ባለው በሽታ ቅቤን እንወቅሰው ነበር። ነገር ግን በውስጡ ቫይታሚኖች A, E እና K2, ለሰውነታችን የሚያስፈልጉትን ጤናማ ቅባቶች መያዙን አይርሱ.

የደም ቅጠላ ቅጠል

በአንዳንድ የሃይማኖት አገሮች ደም መብላት ወንጀል ነው። አዎ ይመስላል ጥቁር ፑዲንግ ሁልጊዜ የምግብ ፍላጎት አይደለም. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ምርት በካሎሪ ዝቅተኛ ነው, በፕሮቲን, በዚንክ እና በብረት የበለፀገ ነው.

ካዝየሎች

ካሼው በጣም ወፍራም ነው, ጥቂት ፍሬዎች ብቻ ክብደት ሊጨምሩ ይችላሉ. ነገር ግን ፍሬዎቹ ማዕድኖችን እንደያዙ የሂሞግሎቢን፣ ኮላጅን፣ ኤልሳን ምርትን ማሻሻል እና የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ማሻሻል አለባቸው።

ቾኮላታ

በቸኮሌት ውስጥ ባለው ከፍተኛ የካፌይን ይዘት ምክንያት ማይግሬንን፣ እንቅልፍ ማጣትን፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና በደም ውስጥ ያለው የስብ መጠን መጨመር ሊያስከትል ይችላል። ግን ከመደበኛው በላይ በሚሆንበት ጊዜ ብቻ። የቸኮሌት ጥቅሞች፡- ተፈጥሯዊ ቅባቶችን, ፀረ-ባክቴሪያዎችን ይይዛል, የስሜት ጫናን ያሻሽላል, የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እና አንዳንድ የካንሰር በሽታዎችን ይቀንሳል.

የዶሮ አስኳል

በእንቁላል አስኳል ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል በጠዋት ሲጋራ ከሲጋራ በፍጥነት ሊገድል ይችላል። እርግጠኛ ሰዎች እንቁላልን ከአመጋገብዎ ያስወግዳሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ እርጎዎች ጤናማ ስብ እና ፕሮቲን አላቸው, ይህም የልብ ድካም አደጋን ይቀንሳል.

ሰርዲኖች

የታሸጉ ዓሦች ሽታ ሁልጊዜ ደስ የሚል አይደለም. በተጨማሪም, ለምን የታሸገ እንደሆነ ይቆጠራል - ምግብ በጣም ትክክል አይደለም. የታሸገ ሰርዲን በኦሜጋ ፋቲ 3 አሲድ፣ ቫይታሚን ዲ፣ ፎስፈረስ እና ቫይታሚን B12 የበለፀገ ነው።

የብራሰልስ በቆልት

የብራሰልስ ቡቃያ የምግብ ፍላጎትን አያስከትልም ፣ ጣዕሙ እና ሽታው በጣም ልዩ ነው። ነገር ግን የካንሰርን አደጋ የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮችን ስለያዘ በጣም ጠቃሚ ነው. ጎመን ለሰውነት ገንቢ ነው, መርዞችን ያስወግዳል እና በሴሎች ዲ ኤን ኤ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.